Fin dai tempi antichi, l'uomo ha imparato a coltivare il lino bianco per i suoi bisogni. Questa pianta era venerata per la sua versatilità. Il lino è stato usato per fare vestiti, in cucina e come medicinale. La storia della sua coltivazione risale all'età del ferro.
Descrizione
Questa è una pianta erbacea appartenente alla famiglia del Lino. Sul territorio della Russia, viene coltivato in due tipi: lino Shrovetide e lino da fibra. Il primo è famoso per i suoi semi, che contengono una grandissima quantità di oli grassi. I gambi di lino in fibra contengono fibra di lino, che viene utilizzata come materia prima per l'industria tessile.
L' altezza di questa pianta varia da 60 cm a 1,5 metri. I suoi fiori sono insolitamente belli: blu pallido, a volte bianchi o rosati. Ma ancora la pianta era chiamata "lino bianco".
La descrizione botanica delle infiorescenze rileva la loro somiglianza con un giro sciolto, simile a un ricciolo. I fiori (fino a 2,5 cm di diametro) con petali a forma di acero leggermente ondulati si trovano su lunghi pedicelli.
Le foglie lineari sono poste sullo stelo a spirale e sono ricoperte da un leggero rivestimento. La radice a fittone con numerosi rami corti si trova non molto in profondità nel terreno. I semi di solito maturano a fine estate. Hanno forma ovoidale con apice acuminato, fortemente appiattito. La loro colorazione può essere marrone chiaro, giallo-verdastro e persino dorato.
Caratteristiche della coltivazione del lino bianco
I terreni più adatti per la coltivazione di questa coltura sono argillosi e zolle-podzolici. Il lino cresce particolarmente bene nelle aree dopo le precedenti piantagioni di patate. La semina viene effettuata nella prima metà di maggio, quando il terreno si riscalda a una temperatura di 8-10 ⁰С, a una profondità di 2 centimetri. Il terreno viene periodicamente allentato, rimuovendo la crosta in modo che i germogli vengano liberamente in superficie. Quando la lunghezza dello stelo raggiunge gli 8 cm, puoi applicare la medicazione superiore sotto forma di fertilizzanti a base di potassio e azoto.
Il lino bianco è una pianta amante dell'umidità che richiede almeno 150 mm di acqua per l'intera stagione di crescita, che dura 70–90 giorni. La temperatura favorevole per la coltivazione del lino è di 15–18 ⁰С. Con tempo caldo e soleggiato, i rami dello stelo e le proprietà qualitative della fibra si deteriorano notevolmente.
Proprietà utili del lino
In termini di gusto e valore nutritivo, il lino con semi dorati è più preferibile che con semi marroni.
Il consumo regolare di germogli di questa cultura aiuta con malattie cardiovascolari, tromboflebite, migliora l'immunità,purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine. Il bianco di lino ha un effetto battericida, cicatrizzante, analgesico, espettorante e lassativo.
Composizione di semi di lino
Il lino bianco è un'ottima fonte di vitamine e microelementi per il corpo umano. La composizione dei suoi semi contiene preziosissimi acidi grassi polinsaturi necessari per il normale funzionamento dell'organismo. Per il numero di aminoacidi, i semi di lino non sono inferiori alla soia. L'aumento del contenuto di fibra vegetale aiuta a ridurre il rischio di neoplasie. Inoltre, la presenza nei semi di lino di composti fenolici vegetali come i lignani, che sono potenti antiossidanti, previene lo sviluppo del cancro.
I semi di lino sono ricchi di vitamina F, che è coinvolta nel metabolismo dei grassi e del colesterolo. La presenza delle vitamine A ed E fornisce un effetto positivo sulla pelle, grazie alla quale il lino bianco si è diffuso come uno dei componenti di vari cosmetici.
I semi di lino sono una fonte di selenio, una sostanza che previene la formazione di tumori, migliora la funzione cerebrale e la vista. Inoltre, libera perfettamente il corpo dai sali dei metalli pesanti.
Usare biancheria bianca
Prima dell'uso, i semi di lino, di norma, vengono macinati finemente e utilizzati subito, perché, a contatto con l'aria, si ossidano molto rapidamente. Si consiglia di mescolare i semi schiacciati con marmellata o miele in proporzioni uguali. Vengono aggiunti a cereali, insalate, consumati insieme ai latticini.prodotti. I semi non necessitano di pre-ammollo, questo processo deve avvenire direttamente nell'intestino.
A scopo di prevenzione, assumere fino a 5 g di semi al giorno. Se sono usati per curare qualsiasi malattia, il dosaggio è di circa 50 g al giorno (2 cucchiai al mattino e alla sera).
Il lino bianco viene utilizzato in vari settori economici. Il suo valore e il suo utilizzo come materia prima per la produzione di tessuti di alta qualità sono particolarmente grandi. L'olio, che contiene grandi quantità di lino, è ampiamente utilizzato sia in cucina che per scopi tecnici.
Controindicazioni
È importante sapere che l'olio a base di semi di lino in fibra non è raccomandato in quanto potrebbe contenere sostanze chimiche. Un tale prodotto è più adatto per scopi tecnici.
È una questione completamente diversa: il lino bianco oleoso. Una descrizione del processo di preparazione dei suoi semi per il consumo è data sopra. Crescendo nelle regioni meridionali, la coltura non richiede l'uso di erbicidi e ha un alto valore nutritivo.
Le preparazioni a base di lino bianco sono controindicate in caso di disturbi del tratto gastrointestinale, tendenza alla diarrea. Qualsiasi trattamento dovrebbe essere effettuato in corsi. Non è consigliabile assumere a lungo prodotti contenenti lino bianco. In alcuni casi, l'uso di semi di lino può causare spiacevoli dolori al fegato. Occorre prestare attenzione anche alle persone affette da calcoli biliari.
