Molte persone ortodosse hanno familiarità con la tradizione di portare il pasto serale ai parenti stretti e ai padrini alla vigilia della Natività di Cristo, augurando loro la buona sera. Tuttavia, non tutti sanno da dove provenga questo rito, qual è il suo significato. Quando si indossa la cena e come va eseguita correttamente? Cosa c'è di solito in un cesto festivo della sera santa, chi e a chi dovrebbe presentarlo? Proviamo a capirlo.
Da dove viene la tradizione di indossare la cena?
L'antico rituale della Piccola Russia di indossare la cena ha in re altà radici pagane. Il trattamento rituale, che era consuetudine scambiare con i parenti di sangue più stretti, oltre che inviare alla levatrice, simboleggiava l'unità spirituale delle famiglie, la loro disposizione reciproca, simpatia e generosità reciproca.
Il cristianesimo ha prontamente adottato questo rito. La manifestazione del desiderio di visitare i padrini, le persone care e care si è radicata nelle tradizioni della Serata Santa alla vigilia di Natale, quando indossano la cena. Questa azione rituale non è obbligatoria, ma è accolta e incoraggiata dalla chiesa.
Qual è la data della cena
Secondo accettatotradizioni, è consuetudine portare la cena il 6 gennaio - alla vigilia della celebrazione del Natale ortodosso. I figliocci portano dolcetti ai loro padrini, trascorrono diverse ore a visitarli, dopodiché tornano a casa per festeggiare il Natale alla tavola della loro famiglia. Non è vietato, ovviamente, visitare i parenti con doni e successivamente, il giorno di Natale stesso. Eppure, il momento in cui si consuma la cena dovrebbe essere la vigilia di Natale, altrimenti saranno già solo congratulazioni ai propri cari per le vacanze.
Chi dovrebbe indossare la cena?
Secondo le regole, i bambini dovrebbero indossare la cena. Dovrebbe essere trasmesso ai parenti stretti e ai padrini, e questi ultimi a colpo sicuro.
Quando ci si incontra la vigilia di Natale, è consuetudine salutarsi con le parole "Cristo è nato!" e ascolta la risposta "Gloria a lui!". Con questa frase entrano anche in casa quando portano la cena. I figliocci trattano prima il padrino, poi la madrina, porgendo loro un cesto di doni con la scritta: "Mamma e tato hanno mandato a cena. Buonasera!".
La Cena è considerata una simbolica gratitudine ai padrini per essersi presi la responsabilità, prendersi cura di pregare per il bambino e istruirlo spiritualmente. In risposta, i padrini ringraziano anche i bambini, consegnando loro monete e dolci - torte, noci, dolci (per averli informati), e anche in cambio danno loro diversi piatti rituali.
Cosa indossano i padrini a cena
In cosa consiste lo Yuletidepasto rituale? Di norma, ciò che viene indossato dai padrini secondo l'antica tradizione è kutya, uzvar (uzvar) e pane. Il kutya è solitamente chiamato porridge, originariamente preparato con frumento o orzo trebbiato con l'aggiunta di miele, semi di papavero, uvetta e noci. Si credeva che più il kutya di Natale fosse soddisfacente e ricco, più prosperità e prosperità ci sarebbero state nella famiglia nel prossimo anno. Uzvar era una composta a base di diversi tipi di frutta secca: ciliegie, mele, prugne, pere - una ricetta tradizionale ucraina che non è cambiata ai nostri giorni. Ebbene, non una sola vacanza importante in famiglia ha mai fatto a meno di una palanica rotonda e profumata, che simboleggia generosità, ospitalità e diligenza.
Non deve essere limitato alla tradizionale cucina rituale. Le serate possono essere torte fatte in casa, vari piatti di frutta e verdura. Se ci sono bambini piccoli nella famiglia a cui viene servita la cena, puoi mettere i dolci in un cestino con un dolcetto. Tuttavia, in linea di principio, non ci sono regole speciali o obbligatorie per quanto riguarda i regali di festa: puoi accontentare i tuoi cari con tutto ciò che il tuo cuore desidera.
Cosa viene servito in tavola la sera santa
La Santa sera segna la fine dell'Avvento. Si suppone che in questo giorno ci fossero dodici piatti quaresimali sulla tavola festiva - in onore dei dodici apostoli che presero parte all'Ultima Cena.
Proprio come tra i piatti che si indossano alla cena del padrino, kutia e uzvar sono sempre stati i principali sulla tavola di Natale. Oltre a loro a cena tradizionalmenteservivano cavolo cappuccio con miglio condito con olio vegetale, borscht con funghi e pesce, polenta di miglio o grano saraceno preparata in modo speciale. Tradizionalmente si prestava molta attenzione ai piatti di pesce: i doni dei fiumi venivano fritti e raffreddati, venivano usati come ripieno per torte e kulebyak. Inoltre, un pasto festivo raramente faceva a meno di piselli o fagioli bolliti, funghi fritti, involtini di cavolo cappuccio, gnocchi, torte magre con ripieni vari. Tutti i piatti serviti in tavola la vigilia di Natale avevano una funzione magica: garantire il benessere della famiglia per l'anno a venire. Pertanto, era consuetudine riunire una tavola ricca e iniziarono a preparare in anticipo le prelibatezze per le vacanze.
Segni e credenze
Tradizionalmente si suppone che la sera santa venga celebrata con la propria famiglia. Se gli ospiti sono inevitabili, allora una persona felice dovrebbe essere la prima ad entrare in casa, benedicendo tutti i suoi abitanti per la felicità nel prossimo anno.
Fin dai tempi antichi si credeva che il Natale si dovesse festeggiare con bei vestiti, mettendo in tavola nuovi piatti. Non puoi fare tardi al tavolo festivo: il violatore dovrà vagare nell' altra parte per tutto il prossimo anno.
Durante la festa festiva, non era permesso s altare in piedi bruscamente dal tavolo, gridare e parlare ad alta voce - si credeva che questo potesse allontanare la fortuna dalla famiglia.
Era consuetudine lasciare i piatti con kutya sul tavolo dopo cena. Inoltre, i membri della famiglia lasciavano i loro cucchiai in una pentola comune in modo che di notte le anime dei loro antenati, che, secondo la leggenda, scesero sulla terra quella notte, potessero banchettare con rinfreschi.
