Il ciliegio comune è spesso usato come pianta ornamentale nella progettazione di giardini e parchi. È un'eccellente pianta di miele. I suoi grappoli di fiori bianchi deliziano l'occhio. Ma se vuoi non solo avere bellezza nel tuo giardino, ma anche trarne benefici pratici, pianta una delle specie di piante americane vicino alla casa. Incontro: ciliegia di uccello in ritardo. Questo ospite d'oltremare a prima vista non è molto diverso dalla sua sorella europea. Tuttavia, dà frutti che non sono molto più grandi. Possono essere apprezzati non solo dai tordi, ma anche dalle persone. Pertanto, la ciliegia tardiva è anche chiamata "ciliegia americana". Ma ancor più simile a una ciliegia rossa, la sua sorella più stretta dà frutti. Si chiama la ciliegia vergine dell'uccello. In questo articolo parleremo di questi due tipi di piante. Devo piantarli in giardino? Come prendersi cura degli alberi d'oltremare? Cosa fare con la frutta? Lo scoprirai leggendo l'articolo.
Da dove vengono questi "emigranti" e perché si chiamano così?
Ciliegio vergine e tardivo in naturacomune negli Stati Uniti orientali. Tuttavia, gli habitat di queste due specie differiscono ancora. Il ciliegio d'uccello non è limitato allo stato omonimo da solo. Cresce bene in tutte le zone a clima temperato, cioè anche nelle province meridionali del Canada. E nella sua distribuzione raggiunge quasi la costa del Pacifico. Ma sua sorella, la tarda ciliegia d'uccello, è più termofila. Il confine settentrionale della catena non va oltre i Grandi Laghi, ma a sud si estende quasi fino allo stesso Golfo del Messico. Negli Stati Uniti occidentali, si verifica in popolazioni isolate del New Mexico e dell'Arizona. Puoi vederlo in natura ea sud. Quindi, si sente benissimo sulle montagne del Guatemala e del Messico. Questo ciliegio ha ricevuto il nome "tardi" perché fiorisce due o anche quattro settimane dopo rispetto alle specie ordinarie. Nella sua terra natale è chiamata "ciliegia al rum". E questo nome, dato alla pianta per il gusto delle bacche, è la migliore raccomandazione per l'albero.
Ciliegio tardivo: descrizione
Questa specie è scientificamente chiamata Prúnus serótina, cioè la botanica la riferisce al genere Plum. Ma la ciliegia di uccello appartiene alla famiglia Pink. Il Prunus Serotina è un albero abbastanza grande, cresce fino a 30 metri di altezza. Come il ciliegio comune, quello tardivo forma spesso un cespuglio con una corona tentacolare e regolare di forma ovale. Questo è un albero a crescita molto rapida. Per un anno aggiunge alla sua altezza circa sessanta centimetri. Il ciliegio tardivo differisce dalla sorella europea principalmente per la sua corteccia. Anche in inverno, l'albero è facile da riconoscereliscia, come una betulla, ma corteccia di ciliegio scuro con un gradevole odore di mandorla. Le foglie del ciliegio tardivo sono lunghe fino a dodici centimetri, largamente lanceolate. Sono di colore verde scuro con una sfumatura di bronzo. Le foglie sono lucide sopra e più chiare sotto. Questo albero funge da decorazione dei vicoli del parco, perché in autunno si veste di tutte le possibili sfumature di rosso e giallo. Ma per quanto riguarda l'aroma dei fiori, la specie europea è più profumata e portatrice di miele. Ma i grappoli di ciliegio comune e tardivo sono simili. I fiori di entrambe le specie sono bianchi, piccoli.
I benefici e i danni del ciliegio tardivo
La specie americana ha un legno molto bello e facile da lavorare. È di colore rosso e in America vengono realizzati mobili e vari oggetti di artigianato. Allo stesso tempo, il legno conserva a lungo un sottile odore di mandorla. Non si rompe né si deforma. Un fatto interessante è che gli indiani nordamericani hanno usato a lungo i frutti dell'albero come medicina e l'infusione della corteccia come mezzo per curare le ferite infettive. Ma ciò per cui le casalinghe amano la ciliegia tardiva è il gusto del frutto. Una drupa rosso scuro piuttosto grande (1 cm di diametro) si forma in luglio e matura entro la fine di agosto o settembre. I frutti maturi sono di colore quasi nero e hanno un sapore molto gradevole di ciliegie invecchiate al rum. Dalle bacche nella patria della pianta si producono marmellate, marmellate, ripieni per torte, tinture e liquori. Il danno del ciliegio tardivo è lo stesso della sua sorella europea. Non puoi piantare alberi vicino ai pascoli. Le foglie e la corteccia di ciliegio di uccello contengono acido cianidrico e cianuro. Inrami caduti in decomposizione, la concentrazione di queste sostanze aumenta e può essere pericolosa per gli erbivori.
Ciliegio di uccello della Virginia: descrizione
Questa specie ha infiorescenze più grandi. E, quindi, le bacche. "Virginka" fiorisce nello stesso periodo della tarda ciliegia di uccello. I frutti maturano anche entro la fine dell'estate. All'inizio sono rosse come le ciliegie. Man mano che maturano, diventano marroni come le ciliegie, quasi nere. I grappoli sono simili al ribes, solo le bacche sono molto più grandi. Anche i frutti della ciliegia vergine di uccello sono molto gustosi. Diverse dozzine di varietà di questa specie sono state allevate negli Stati Uniti e in Canada. Ci sono alberi con foglie rosse, e quelli che hanno infiorescenze rosa anziché bianche, e con doppi petali. Poiché il ciliegio vergine è più resistente al gelo del ciliegio tardivo (dopotutto, la sua area di distribuzione naturale si estende alle province centrali del Canada), può essere coltivato anche nei giardini russi.
Varietà più popolari
Se vuoi che il tuo giardino sia bello e spettacolare e allo stesso tempo richieda una manutenzione minima, pianta una bellezza siberiana. Questa varietà è il frutto dell'incrocio di due specie: ciliegia comune + vergine. In giardino, Beauty si distingue principalmente per il suo fogliame viola. A maggio la corona è verde, ma a luglio inizia a diventare rossa. Successivamente, il lato superiore della foglia diventa viola e il lato inferiore diventa lilla chiaro. Nel vento, il gioco delle ombre è molto impressionante. Poiché queste varietà si propagano per impollinazione incrociata, non è necessario piantaremeno di due alberi. Se la bellezza siberiana è stata allevata con l'aiuto della varietà canadese Virgin Schubert (motivo per cui le sue foglie hanno una tinta così rosso-bluastra), allora la ciliegia di uccelli Late Joy ha pochi altri antenati. Il suo pedigree ha anche un antenato europeo comune. Ma la molletta per la specie locale era fatta di ciliegio selvatico.
Come creare le condizioni giuste per le varietà americane?
Nella regione russa non della Terra Nera, è meglio dare la preferenza alle specie vergini. È più resistente alle gelate tardive. Ma non dobbiamo dimenticare che tutti i ciliegi per uccelli amano la luce, quindi non hanno bisogno di essere piantati in zone ombreggiate. Sia le specie vergini che quelle tardive non sono impegnative per il suolo. Ma se vuoi una corona ben formata e un raccolto generoso, assicurati che il terreno sia ricco di minerali e ben allentato. La presenza di acqua dovrebbe trovarsi ad almeno un metro e mezzo dalla superficie. A merito degli alberi d'oltremare, va detto che non si comportano da neofiti aggressivi. Cioè, non inceppano altri alberi e arbusti nel tuo giardino. Al contrario, attirano gli impollinatori, arricchiscono e allentano il terreno.
Cosa si può fare con la frutta?
Un raccolto particolarmente ricco è prodotto dalla varietà di ciliegie di uccelli Late Joy. Abbiamo già dato una descrizione del suo pedigree. Poiché la ciliegia di uccello è elencata negli antenati, la varietà si adatta perfettamente alle condizioni europee. La gioia tardiva matura a settembre. Dà un ricco raccolto di frutti rotondi, marrone scuro (a volte completamente neri). Il loro sapore è leggermente astringente, agrodolce, che ricorda le ciliegie. Le tinture sono fatte dai semi. Le marmellate sono fatte di frutta. Puoi semplicemente macinare le bacche con lo zucchero e arrotolarle per l'inverno: in questo modo verranno preservate più vitamine.
