Come molte persone, le piante amano viaggiare, conquistando non solo migliaia di chilometri di spazio, ma centinaia di anni. Le scoperte geografiche dei tempi passati contribuirono all'ampia distribuzione di piante che si moltiplicarono in nuove condizioni per loro e divennero prodotti familiari e necessari sulla tavola. Mais, pomodoro, patate, peperoni, tabacco, girasole, fagioli furono portati in Europa dopo la scoperta dell'America.
Piante abituali - ospiti da terre lontane?
Un tempo considerate una curiosità d'oltremare e una rara prelibatezza costosa, le patate - un residente delle Ande sudamericane - furono importate in Europa dagli spagnoli nel XVI secolo su caravelle cariche d'oro e d'argento. I russi lo conobbero per la prima volta alla fine del XVII secolo e dapprima lo coltivarono come coltura ornamentale; le nobili dame si decoravano persino con i suoi fiori.
In Russiala patata vegetale del viaggiatore era considerata un piatto molto raro sulla tavola reale; nel 1741, ad una cena cerimoniale per l'intera corte, ne furono serviti solo 500 grammi. Non sapevano come coltivare le patate correttamente e mangiavano bacche velenose, non tuberi. Fu solo nella seconda metà del 19° secolo che iniziò ad essere utilizzato nella sua consueta qualità, il prodotto prese il posto d'onore sulla tavola da pranzo di ogni persona.
Pomodoro (pomodoro) - originario del Perù (è lì che si trova ancora allo stato selvatico con frutti delle dimensioni di una ciliegia e di peso non superiore a 5 grammi), tradotto dall'italiano significa "mela d'oro ". L'Europa conobbe il pomodoro portato dal Sud America alla fine del 18° secolo; in Russia, questa pianta come coltura alimentare è apparsa a metà del XIX secolo. Per molto tempo gli americani hanno considerato il pomodoro velenoso, tentando persino di avvelenare George Washington, il primo presidente, con i suoi frutti.
Un girasole è anche un viaggiatore?
Il girasole, pianta a noi familiare, è ospite del lontano Messico, i cui abitanti lo consideravano un fiore sacro, incarnazione del Sole e degno di ammirazione.
Arrivata nel XVI secolo dall'America all'Europa, la pianta viaggiatrice divenne un ornamento del giardino reale di Madrid. Poi l'élite francese se ne innamorò: il re di Francia, Ludovico XIV, ordinò che i campi situati vicino a Versailles fossero piantati con i girasoli. Anche Pietro il Grande cadde sotto l'incantesimo della pianta solare quando la vide in Olanda. Il giovane zar mandò a casa un sacchetto di semi di girasole, dove venivano coltivati nel giardino del Cremlino, come unmiracolo. Con un facile suggerimento di arguti russi, i semi di girasole iniziarono ad essere usati come una leccornia e l'olio profumato e gustoso degli stessi semi rese il girasole indispensabile e diffuso.
Il viaggiatore pianta il cetriolo - una cultura amante del calore e un prodotto familiare per noi - risulta essere anche un ospite in visita, la cui patria storica è considerata il sud-est asiatico e l'India. I resti di cetrioli, posti come cibo per i morti, sono stati trovati nelle più antiche tombe egizie e nei templi indiani si possono vedere disegni scolpiti di questo ortaggio. Il cetriolo arrivò in Russia nel X-XI secolo da Bisanzio e ora viene coltivato in tutto il suo territorio, sia in piena terra che in serra.
Plantain viaggia per il pianeta con le suole
Dalle colture a base di erbe che si sono diffuse in Russia, vorrei distinguere la piantaggine. Le sue proprietà medicinali sono note anche a un bambino; una foglia applicata sulla ferita ferma il sangue e lenisce il dolore. Perché la piantaggine è chiamata pianta da viaggio?
Perché questa cultura è diffusa in gran parte del pianeta ed è stata venerata in molti paesi sin dai tempi antichi. Italiani, greci, persiani e arabi apprezzavano molto questa pianta per le sue proprietà curative. La piantaggine è in grado di proteggere dalle forze del male, alleviare il mal di testa, aiutare con le punture di zanzare e api e ridurre l'infiammazione nel corpo. Tra gli americani, questa pianta da viaggio è anche chiamata "l'impronta dell'uomo bianco", poichéfu con "l'uomo bianco" che questa pianta apparve nel loro continente. Inoltre, è improbabile che i coloni l'abbiano portata in giro per il mondo apposta; probabilmente, i semi della pianta sono stati accidentalmente mescolati con altri semi o importati sulle suole di scarpe e altri oggetti. Questo fatto dimostra la straordinaria vitalità di una pianta così magica. In Russia, la piantaggine ha preso il nome dal luogo di crescita: si trova molto spesso lungo le strade.
Visitare le piante infestanti
Dall'America all'Europa fu portata la profumata camomilla, che negli anni '70 del XIX secolo apparve in grande quantità sulle pendici degli argini ferroviari, da dove migrò sulla terraferma, dove si diffuse ovunque. Questa pianta viaggiatrice potrebbe arrivare in Europa insieme al grano acquistato, che, a quanto pare, non è stato accuratamente pulito dai semi delle erbacce. Si sono svegliati attraverso le fessure delle macchine e si sono dispersi.
Alcune piante viaggiatori (giacinto d'acqua ed elodea canadese) sono diventate un vero flagello per la maggior parte delle regioni. Elodea sul fondo dei bacini artificiali forma veri e propri prati verdi, che creano ostacoli tangibili alla navigazione e alla pesca. Per la semplicità e l'elevata adattabilità a qualsiasi condizione, è stata soprannominata "infezione dell'acqua" o "piaga dell'acqua".
Ora tutti i bacini idrici dell'Asia e dell'Europa sono ricoperti da questa pianta.
Il giacinto d'acqua non è inferiore al giacinto d'acqua canadese - la peggiore erbaccia di tutti i bacini e fiumi, che copre la superficie dell'acqua con un fitto tappeto. Importata dall'America come pianta ornamentale, la ottenne molto rapidamentedistribuzione nelle acque di Indonesia, Australia, Filippine, Giappone, Asia e Africa.
Regali europei all'America
Non solo l'America ha arricchito l'Europa di culture popolari. Anche i paesi europei e asiatici non sono rimasti indebitati, introducendo gli americani a riso, grano, orzo, canna da zucchero, barbabietole e altri raccolti. Molte piante da viaggio hanno una stretta relazione con l'uomo, essendo parte del cosiddetto gruppo sinantropico (dal greco "syn" - insieme, "anthropos" - una persona). È stato il legame con l'uomo che ha portato alla loro ampia distribuzione, a seguito della quale molti sono diventati cosmopoliti e occupano la maggior parte della terra. Tali piante includono la quinoa bianca, il dente di leone, la borsa del pastore, il bluegrass annuale.
