L'uomo, ad un certo stadio del suo sviluppo, iniziò ad adattare la natura a se stesso. Iniziò ad addomesticare animali selvatici che potevano avvantaggiarlo. Allo stesso modo apparivano alberi coltivati, arbusti, erbe e cereali. In questo articolo esamineremo la storia dell'aspetto e delle caratteristiche delle piante coltivate, in particolare degli alberi.
Piante coltivate - che cos'è?
Coltivate sono quelle piante che vengono coltivate dall'uomo per qualsiasi scopo specifico. Può trattarsi della ricezione di cibo, materie prime per industrie, medicinali o mangimi. Tali piante sono anche chiamate colture agricole. Tra questi, vengono evidenziati gli alberi coltivati, di cui parleremo in questo articolo.
Tutte le piante coltivate sono divise in diversi gruppi. In particolare, spiccano:
- piante per cereali;
- legumi;
- zuccherino;
- amido;
- semi oleosi;
- frutta (gli alberi coltivati appartengono a questo gruppo);
- verdure e zucche;
- tonico e narcotico.
Lo studio delle caratteristiche e dell'origine delle piante coltivate è stato condotto da scienziati come N. I. Vavilov, EV Lupo, GI Tanfiliev, V. L. Komarov e altri.
Un po' di storia
In un modo o nell' altro, le piante selvatiche sono gli antenati delle piante coltivate. Con l'aiuto delle attività di allevamento, gli scienziati sono stati in grado di ottenere raccolti più elevati da loro e, grazie all'acclimatazione, hanno iniziato a crescere e dare frutti in condizioni nuove e insolite per se stessi.
VII millennio aC - questo è il momento in cui la produzione di colture culturali iniziò a svilupparsi. Fu allora che cominciarono ad apparire le prime piante coltivate: alberi, arbusti e cereali.
Se tocchiamo la questione della geografia, si scopre che i processi di coltivazione umana della flora sono avvenuti in parallelo in aree completamente diverse, distanti tra loro. Allo stesso tempo, gli altopiani e i sistemi montuosi della fascia tropicale e subtropicale: le montagne dell'Atlante, il Caucaso, le Ande, gli altopiani armeni e abissini, ecc.
Perché loro? Il fatto è che questi territori hanno diversi ovvi vantaggi:
- protezione delle piste dai venti freddi;
- varieta di caratteristiche naturali e climatiche (dovute alla zonazione altitudinale);
- Tanto calore e sole;
- disponibilità di fonti d'acqua permanenti.
Il famoso scienziato N. I. Vavilov negli anni 20-30 del XX secolo identificò 7 centri di origine delle piante coltivate: Asia orientale, Asia meridionale, Asia sud-occidentale, Mediterranea,Centroamericano, Sudamericano ed Etiope.
Alberi culturali e loro caratteristiche
Gli alberi coltivati, in un modo o nell' altro, si sono evoluti da alberi selvatici. Tuttavia, possono differire in modo significativo da loro. Allo stesso tempo, alcuni alberi hanno cambiato così tanto aspetto che è già molto difficile determinare da chi provengano.
La principale caratteristica distintiva è che le specie arboree coltivate non hanno un proprio areale di distribuzione naturale.
L'albero culturale è un sistema vivente unico e integrale, che consiste di due parti strettamente correlate e interagenti:
- aereo (tronco e corona);
- underground (sistema di root).
Alberi coltivati: esempi
Tutti gli alberi coltivati possono essere divisi in due grandi gruppi:
- Decorativo - utilizzato per l'abbellimento e per creare parchi, giardini, piazze (questi sono salici, acacie, tuie, castagni, frassini, platani, ecc.).
- Frutta - coltivata per la produzione di frutta e cibo (si tratta di meli, pere, pesche, ciliegie, prugne, mele cotogne, albicocche e altri).
Melo - un genere di alberi della famiglia delle rose, che si distingue per i suoi deliziosi frutti agrodolci di forma arrotondata. Ad oggi esistono circa 10mila varietà di questo albero! La maggior parte di loro appartiene al tipo di melo domestico. Si ritiene che la patria del melo coltivato sia ai piedi dell'Alatau, suterritorio del Kirghizistan moderno. Da lì emigrò in Europa, dove l'antica Grecia divenne il centro del suo allevamento. È noto che a Kievan Rus, sotto Yaroslav il Saggio, era già stato piantato un frutteto di mele.
Ciliegia è un albero della famiglia delle Rosacee, dai frutti dolci, ampiamente coltivato. È una pianta più termofila del ciliegio. Gli scienziati ritengono che gli europei conoscessero le ciliegie già nell'ottavo millennio aC.
Peach (Prugna persiana) è un albero della famiglia delle Rosacee, i cui deliziosi frutti sono ampiamente utilizzati per la produzione di conserve di frutta e olio di pesca. In particolare, questo frutto è molto popolare negli Stati Uniti. Si ritiene che questo albero sia originario della Cina settentrionale. Sul territorio d'Europa, il primo giardino di pesche fu fondato nel I secolo in Italia.
In conclusione…
Gli alberi culturali sono di grande beneficio per l'uomo. Non solo ci regalano tanti frutti pregiati e gustosi, ma deliziano anche i nostri occhi nei parchi e nelle piazze. È difficile immaginare la vita senza alberi e piante coltivate. Allo stesso tempo, scienziati e allevatori continuano a svilupparne nuove varietà.
