Ogni paese ha le sue tradizioni. Le persone li rispettano e li ricordano. È la buona conoscenza e osservanza delle tradizioni che distingue i residenti locali dagli stranieri. Una persona può vivere in un paese per molti anni, ma non è ancora completamente imbevuta di cultura. Quali tradizioni della Georgia considerano uniche i nostri compatrioti?
Non toglierti le scarpe a una festa
Praticamente tutti gli europei non indossano le pantofole a casa. Strade pulite, asf alto che viene lavato ogni giorno e l'assenza di polvere che si deposita: tutto ciò consente alle persone di camminare per casa con gli stivali. Le scarpe vengono rimosse se sono calde. Lo stesso è praticato in Georgia. La tradizione di non togliersi le scarpe a una festa è apparsa molto tempo fa. A differenza dei paesi europei, in Georgia le strade non vengono lavate tutti i giorni, eppure le persone non sono ossessionate dalla pulizia. Dopotutto, un ospite è una persona benvenuta e rispettata. I georgiani fanno del loro meglio per accontentare chiunque entri nella loro casa. Pertanto, il proprietario si offenderà se decidi di toglierti le scarpe nel suo corridoio. Un georgiano vuole essere sicuro che l'ospite sia accogliente e a suo agio in casa.
Cibo
Molte tradizioni georgiane sono associate a vari pasti. I georgiani amano le feste e le feste. Pertanto, anche da una normale colazione, fanno un intero rituale. La famiglia si riunisce sempre e se qualcuno è in ritardo, lo aspetteranno. La tavola è apparecchiata tenendo conto del fatto che gli ospiti possono apparire all'improvviso. Il cibo è sempre preparato in abbondanza. La colazione non differisce dal pranzo e dalla cena in termini di numero di piatti. Le persone mangiano abbondantemente e in modo soddisfacente ad ogni pasto. La dieta principale dei georgiani consiste in verdure, verdure e carne. Sulla tavola compaiono spesso piatti di frutta e nazionali come il lobio. I fagioli e altri legumi sono amati dal popolo georgiano. Il posto più onorevole sul tavolo è occupato dalla carne. Viene servito in varie varianti. Può essere barbecue, khinkali, gnocchi o costolette. Ogni pasto è accompagnato da abbondante vino. Per lo più gli uomini bevono, ma nemmeno le donne sposate si astengono dall'alcol. Numerosi tipi di formaggi vengono messi per uno spuntino. La festa dura almeno un'ora. Qualsiasi pasto in famiglia, anche molto modesto, è accompagnato da brindisi e conversazioni sincere.
Festa
Le tradizioni alimentari della Georgia occupano un posto separato nelle pagine di qualsiasi guida. Una festa è l'intrattenimento preferito di ogni georgiano. Con o senza motivo, le persone si riuniscono per divertirsi. Ci sono sempre molte persone a queste feste. Inoltre, il proprietario della casa non sempre conosce gli ospiti per nome e alcuni di loro potrebbero vederli per la prima volta. È consuetudine che i georgiani accolgano calorosamente e facciano sedere qualsiasi viaggiatore a tavola. I turisti spesso apprezzano l'ospitalità dei padroni di casa. Basta trovare un cortile da cui sgorga la musica, e puoi tranquillamente andarci con l'intenzione di divertirti e mangiare bene.
La festa standard inizia all'ora di pranzo e termina a tarda notte. L'abbondanza di cibo e vino contribuisce al fatto che le persone hanno conversazioni abbastanza franche. Ma allo stesso tempo, tutti i georgiani seguono le parole e le espressioni. Gli adulti non giurano perché non vogliono cogliere gli sguardi di condanna dei loro vicini. Anche in un impeto di genialità o in una disputa, un georgiano non picchierà mai il suo amico. Pertanto, tutte le feste si svolgono ad alta voce, ma pacificamente.
Di recente, l'ospitalità tradizionale sta finendo. Ora i georgiani si visitano meno spesso, ma spesso invitano parenti e amici al ristorante. I festeggiamenti vengono trasferiti sotto il tetto dell'istituto e proseguono fino al mattino. Colui che ha riunito tutti a tavola paga per il cibo e l'intrattenimento.
Addio
Tutti i paesi hanno le proprie tradizioni e usanze. La Georgia si distingue per la sua ospitalità. Ciò si esprime anche nel modo in cui gli ospiti escono dopo la festa. Non si può lasciare i festeggiamenti senza salutare il padrone di casa. Questo può causare un grande risentimento in una persona. Se l'ospite decide di andarsene, deve capire che sarà in grado di farlo in almeno 30 minuti. Tale addio in Georgia è normale. La persona che parte deve brindare, bere alla salute dell'ospite, quindi ascoltare i brindisi della maggior parte delle persone riunite a tavola. Se una persona può ancora lasciare l'ospite ospitale, non dovrà chiamare un taxi. Un ospite che ha bevuto vino a tavola ha tutto il diritto di chiamare la polizia e confessare di non essere in grado di guidare adesso. Le forze dell'ordine verranno rapidamente a prendere una persona e la porteranno a casa sua. Lo faranno gratuitamente e senza alcuna pretesa.
Matrimonio
Le tradizioni e le usanze della Georgia sono molto belle se le guardi di lato. Ma per i georgiani non c'è niente di strano nelle feste chic. Li considerano banali. Quali sono le tradizioni nuziali in Georgia? Il primo di questi è che i genitori dello sposo scelgono la sposa. Inoltre, la candidatura della ragazza viene discussa con tutti i parenti e tutti hanno il diritto di esprimere la propria opinione sulla futura sposa. Se alla ragazza piaceva, lo sposo va a sposarla. E come procede il matrimonio ea spese di chi viene organizzata la celebrazione? La famiglia dello sposo paga per la celebrazione. Nessuna dote è richiesta dalla ragazza. La sposa dovrebbe essere bella, laboriosa, economica e casta. Il matrimonio si svolge nel formato di una grande festa.
Molto spesso, i festeggiamenti si svolgono nel cortile dello sposo. Numerosi tavoli sono portati in strada, che sono pieni di tutti i tipi di piatti. Non solo tutti i parenti di entrambi i lati degli sposi sono invitati al matrimonio, ma anche amici e vicini. È impossibile non venire a un matrimonio in Georgia. Un tale rifiuto sarà considerato un insulto ai giovani. La bella tradizione di rubare la sposa esiste ancora. Ma oggi il consenso per condurre questo rituale deve essere ottenuto dalla ragazza e dai suoi numerosi parenti. Come sta andando la cerimonia di matrimonio?Lo sposo porta la ragazza nella futura casa, versa il vino in un bicchiere e vi lancia un anello. Dopo aver sorseggiato il drink con la sposa, lo sposo giura amore eterno alla ragazza. Dopodiché, l'uomo sale sul tetto e lancia una colomba bianca.
Produzione del vino
La cultura e le tradizioni della Georgia sono indissolubilmente legate a una bevanda aspra, ottenuta dalla fermentazione dell'uva. Il vino è il tesoro nazionale del paese. I georgiani lo bevono dall'età di 12 anni. L'alcolismo non è incoraggiato nel Paese, ma ciononostante la cultura del consumo di vino è ai massimi livelli. La storia e le tradizioni della vinificazione in Georgia hanno radici profonde. Il vino georgiano è entrato nel Guinness dei primati come il più antico. Viene prodotto in numerose cantine del paese da vitigni locali. I più utili sono i vini aspri. Si conservano più a lungo e contengono polifenoli in grandi quantità. Se vai a una festa georgiana, ti verrà sicuramente offerto un bicchiere di vino. Non hai il diritto di rifiutare, altrimenti il proprietario della casa sarà offeso da te. Nella maggior parte dei casi, devi bere il vino fino in fondo. Se lasci qualcosa in un bicchiere, significherà mancanza di rispetto o disprezzo per il proprietario. Una volta alla festa georgiana, scegli un drink che berrai per tutta la sera. Non mescolare diversi tipi di vino tra loro e ancor di più con il chacha. Altrimenti, perderai rapidamente il controllo di te stesso, così come il rispetto degli ospiti.
Canzoni
Le tradizioni nazionali della Georgia sono determinate dalla peculiare cultura di questo paese. I georgiani amano molto le feste e il vino. Di conseguenza, tutti gli abitanti del paese dagiovani e meno giovani cantano bevute. Le persone non cantano per se stesse, eseguono un repertorio noto a tutti. Inoltre, non è consuetudine cantare da solista. Ogni festa georgiana è accompagnata da un repertorio standard che cambia raramente. Il folklore nella sua interpretazione moderna è in onore delle persone. Si possono ancora vedere strumenti popolari come doli e changi, sono un artefatto tanto quanto la fisarmonica o la fisarmonica a bottoni in Russia. Ma l'esecuzione di composizioni musicali su questi strumenti può essere ascoltata solo a un matrimonio.
Ballando
Le tradizioni del popolo della Georgia sono indissolubilmente legate non solo alla musica, ma anche alla coreografia. Le danze accompagnano qualsiasi raduno georgiano. Khorumi è considerato particolarmente popolare. Questa danza viene eseguita da 10 a 15 uomini. L'azione incendiaria si svolge sotto il canto corale del pubblico. Lezginka, così amata dai russi, è arrivata nel nostro paese dalla Georgia. Lì si chiama kartuli. Questa danza è più spesso eseguita dagli amanti. Puoi incontrare ballerini non solo nel cortile georgiano, ma anche in qualsiasi ristorante. Oltre ai visitatori, ballerini professionisti e artisti eseguono balli.
Capodanno
La festa preferita in Georgia, così come in Russia, si celebra nella notte dal 31 dicembre al 1 gennaio. Se descriviamo brevemente le tradizioni dei georgiani per il nuovo anno, dovremmo menzionare la somiglianza delle festività georgiane e russe. Consiste nell'allestire un albero di Natale, nella preparazione di un'enorme quantità di cibo e nell'accensione di fuochi d'artificio. Va notato che i georgiani dei tempi antichi lanciavano fuochi d'artificio alle 12 di notte, solo prima era un fucilecolpi, e oggi sono tutti i tipi di razzi e fuochi d'artificio acquistati.
Il nonno delle nevi si congratula con i georgiani per il nuovo anno. Dà ai bambini dolci, non regali. La borsa del nonno contiene baklava e frutta secca. Oltre all'albero di Natale, i georgiani installano in casa una struttura fatta di rami di nocciolo. Decora un tale "albero" con frutta secca. Dopo l'inizio del nuovo anno, il prodotto viene bruciato. Secondo la tradizione, insieme al fumo, tutti i guai e le disgrazie dovrebbero lasciare la famiglia.
Chiakonoba
Molte antiche tradizioni culturali della Georgia sono ancora vive oggi. Insieme alle festività religiose, i georgiani celebrano anche quelle pagane. Chiakokonab ha una forte somiglianza con il russo Ivan Kupala. In questo giorno, le persone escono dalla città, raccolgono grandi fuochi, li accendono e s altano sopra il fuoco. Si ritiene che un tale rituale aiuti una persona a rinnovarsi e purificarsi energicamente. Va notato che la chiesa chiede senza successo che i georgiani non celebrino la festa, ma le persone che sono abituate a organizzare feste per qualsiasi motivo non hanno motivo di negarsi il piacere e di non celebrare un' altra festa che ha radici profonde.
Atteggiamento verso gli uomini
Le tradizioni di educare i ragazzi in Georgia non sono cambiate da decenni. Ai bambini viene ancora insegnato a sedersi in sella e a brandire armi fredde. In immagini simili, i padri sviluppano la forza di volontà nei figli, sviluppano la loro forza fisica e insegnano loro a proteggersi e, se necessario, a difendere la propria famiglia.
Tutti i georgiani sono patrioti, e per questo hanno una coscienza nazionale molto sviluppata. Molta attenzione è dedicata all'istruzioneragazzi all'arte dell'eloquenza. Ogni uomo dovrebbe essere in grado non solo di fare un buon brindisi, ma anche di difendere la propria opinione senza usare i pugni. Agli uomini viene insegnato a proteggere le donne e a prendersi cura di loro. Nelle famiglie georgiane, il marito è l'autorità e la donna deve obbedirgli. Per questo motivo, un uomo dovrebbe portare denaro alla famiglia ed essere responsabile di tutto ciò che accade nella sua casa.
Atteggiamento verso le donne
Una madre per un georgiano è la persona principale. La sua opinione dovrebbe essere sempre presa in considerazione e lei dovrebbe essere sempre protetta. L'uomo non permetterà a nessuno dei vicini di dire una parolaccia a sua madre o semplicemente di guardarla di traverso. Il 3 marzo è ufficialmente la festa della mamma. Tutte le strade sono cosparse di fiori in questo giorno e tutte le donne, indipendentemente dall'età, ricevono mazzi di fiori.
Le ragazze in Georgia sono considerate creature gentili che devono essere accudite e amate. Ma allo stesso tempo, ogni donna dovrebbe essere economica e pratica. Tutte le faccende domestiche ricadono sulle sue spalle e sarà responsabile di tutti gli acquisti e le spese.
