Il Mar B altico appartiene al bacino dell'Oceano Atlantico, si trova nel Nord Europa e ha una superficie di 415 km2. Vi confluiscono molti fiumi, quindi ha una salinità media, questo è uno dei mari più grandi del mondo con una tale caratteristica. Non ci sono grandi tempeste nel B altico, l' altezza massima delle onde raramente supera i 4 metri, quindi è considerata calma rispetto ad altri mari. La temperatura dell'acqua è piuttosto fredda, non più di 17-19 gradi Celsius, ma questo non impedisce ancora alla gente del posto di nuotare in estate.
9 Vicini b altici
Il Mar B altico bagna le coste di diversi paesi: Russia, Estonia, Lettonia, Lituania, Polonia, Germania, Danimarca, Svezia e Finlandia. Ha quattro baie: finlandese, botniano, riga e curoniana. Quest'ultimo è separato dal mare da una striscia di terra: la Penisola dei Curoni, parco naturale nazionale protetto dallo stato. È interessante notare che questa riserva naturale è divisatra due stati: Russia e Lituania.
Abitanti
Il Mar B altico è ricco di frutti di mare. La loro estrazione viene effettuata nella regione di Kaliningrad e nei paesi europei. L'acqua qui non è salata come in altri mari. Pertanto, alcuni scienziati dividono condizionatamente gli abitanti del Mar B altico in acqua dolce e marina. Le baie sono per lo più abitate da pesci d'acqua dolce. Il mare si trova lontano dalla costa. Trovato nel B altico:
Salaka. Questo è un piccolo pesce della famiglia delle aringhe, raramente quando cresce più di 25 cm È il principale pesce commerciale del Mar B altico, circa la metà del pescato totale cade su di esso. La salaka viene affumicata, fritta e conservata
- Spratto del B altico. Pesce molto diffuso in Europa, uno dei nomi noti è "spratto europeo". Lo spratto è più piccolo dell'aringa, l'adulto non cresce più di 15 cm In cucina, questo pesce è universale, come l'aringa, ma molto spesso ne ricavano cibo in scatola.
- Cod. Questo è un pesce marino della famiglia del merluzzo, la carne è ricca di proteine e minerali, è una buona fonte di vitamine del gruppo B. Inoltre, la carne di merluzzo ha molta niacina, che è utile per le malattie del fegato. Cresce fino a 1 metro di lunghezza, gli individui più grandi possono raggiungere una dimensione fino a 2 metri, ma questo accade molto raramente. Il merluzzo è amato in molti paesi del mondo, ci sono molte ricette per cucinare piatti da esso, una prelibatezza speciale è il fegato di merluzzo in scatola sott'olio. Il merluzzo è una delle specie marine più deliziose del Mar B altico.
Flounder. Questo è un pesce di fondo marino di una bizzarra forma piatta. La sua caratteristica più memorabile è un corpo piatto e gli occhi posizionati su un lato, quindi è impossibile confondere una passera con un altro pesce. Le squame di questo pesce sono ruvide come carta vetrata. Una passera vive in media 5 anni e cresce fino a 40 cm di lunghezza, ha una carne bianca, saporita, tenera, anche se una volta cotta emette un odore specifico che potrebbe non piacere a tutti. Per eliminare il disagio durante la cottura, è necessario rimuovere la pelle dal pesce. La carne di passera contiene proteine e aminoacidi utili che sono ben assorbiti dall'organismo. La passera è considerata un pesce dietetico
Anguilla. Questo straordinario abitante del Mar B altico è incluso nell'elenco per un motivo. Si trova in tutti i bacini idrici della regione di Kaliningrad. Puoi catturare un'anguilla non solo nell'acqua di mare, ma anche nei fiumi d'acqua dolce. Esternamente, l'anguilla sembra un serpente, ha un corpo lungo e nuota, dimenandosi come serpenti. In lunghezza, un adulto cresce fino a 1,5 m e pesa circa 2 kg. La carne di anguilla contiene proteine, grassi e carboidrati ed è anche una fonte di omega-3. La forma più comune di cucinare l'anguilla è l'affumicatura
Persico. Pesce molto ossuto e tenace, può vivere fino a 15 anni. La carne si conserva a lungo, contiene molte vitamine e sostanze nutritive
Pesce prezioso
- Salmone. Questo è un pesce della famiglia dei salmoni, che si trova nelle acque leggermente salate del B altico. Salmone atlantico, a volte indicato come salmone "b altico". Questo tipo di pesce di mare "nobile" è popolarmente conosciuto come "salmone", è abbastanza grande, un maschio adulto può raggiungere una lunghezza di oltre 1,5 m Il sapore della carne di salmone è tenero e oleoso, il colore varia dal rosa chiaro al rosso. Il filetto di salmone non contiene quasi lische, quindi è popolare tra coloro a cui non piace il pesce per paura di ingoiare un osso piccolo. Con questo pesce vengono preparati molti piatti, tra cui il noto caviale di salmone rosso, che compare sulle nostre tavole in occasioni speciali.
- Puzza. Sorprendentemente, il noto odore appartiene alla famiglia dei salmoni. È generalmente accettato che questo pesce non sia prezioso, nonostante sia catturato in gran numero nel Mar B altico. La carne odorosa è ricca di ferro e fluoro, i medici consigliano di includerla nella dieta degli anziani.
- Vendace. Anche questo piccolo pesce è della famiglia dei salmoni, la sua particolarità è che vive esclusivamente nelle acque del Mar B altico. Vendace da pesce nobile, quindi, è considerata una materia prima pregiata. È amata in Europa e nei paesi scandinavi. In molte regioni della Russia, la vendetta è sotto protezione ed è impossibile catturarla così.
- Sig. Il pesce della famiglia dei salmoni è considerato un prezioso pesce commerciale e conta più di 40 specie. Nonostante il coregone appartenga alla famiglia dei salmoni, la sua carne è bianca e molto grassa. Per questa caratteristica, la carne di coregone non viene conservata a lungo, quindi viene consumata o salata immediatamente.dopo essere stato catturato.
Crostacei, crostacei e meduse
Oltre ai pesci elencati, nelle acque b altiche vivono molluschi, calamari, piccoli crostacei e pesci di fondo. Molto raro è il granchio mitten, che è apparso qui relativamente di recente. Le meduse si trovano anche nel Mar B altico, la più grande - il cianuro - vive non lontano dalle acque della Danimarca. Nel resto dello spazio vive un'innocua Aurelia, un abitante del Mar B altico, la cui foto non è così intimidatoria come quella presentata sopra.
Mammiferi
Di mammiferi, solo tre tipi di foche vivono nel Mar B altico:
- Tyuvyak (sigillo grigio).
- Nerpa (sigillo comune).
- Focena.
Abitanti pericolosi
Non ci sono abitanti pericolosi nel Mar B altico, degli squali puoi incontrare solo il katrana - un piccolo squalo con punte sulle pinne, non è pericoloso per l'uomo. Non nuota fino alle coste russe, vive nello stretto danese, dove il Mar B altico si collega con il Mare del Nord.
