Questa bellissima pianta è senza dubbio un ornamento del nostro pianeta. Il castagno appartiene alla famiglia dei faggi. Gli scienziati suggeriscono che esistesse nel periodo terziario. In passato il suo areale era molto più ampio di quello attuale: cresceva in Asia Minore, a Sakhalin e nel Caucaso, in Groenlandia e Nord America, sulle sponde del Mediterraneo. Il luogo di nascita del castagno è considerato l'Asia Minore e il Caucaso.
Bellezza impressionante
Il moderno castagno ha un diametro di circa 2 metri e cresce fino a 35 metri di altezza. Ci sono delle eccezioni, ad esempio, in Sicilia cresceva la "Castagna dei Cento Cavalieri" di dimensioni gigantesche, aveva un diametro di quasi 20 metri. Le foglie dell'albero sono abbastanza grandi - lunghe fino a 25 cm, la larghezza del piatto è di 8 cm Sui germogli sono disposte a spirale. Il colore delle foglie cambia con le stagioni. In primavera sono di colore rosso bruno, in estate diventano verdi, in autunno diventano giallo oro. Negli alberi adulti, la corona inizia ad un' altezza di almeno 7 metri,i rami inferiori cadono. Dopo che le foglie sono sbocciate, la pianta inizia immediatamente a fiorire.
La frutta è la ricchezza principale
La gente nei tempi antichi si rendeva conto che il castagno può essere utilizzato per i propri scopi. Le sue noci in alcune zone del pianeta dove è impossibile coltivare cereali, erano la componente principale del cibo delle persone. Farina di frutta secondo disponibilità
i nutrienti superano il grano e, mescolandoli, è stato possibile migliorare notevolmente il gusto e la qualità del pane. Si mangiavano anche le noci stesse: bollite, fritte, essiccate.
Al servizio dell'uomo
Il castagno è oggi ampiamente utilizzato. I suoi frutti sono usati non solo nell'industria alimentare, ma anche in medicina e magnifici mobili sono realizzati in legno. La castagna è un'eccellente pianta di miele, un albero adulto può produrre fino a 20 chilogrammi di miele. Il legno è anche usato nelle costruzioni e dalla corteccia e dalle foglie si ottengono coloranti naturali. Ma la principale ricchezza del castagno sono i suoi frutti. La produzione mondiale annuale di noci raggiunge un milione e mezzo di tonnellate.
Cugino distante
Il diritto di essere chiamato vero castagno, o castagno nobile, ha diritto solo al castagno da semina (Castanea sativa). Ma ha un parente popolare
significativamente inferiore a suo fratello, ma ben noto in Russia. Questo è un comune castagno, da noi chiamato cavallo. In queste due specie solo i frutti sono simili, ma le foglie ei fiori sono completamente diversi. Si riferiscono anche aa famiglie diverse. Quello vero appartiene al faggio e il cavallo all'ippocastano.
Albero - viaggiatore dai Balcani
Più recentemente, gli ippocastani sono stati trovati raramente nella Russia centrale. E sebbene la città di Kiev fosse già tutta decorata con questi magnifici alberi, nei territori a nord della capitale dell'Ucraina era considerato un artista ospite amante del calore. Oggi il castagno, la cui coltivazione è diventata comune nel nostro paese, è considerato originario di molte città russe. E pochi ricordano che la sua vera patria sono le foreste dei Monti Balcani. In Europa, l'ippocastano è stato a lungo venerato come un albero eccezionale che può decorare qualsiasi parco. Un impressionante tronco tozzo, una corteccia bianco-grigiastra e grandi foglie a sette dita gli conferiscono un fascino speciale.
