Le curve di Engel aiutano gli economisti moderni a esplorare le fluttuazioni della domanda in funzione del reddito.
Ernst Engel
Ernst Engel viene da una nazione generalmente considerata la più pedante e meticolosa d'Europa. Nei suoi studi è stato uno statistico, un economista e in parte un sociologo. La passione per queste scienze gli ha permesso non solo di dare un contributo significativo allo sviluppo della scienza statistica, ma anche di scoprire modelli di consumo dipendenti dal reddito familiare, che hanno dato le basi per costruire le curve di Engel. Va notato che lo scienziato prussiano, che ricopre la carica di direttore dell'ufficio statistico di Berlino, era più un professionista che un teorico. Pertanto, la legge e la curva Engel sono apparse empiricamente, come risultato di un lungo studio dei contenuti dei bilanci delle famiglie lavoratrici povere e dei rappresentanti delle classi più abbienti. Sebbene Ernst non usasse i grafici nelle sue opere, le funzioni costruite dagli economisti moderni sulla base della sua legge sono chiamate "curve di Engel".
Tipi di merce Engel
Esplorare la spesa di famiglie con diversi livellireddito, Engel ha diviso condizionalmente tutti i beni in tre gruppi. Al primo attribuiva l'essenziale, spesso di scarsa qualità e poco costoso. All'aumentare del reddito, la domanda di questi beni diminuisce, ovvero i consumatori li sostituiscono con altri migliori. Il secondo gruppo di beni comprende beni il cui consumo non cambia o aumenta con la crescita del reddito. Si tratta di prodotti di alta qualità di cui tutti hanno bisogno per un'esistenza normale, indipendentemente dal benessere della famiglia. Ad esempio, frutta e verdura, cereali, latte e così via. Nel terzo gruppo di beni, che ha ricevuto il nome condizionale di beni di lusso, ha incluso beni di cui si può fare a meno, ma allo stesso tempo hanno un importante valore di status, sottolineando la posizione di una persona o di una famiglia nella società. Come si suol dire, vengono accolti dai vestiti…
Elasticità della domanda al reddito
Quindi, per determinare il grado di influenza del reddito sulla domanda di determinati tipi di beni e servizi nell'economia moderna, vengono utilizzate le curve di Engel. È una misura dell'elasticità della domanda al reddito per un particolare bene. Cioè, saremo in grado di scoprire quanto cambia la domanda di determinati tipi di beni a seconda delle variazioni del reddito dei consumatori. La curva di Engel mostra un'elasticità della domanda positiva con aumento del reddito per i beni di lusso e negativa per i beni di bassa qualità. Si distinguono beni di alta qualità, necessari per la normale vita della famiglia, la cui elasticità è molto piccola. Tenendo presente i modelli di cui sopra, il produttore pianifica quale prodotto creare e su quale segmento della popolazione fare affidamento.
Tracciare la curva di Engel
Per costruire la curva di Engel, è necessario prendere l'asse orizzontale delle coordinate sotto il livello del benessere della famiglia e delle sue capacità di consumo, e quello verticale - sotto il valore della quantità di beni acquistato. Se abbiamo a che fare con un prodotto anelastico al reddito, ovvero beni essenziali di alta qualità, la curva sarà piuttosto piatta. Ciò significa che la quantità di beni non aumenterà in proporzione alla crescita del reddito. Del resto una famiglia che consuma due pani ogni giorno non mangerà più pane, anche se il suo benessere aumenta. L'indicatore delle spese del crescente budget della famiglia in crescita per i beni di lusso crescerà verso l' alto e in modo abbastanza sicuro. La curva dei beni di bassa qualità sale in una certa misura, fino a quando il reddito della famiglia raggiunge il punto in cui diventa possibile sostituire i beni di bassa qualità con quelli buoni. Poi la curva inizia a scendere. Pertanto, le curve di Engel mostrano comportamenti diversi del consumatore rispetto a determinate tipologie di beni, a seconda del reddito percepito.
Il significato della ricerca di Engel
Certo, la legge di Engel ha le sue eccezioni e non può pretendere condizioni categoriche per nessun consumatore. Ci sono persone piuttosto ricche che preferiscono vivere in modo molto modesto, indipendentemente da quanto guadagnano. Eppure la curva di Engel mostra l'andamento della crescita della domanda per un particolare tipo di prodotto, a seconda dell'aumento o della diminuzione del reddito.consumatori come media, come modello di comportamento per la maggioranza. Il suo utilizzo consente di prevedere lo sviluppo di alcuni settori dell'economia e le variazioni della domanda di beni. Allo stesso tempo, Engel ha dedotto una formula con cui si determina il livello di povertà di una famiglia. Se più della metà delle entrate del bilancio familiare va al cibo, allora possiamo parlare con sicurezza del suo basso tenore di vita. Inoltre, ha potuto ragionevolmente dimostrare che le famiglie povere, prendendosi cura del cibo quotidiano, non spendono denaro ed energie per il proprio sviluppo spirituale, il che riduce notevolmente le loro possibilità di vita in generale.
