I coltelli dell'URSS, in particolare i coltelli d'autore, sono sempre attraenti per le persone a cui piace, perché tra questi ci sono oggetti da collezione realizzati dalle mani di artigiani eccezionali, fabbri, che possono essere giustamente definiti grandi. I coltelli sono disponibili in diverse configurazioni a seconda dello scopo.
Cos'è un coltello
La parte di lavoro del coltello è una lama in acciaio con una lama tagliente. Dimensioni e forme dipendono dallo scopo. I coltelli dell'URSS erano realizzati in lega di cromo, carbonio e acciaio inossidabile, utilizzando il metodo di stampaggio a caldo, forgiatura e trattamento termico obbligatorio. Gli sbozzati di metallo da barra attraverso la lavorazione a caldo producono una lama affusolata con la lama che si assottiglia gradualmente dalla parte posteriore.
Questo dà forza, facilita l'affilatura, aumentando la qualità per la quale i coltelli dell'URSS erano famosi ovunque. La finitura veniva eseguita prima mediante molatura, poi lucidatura, spesso con placcatura di cromo e nichel. La lama è fissa, rigidamente collegata al manico e mobile, cioè pieghevole. Ecco come viene determinato il tipo: i coltelli dell'URSS sono stati realizzati pieghevoli e goffi.
Coltelli goffi
I coltelli a lama fissa sono da mensa, dispensa, casalinghi, gastronomici, commerciali e artigianali. I coltelli goffi dei tempi dell'URSS erano prodotti interamente in metallo, erano fatti da un pezzo grezzo immediatamente con un manico o composito - con manici di plastica, legno o altro metallo.
I più costosi - da collezione - erano realizzati con manici in corno, osso, giaietto e altri materiali costosi non metallici. I coltelli da tavola dell'URSS erano realizzati con gradi di acciaio al carbonio 70G, 65G, 60G, 70, 65, 60, U8A, U7A, U8, U7, dopo il trattamento termico avevano una durezza di 48-56 Rc. I coltelli da tavola erano realizzati molto spesso con acciaio inossidabile di grado 3X13 e 4X13 e lo stesso metodo di trattamento termico.
Forma
Avevano una varietà di forme: dritte, sagomate, larghe, strette, con e senza una tacca sul dorso (dorso). Le lame dei coltelli da tavola hanno quasi sempre sporgenze su entrambi i lati all'incrocio con il manico, che proteggono la tovaglia dalla contaminazione.
I coltelli da tavola prodotti in URSS sono stati prodotti in quattro tipi: coltelli da tavola grandi (SB) - fino a 250 millimetri, coltelli da tavola medi, cioè da dessert (SS) - fino a 215 millimetri e per bambini, che cioè piccoli coltelli da tavola (SM) - fino a 170 millimetri. Vendo erano entrambi pezzo e completi di forchette. I set di posate e dispense per sei e dodici persone erano molto popolari.
Coltelli da buffet
Questi sono coltelli da portata - per formaggio, burro, frutta, carne affumicata, limone. La loro gamma è enorme. Per pane e limoneviene utilizzata una lama da sega con lama seghettata o ondulata e per un limone è puramente acciaio inossidabile. Per il formaggio - con una lama dritta e uno smusso, la lama è spesso dotata di una forchetta - tre corna su una lama larga. Per la frutta - con una punta affilata della lama. Per dividere l'uccello in porzioni, sono stati realizzati coltelli speciali. Un coltello per panini con caviale ha un aspetto molto stravagante.
I coltelli da buffet dell'URSS mostrati nella foto qui sotto quasi per intero. Sono stati realizzati in Unione Sovietica sia forgiati che stampati a freddo, le maniglie erano molto diverse. I coltelli di cupronichel erano ricoperti da un sottile strato d'argento. Oltre a servire i coltelli, i coltelli per la casa occupavano una posizione speciale: differiscono per dimensioni e persino per il materiale con cui sono stati realizzati. I loro manici erano spesso realizzati in legno duro con una speciale impregnazione resistente all'umidità.
Coltelli pieghevoli
Il coltello chiudibile dell'URSS è stato pensato per i viaggi, le escursioni, solo da portare in tasca in caso di necessità. Si compone di lame di coltelli pieghevoli e utili oggetti di uso quotidiano, nascosti anche nel manico, tra cui un cavatappi, forbici e altri accessori per manicure, un punteruolo, un apribottiglie e molto altro che potrebbe essere utile a una persona in viaggio. Il coltello pieghevole dell'URSS è compatto, conveniente, quindi è molto popolare. C'erano così tanti coltelli pieghevoli tra la popolazione! Tutti li usavano, dagli scolari alla sofisticata boemia.
Oltre ai coltelli tascabili per uso generale, c'erano studenti, donne, fattoria collettiva, strada, montatore, giardino,artistico … Potevano essere divisi solo in base al tipo di fissaggio: a canna singola - quando tutti gli oggetti erano attaccati al manico da un'estremità, e estremità - quando il coltello veniva aperto da entrambe le estremità. In essi, alcuni oggetti erano persino retrattili: pinzette, stuzzicadenti e così via. Il cavatappi e il punteruolo erano solitamente fissati al centro del manico per comodità.
Finitura varia. I coltelli pieghevoli erano sia da collezione che quasi preziosi, e poco costosi, con una finitura scadente. Le donne, ovviamente, sembravano più stravaganti, con madreperla e intarsi.
Coltelli
L'URSS viveva senza dispositivi elettronici, quindi i ragazzi giocavano ad altri giochi, spesso associati sia al rischio che al coraggio. Ad esempio, i bambini sovietici adoravano giocare con i coltelli. Quasi tutti ne avevano uno - chiamato "penna", ma, ovviamente, nessuno riparava le piume con loro.
I coltelli sono volati nei tronchi degli alberi, nei pali di legno e anche nelle porte, nel peggiore dei casi non è un brutto bersaglio. C'era anche un gioco speciale in cui le zone venivano disegnate in cerchio e un coltello lanciato doveva conficcarsi in un certo punto.
Il sogno di un ragazzo
Il coltello "Scoiattolo" era particolarmente adatto a questo scopo. L'URSS si preoccupava dell'infanzia felice dei suoi futuri difensori, perché c'erano molte modifiche ai coltellini. I genitori li compravano spesso per affari: Belka era piuttosto popolare tra turisti, pescatori e pescatori di ogni tipo.
Ma puoi rifiutarea suo figlio, che sembra affascinato da questo disegno piuttosto complesso, e nei suoi occhi un sogno - almeno da tenere tra le mani, accarezzare lo scoiattolo che corre di plastica modellata sulle impugnature … A proposito, non c'erano solo " Scoiattoli", ma anche "Pantere" e "Volpi", e "Barca". Le generazioni degli anni Sessanta e Settanta, bramando l'infanzia, spesso si rammaricano che ora tali coltelli non siano più realizzati.
NV
Questa abbreviazione è facile da decifrare: un coltello da sub. Prodotti di questo tipo sono stati ampiamente utilizzati in qualsiasi lavoro subacqueo industriale. Il coltello da sub dell'URSS è rappresentato piuttosto nel resto della gamma di tali prodotti solo perché, in quanto tale, il numero totale di opere subacquee è piccolo. Tuttavia, c'è molto da scegliere qui. Prima di tutto, era HB: con questo marchio, i coltelli venivano prodotti con una lama relativamente stretta - 28 millimetri, la loro lunghezza - 172 millimetri. Il calcio è realizzato con uno smusso di luccio.
Hanno una lama principale e una falsa lama dove si trova lo smusso. Ci sono aree nella radice dove non c'è affilatura. Una lama senza croce, poiché lo scopo di un tale coltello è tagliare corde, cavi che interferiscono con il lavoro. Il coltello non è per combattere, non è adatto per pugnalare. La lama non era ricoperta di composizioni speciali, ma era realizzata in acciaio anticorrosione. È necessario il fodero per un tale coltello, fissato alla cintura, solitamente in ottone. Appositamente adattato per estrarre un coltello senza l'aiuto di una lancetta dei secondi.
Coltello antisabotaggio"Murena"
Un coltello da sub leggermente più moderno. L'URSS è un paese in cui sono stati usati più spesso coltelli di una diversa modifica, questo è dato per confronto. Progettato per i subacquei che proteggono le nostre baie militari dai sabotatori-nuotatori. Con un tale coltello, puoi tagliare non solo corde di qualsiasi spessore, tubi flessibili e alghe, ma anche segare barre metalliche di ostacoli fino a quindici millimetri. Ci devono essere diverse tempere della lama proprio per questo scopo: una lama da taglio è temprata come al solito, fino a 56, e una sega per metalli richiede un minimo di 68 unità Rockwell. Tuttavia, tali tecnologie non sono ancora state padroneggiate. È stata trovata un' altra soluzione al problema: una lama da seghetto è attaccata al coltello.
Le dimensioni del prodotto sono impressionanti, lo spessore della lama lo è ancora di più, ma un tale coltello non è un'arma da mischia per i civili. La cosa più difficile nell'usare un coltello da sub è il fodero, ci sono troppi compiti nell'attrezzatura subacquea per un subacqueo. Il coltello deve essere a portata di mano, con una chiusura sicura, facile da rimuovere e allo stesso tempo non interferire con il nuoto e il movimento lungo il fondo. Finora non è stato possibile inventare un coltello da sub davvero conveniente. Questo è troppo pesante e scomodo, come tutti gli altri.
Caccia
L'arma da caccia più antica è un coltello. Ora, al momento del trionfo dell'arma da fuoco, il cacciatore torna spesso utile con un coltello come un coltello da intaglio - per scuoiare la carcassa, ma non molto tempo fa, diversi decenni fa, i coltelli da caccia erano praticamente l'unica necessità in la taiga. L'URSS era un paese di vaste distese e lì c'erano molti terreni di caccia, anche quellidove il piede umano ha messo piede di rado. Il coltello era un'arma non solo per finire un animale ferito, ma anche per attaccare, e ancor di più per legittima difesa. C'erano molte persone a quei tempi con le cicatrici dei denti e degli artigli di un orso. E molti sono stati salvati solo da coltelli da caccia.
L'URSS era anche una potenza industriale. L'acciaio, anche per le armi da taglio, è stato prodotto secondo le migliori tecnologie. Tuttavia, la scelta non è così semplice come sembra. Alcuni servono per finire la preda, altri sono necessari per scuoiare e macellare, ci sono anche quelli multifunzionali adatti ai cacciatori che lo fanno in modo non professionale. Chi vive di caccia non può fare a meno di un coltello. I migliori coltelli da caccia non possono essere prodotti in serie, sono realizzati da artigiani - a mano. La produzione è difficile e costosa. In precedenza, l'acciaio damascato, ad esempio, veniva utilizzato esclusivamente per le armi militari. Ora si trova spesso nel terreno di caccia.
Scelta
È sempre stato un processo difficile scegliere un coltello. Il loro numero è semplicemente enorme e i GOST hanno garantito qualità, affidabilità e durata, anche se questo importante attributo è stato scelto per la caccia. E se il coltello è stato realizzato da un buon maestro, è improbabile che il cacciatore apprezzi più di ogni altra cosa. Anche la carabina non era paragonabile. Quali sono i requisiti per la qualità dei coltelli? Innanzitutto, la lama deve essere elastica, liscia e pulita, levigata e orientata. La lama deve essere esattamente visibile per tutta la lunghezza (tranne, ovviamente, seghettata), non devono esserci bave, strappi, tacche.
Le maniglie dovrebbero essere comode, senzaspigoli e spigoli vivi, con un motivo chiaro sul bordo. Le matrici di montaggio per coltelli pieghevoli e rivettanti sono sicuramente a tenuta, senza la minima crepa, scalfittura, intoppo. La rivettatura dei coltelli pieghevoli non dovrebbe essere allentata, ma non dovrebbe nemmeno interferire con il lavoro: il coltello dovrebbe aprirsi e chiudersi elasticamente, ma senza troppe difficoltà. Le molle dei coltelli pieghevoli fissano saldamente le lame e tutti gli oggetti nelle loro posizioni estreme.
Quando scegli un goffo coltello da caccia, devi concentrarti sui tuoi sentimenti: come il manico si adatta al palmo della tua mano, se quest'arma è adatta al peso, alle dimensioni, qual è l'equilibrio. Va inoltre tenuto presente che, nonostante la dichiarata versatilità, un coltello da caccia svolgerà davvero bene una sola funzione. A volte, nessuno. Le lame da tempo immemorabile esistono in tutti i tipi di forme, materiali, dimensioni. Di conseguenza, la loro applicazione è diversa.
