Fragole verdi: descrizione, distribuzione, contenuto minerale

2024 Autore: Henry Conors | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-12 09:08

Cos'è una fragola verde? Dove cresce la pianta? Cosa si può dire delle proprietà benefiche delle fragole verdi? Le risposte a queste e ad altre domande possono essere trovate nel nostro materiale.

Fragole verdi - descrizione

Questa pianta selvatica perenne appartiene alla grande famiglia delle Rosacee. È un germoglio corto che raggiunge un' altezza massima di 20 cm Le fragole verdi hanno un rizoma marrone con un'ampia rete di processi annessiali. I germogli di terra differiscono per uno spessore insignificante, hanno un carattere strisciante. Gli steli sono ramificati in alto. Le foglie di fragola verde sono basali con tacche lungo il bordo. Il loro lato anteriore ha una sfumatura verde chiaro. L'interno delle foglie è liscio, verde grigiastro.

Dove cresce la fragola verde?

La pianta è comune in molti paesi europei. C'è una fragola verde (mezzanotte) in Asia centrale, Siberia, Europa orientale. Puoi vedere i suoi germogli nelle zone forestali e nelle steppe forestali. Molto spesso si formano colonie di fragole verdimargini della foresta, radure assolate. La pianta si trova nelle zone collinari, nelle radure. In rari casi - in boschetti di cespugli, vicino alle strade della steppa.

Frutta

I fiori di fragola verde si sviluppano su pedicelli che formano infiorescenze corimbose. Questi ultimi sono di colore bianco e di grandi dimensioni. I falsi frutti si sviluppano qui sotto forma di bacche succose e dalla consistenza morbida di una tonalità rosso brillante. Appaiono dopo la fioritura della pianta. Il vero frutto della fragola verde sono i semi in miniatura contenuti nella polpa.

Le bacche della pianta hanno una forma sferica. Il loro peso raggiunge una media di 1-2 grammi. Si distinguono per un aroma particolarmente ricco rispetto alle fragole da giardino. Le bacche sono difficili da separare dal calice. Spesso rompono con lei.

Composizione chimica

La fragola verde (fragola selvatica) ha una composizione chimica estremamente ricca. C'è una vasta gamma di vitamine, carboidrati, tannini qui. Le foglie della pianta contengono olio essenziale, acidi organici, sali di fosforo.

Qual è il contenuto di minerali delle fragole verdi? I frutti della pianta sono ricchi di zucchero, che rappresenta circa il 15% della loro massa. Ci sono sostanze pectine qui - circa l'1,7%. La quantità di acido ascorbico nelle foglie è di 280 milligrammi per 100 grammi di materie prime e nella frutta - 90 milligrammi. I germogli della pianta sono ricchi di sali di zinco, rame, cromo, manganese, ferro.

Proprietà utili

Gli specialisti che hanno studiato la qualità della pianta sono giunti alla conclusione che la fragola verde ha un leggero effetto diuretico, lassativo e coleretico sul corpo umano. I preparati a base di esso esibiscono attività sedativa, astringente, cicatrizzante, antinfiammatoria.

I frutti della pianta sono usati nello sviluppo di malattie della pelle. Sono anche usati per normalizzare il funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale. Le proprietà delle sostanze contenute nelle bacche contribuiscono al trattamento delle manifestazioni reumatiche, all'eliminazione dei sintomi di malattie articolari, esaurimento nervoso, anemia, ipertensione.

Le persone hanno notato che l'uso di frutti di fragola verde consente di dissetarsi rapidamente, aumentare l'appetito. L'uso esterno delle bacche ha un effetto positivo sull'eliminazione delle macchie senili della pelle, tutti i tipi di acne, eczema, lentiggini. Gli infusi di frutta secca sono usati per lo scorbuto, la colite, l'ipertensione, la gastrite e la colecistite.

Il succo di verdura è considerato un ottimo prodotto cosmetico. È usato per regolare il metabolismo del sale. Per secoli, un'infusione acquosa a base di succo è stata utilizzata per rimuovere un odore sgradevole dal cavo orale, rimuovere malattie parodontali e stomatiti. Le maschere alla fragola verde nutrono la pelle e consentono una pulizia profonda del viso.

Tè in foglie

Per fare una bevanda, devi asciugare le materie prime all'ombra. Prima di passare all'essiccazione delle foglie, quest'ultimo dovrebbeschiacciare nei palmi. Questa soluzione consentirà al succo della pianta di ris altare. Quindi le materie prime devono essere stese su un piano e coperte con un panno umido, che aiuta ad attivare i processi di fermentazione.

Non appena le foglie sono asciutte, puoi procedere alla procedura per preparare il tè. Alcuni pizzichi di materia prima vengono posti in una teiera e versati con acqua bollente. La composizione viene coperta con un coperchio e lasciata in infusione per 15-20 minuti.

Bere il tè dalle foglie di fragola verde aiuta ad eliminare le manifestazioni dell'urolitiasi. Lo strumento è adatto per il trattamento di anemia, malattie del fegato, eliminazione di patologie degli organi digestivi. Come mostra la pratica, questo tè è buono per l'ipertensione, la cistite, la gotta. In presenza di calcoli renali, il rimedio va consumato tre volte al giorno, un bicchiere in alternativa al tè normale.

Marmellata

Per fare la marmellata di fragole verdi, basta riempirle di zucchero in proporzioni uguali, quindi lasciarle da sole per 5-6 ore. Questa volta è sufficiente perché i frutti rilascino la massima quantità possibile di succo.

Il contenitore con le bacche deve essere messo a fuoco medio. Far bollire la composizione non dovrebbe durare più di 5 minuti. In questo caso, è estremamente importante rimuovere periodicamente la schiuma risultante. Successivamente, la padella deve essere rimossa dal fuoco, raffreddare le materie prime e coprire con un panno sopra. In questo stato, la base della futura marmellata deve essere lasciata per circa 10 ore.

Successivamente, il contenitore deve essere nuovamente dato alle fiamme. Non appena la marmellata bolle, è necessario rimuoverla dal fuoco e lasciarla raffreddareper un'ora. In conclusione, basta distribuire la composizione risultante tra vasetti sterilizzati e tappi di sughero con coperchio.

Segreti della medicina tradizionale

Le persone usano da tempo le fragole verdi per curare i seguenti disturbi:

Gotta - prendi i frutti della pianta nella sua forma pura. Per la scomparsa delle manifestazioni della malattia, è sufficiente mangiare circa 0,5-1 kg di bacche al giorno. Un effetto positivo si verifica in circa 10-15 giorni.
Malattie del sistema cardiovascolare - prendi qualche bacca fresca ogni giorno, unendola a latte e miele.
Malattie del tratto gastrointestinale - il succo di bacche fresche viene consumato in un quarto di tazza 3-4 volte al giorno. L'eccezione è la gastrite ad alta acidità, in cui è vietato mangiare i frutti della pianta.
Anemia - un infuso a base di un cucchiaio di bacche essiccate, assumere 1 bicchiere più volte al giorno prima dei pasti.
Emorroidi, sanguinamento uterino - qualche cucchiaio di bacche fresche versa dell'acqua bollente e lascia fermentare per 2 ore. Prendi il rimedio all'interno 4 volte al giorno, circa 200 grammi ciascuno.

Controindicazioni

Le fragole verdi non sono assolutamente consigliate alle donne durante il periodo di gravidanza. Inoltre, è vietato mangiare bacche fresche per le persone che soffrono di gastrite con alti livelli di acidità. Poiché i frutti della pianta contengono una notevole quantità di piccoli semi, dovrebbero essere esclusi dalla dieta di chi soffre di appendicite cronica.

Esiste una categoria separata di persone che hanno un'intolleranza individuale ai principi attivi nella composizione delle fragole verdi. Qui vengono alla rib alta tutti i tipi di manifestazioni di natura allergica, che si esprimono nel prurito della pelle, nel verificarsi di arrossamenti ed eruzioni cutanee sulla superficie dell'epidermide. In questi casi, è meglio rifiutarsi di utilizzare i frutti della pianta. Tuttavia, non è affatto necessario escludere dalla dieta infusi curativi e tè a base di foglie essiccate.

Crescere

Prima della comparsa delle fragole moscato nelle distese domestiche, la pianta veniva raccolta nelle foreste e nei campi, piantata nei giardini. A quel tempo, le fragole verdi erano chiamate fragole. Dopo la diffusione di varie varietà di piante coltivate, i frutti di bosco non furono più coltivati.

Tuttavia, le fragole verdi continuano a essere raccolte attivamente nei luoghi della sua crescita naturale. Ciò accade perché la pianta dà una resa più impressionante rispetto alla varietà da giardino. I frutti delle fragoline di bosco non danno amarezza nel caso di fare la marmellata. Il congelamento mantiene le bacche più dolci.