Oggi, molti ragazzi, andando a servire l'anno prescritto, sono seriamente preoccupati per la qualità del cibo. Questo problema preoccupa ancora di più i loro genitori e parenti. Quindi parlare di come stanno le cose con il cibo nell'esercito non sarà fuori luogo.
Com'è la dieta nell'esercito?
Per cominciare, vale la pena dire che i prodotti nell'esercito sono il più semplici possibile. Tuttavia, nessuno stato può nutrire tutti i soldati con prelibatezze. Pertanto, non ci si dovrebbe aspettare pesce rosso, torte e sottaceti vari. Ma allo stesso tempo, il cibo è piuttosto ipercalorico, la maggior parte dei piatti sono abbastanza soddisfacenti.
In generale, il cibo è abbastanza equilibrato: il soldato riceve una quantità rigorosamente definita di carboidrati, grassi e proteine, che gli consentono di svilupparsi efficacemente fisicamente e intellettualmente. Non ci sono gravi violazioni che portano allo sviluppo dell'obesità, che si trova spesso nella vita di tutti i giorni, nell'esercito.
Va notato che negli ultimi 15-20 anni la qualità del cibo è generalmente aumentata drammaticamente - i soldati ricevono costantemente tre pasti caldi al giorno o un degno sostituto sotto forma di IRP (razioni individualipasti) o, come si diceva un tempo, razioni secche. Tre pasti sono standard. Parliamo di più di ciascuno di essi.
Cosa mangi a colazione
Il primo pasto inizia alle 7:00 in punto. Molto spesso, a colazione viene servito il porridge a base di farina d'avena, miglio o orzo. In alcuni casi, il porridge può essere sostituito con la pasta. In ogni caso, un piatto di carne viene servito con il contorno, molto probabilmente una salsiccia o una cotoletta. In alcune parti, un soldato può anche fare affidamento su un uovo sodo e una piccola quantità di formaggio, lavorato o duro. Una bella aggiunta è il burro - ahimè, in una quantità abbastanza piccola, abbastanza per fare un panino. Negli ultimi anni, l'olio non viene somministrato in un pezzo, ma sotto forma di una piccola bricchetta confezionata. Pertanto, un soldato non deve lamentarsi del fatto che a un vicino è stato dato più burro di lui.
Il tè (a volte con latte, latte normale o condensato), così come qualcosa come biscotti o pan di zenzero, si basa sui dolci. Nei casi in cui il porridge viene bollito con il latte, il tè viene servito senza di esso.
Questo conclude la colazione. Come puoi vedere, consiste principalmente di carboidrati complessi, la quantità minima di proteine e grassi. Questo è pienamente giustificato: i carboidrati vengono assorbiti molto più velocemente, senza creare pesantezza allo stomaco. Il pasto più adatto per la mattina presto, quando il corpo ha bisogno di assumere il massimo delle calorie dopo la notte e prepararsi per una giornata impegnativa.
Piatti serviti a pranzo
Il secondo pasto è previsto per le 13:00. Il pranzo è più denso: è più evidente che il cibo nell'esercito russo è significativamentemigliorato negli ultimi anni.
Per cominciare, il primo sarà sicuramente servito. Può essere borscht, zuppa di cavolo, sottaceti, miscuglio, zuppa di vermicelli o qualcosa del genere. Naturalmente, la qualità dipende in gran parte dallo chef e dall'onestà del comandante dell'unità, ma in generale il piatto è abbastanza nutriente e persino relativamente gustoso.
Il secondo piatto viene servito con un piatto di carne: arrosto, manzo alla Stroganoff, cotoletta, filetto di pollo o fegato. L'aggiunta è un contorno: pasta, cavolo cappuccio o qualche cereale bollito (riso, grano saraceno, orzo perlato, miglio, piselli).
Una bella aggiunta in molte parti è l'insalata. Si può preparare con verdure fresche (di stagione), come cetrioli e pomodori. Ma più spesso vengono utilizzati alimenti conservati più a lungo come cavoli, barbabietole, cipolle e altri. Naturalmente, anche una piccola ciotola di insalata è ottima per rallegrare un soldato, specialmente un nuovo arruolato, che ha nostalgia di casa.
Come dolce, viene dato il succo o, molto più spesso, una composta di frutta secca appena preparata e appena raffreddata. I dolci vengono serviti con un panino o alcuni biscotti.
Abbastanza spesso in primavera, le vitamine vengono aggiunte alla dieta: acido ascorbico ordinario o un complesso più complesso di multivitaminici. A volte ai soldati vengono servite alcune pillole, che devono mangiare prima di mangiare. Ma a volte le vitamine vengono aggiunte direttamente al cibo: non influiscono sul gusto, ma vengono assorbite meglio. È vero, per questo motivo, ci sono molte speculazioni su ciò che viene aggiunto al cibo nell'esercito (ne parleremo più avanti).
Puoi vedere di persona, il pranzo combina proteine, grassi e carboidrati. Talel'insieme non è affatto casuale, perché hanno differenti velocità di scissione e di assimilazione. Ciò significa che il soldato si sentirà pieno e riceverà le calorie necessarie per diverse ore dopo aver mangiato.
Cosa mangiano a cena nell'esercito
L'ultimo pasto della giornata inizia alle 19:00. E a molte persone non piace molto la cena nell'esercito. Innanzitutto perché il pesce viene spesso servito qui come piatto di carne. Certo, cercano di risparmiarlo, servendo molto spesso merluzzo, merluzzo, passera o merluzzo allo zafferano. A volte viene bollito o stufato, ma il più delle volte viene fritto. In alcuni casi al posto del pesce vengono date polpette di pesce tritato. Tuttavia, l'abbondanza di ossa si fa sentire - il piacere di mangiare è notevolmente ridotto.
Naturalmente, il pesce viene servito con un contorno: purè di patate, cavolo cappuccio, grano saraceno o qualche altro cereale. Di solito non si fa affidamento sulle insalate per la cena. A volte possono aggiungere una piccola quantità di mais o piselli in scatola a una cena magra.
Pane servito con un pezzetto di burro (non sempre). La funzione del dessert viene eseguita da un bicchiere di succo, composta o tè dolce, a volte con biscotti o persino un panino.
La cena, come puoi vedere, è abbastanza modesta, in modo che abbia il tempo di digerire prima che si spenga la luce, senza portare a pesantezza allo stomaco durante il sonno. Anche in questo caso, l'enfasi è sui carboidrati, diluendoli solo leggermente con pesce magro: questo è sufficiente per l'intera notte. È vero, se c'è una marcia forzata o altro "intrattenimento" di notte, le calorie ricevute chiaramente non sono sufficienti.
Di cosa è fatto l'IRP?
È tutt' altro che sempre possibile fornire ai soldati cibo fresco e caldo. Durante i lunghi viaggio gli esercizi hanno a che fare con le conserve. Ebbene, a giudicare da loro, il cibo dei soldati nell'esercito è molto equilibrato, vario e gustoso.
Ad esempio, considera una dieta individuale standard. I soldati ottengono molto spesso IRP-3 o IRP-4 (il secondo è un po' meglio) e gli ufficiali possono essere coccolati con IRP-5, dove i piatti standard, in generale, vengono serviti con diverse prelibatezze come un pezzo di lardo salato, cioccolato o pesce salato. Già da questo si può giudicare che tipo di cibo attende i giovani soldati e ufficiali nell'esercito.
IRP è confezionato in una scatola piuttosto ingombrante ed è progettato per tre pasti. Bene, o per un ricevimento, se tre soldati cenano contemporaneamente.
Ad esempio, considera l'IRP-3 come il più semplice.
Cibo in scatola a base di carne e verdura viene servito a colazione: piselli e carote con carne o una specie di porridge con stufato. Un ulteriore bonus è un vasetto di formaggio.
Il soldato potrà anche cenare con una lattina di carne e cibo in scatola vegetale, ma riceverà anche una lattina aggiuntiva di stufato e un piccolo pacchetto di lecho, caviale vegetale o altro sostituto dell'insalata.
Infine, la cena dovrebbe essere un piatto di carne: carne macinata, polpette o qualcosa di simile, aromatizzato con paté di fegato.
Piccole cose piacevoli nell'ERP
Al pasto principale dovrebbero essere aggiunti quattro pacchetti di biscotti, tè, caffè, panna secca, zucchero, oltre a piccole cose carine come una bevanda istantanea (qualcosa come una bevanda alla frutta), cioccolatini e marmellata.
Anche nella scatola c'è un posto per i tovaglioli - asciutti e bagnati, tre cucchiai,apriscatole e uno speciale taganka con combustibile secco: puoi riscaldare il cibo senza accendere il fuoco.
Quindi soldati e ufficiali stanno bene con il cibo in condizioni sul campo.
Bromo nel cibo: vero o mito?
Ma ci sono molte leggende sul fatto che il bromo venga aggiunto al cibo nell'esercito. La versione più comune è che questo viene fatto per sopprimere il desiderio sessuale. In re altà, questo è tutto falso.
Vale la pena iniziare con il fatto che il bromo è una sostanza estremamente pericolosa che può portare a gravi avvelenamenti. E poiché sembra essere aggiunto alle caldaie proprio in cucina, i casi affiorano regolarmente quando diverse bocche in alcune parti separate si ammalano di grave avvelenamento.
La mancanza di desiderio sessuale è spiegata da ragioni completamente diverse. Innanzitutto l'attività fisica, a cui molte reclute non sono abituate. Il sangue va ai muscoli oberati di lavoro per fornire loro ossigeno e sostanze nutritive, non altrove.
Sì, e la mancanza di stimoli esterni si fa sentire: è facile non pensare al sesso quando l'unica donna nell'unità che puoi vedere regolarmente è una commessa sessantenne del chip.
Quindi, se sei interessato alla domanda su cosa viene aggiunto al cibo nell'esercito, molto probabilmente la conversazione riguarderà le vitamine.
Mangiano lo stesso ovunque?
Naturalmente, il cibo nell'esercito non è sempre esattamente lo stesso descritto sopra. Per molti aspetti dipende dai principi del comandante. Uno, ricordandosi di essere un soldato, lo controlla attentamentele reclute ricevevano cibo di qualità, non permettendo ai cuochi di scaldare le mani su ragazzi indifesi. L' altro stesso non è contrario a ottenere un aumento di uno stipendio già non esiguo, risparmiare sugli acquisti, diluire accuratamente la zuppa dei soldati, capire cosa si può mettere nelle mani di uomini d'affari senza scrupoli dal cibo dell'esercito. Ahimè, ma questa è una re altà oggettiva. Pertanto, la nutrizione può variare notevolmente a seconda della parte.
I soldati muoiono di fame nell'esercito?
Tuttavia, le voci su soldati affamati circolano continuamente tra i coscritti. Non hanno motivo?
In effetti, questo accade anche nelle unità meglio fornite. Ma i cuochi avidi non sono da biasimare qui. È solo che i coscritti, gli scolari e gli studenti di ieri, sono abituati non solo a tre pasti a casa, ma anche a numerosi spuntini. Dopotutto, puoi sempre mangiare un panino, un gelato o rinfrescarti con un bar. Nell'esercito, i pasti sono rigorosamente in programma - alle 7:00, 13:00 e 19:00. E il carico è molto maggiore che nella vita civile. Il resto del tempo il soldato corre, s alta, si esercita, spara e cerca di abituarsi a una vita completamente nuova. Le pause tra i pasti sono lunghe, e non è prevista la possibilità di fare uno spuntino (salvo rari viaggi al "chip"). Ma in due o tre mesi, il corpo viene completamente ricostruito e la sensazione di fame costante scompare anche tra i soldati più viziati con sottaceti fatti in casa.
Conclusione
Questa è la fine dell'articolo. In esso, abbiamo cercato di descrivere le tecniche nel modo più dettagliato possibile.cibo per i soldati in sala da pranzo, nonché esercizi e viaggi a lunga distanza. Ci auguriamo che le informazioni siano utili per te e per i tuoi cari.
