Shark katran: un abitante sicuro del Mar Nero

2024 Autore: Henry Conors | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-12 09:12

L'idea che gli squali siano pericolosi predatori e assassini spietati è saldamente radicata nelle nostre menti. Tuttavia, questa descrizione non si applica allo squalo katran, che vive nel Mar Nero e non attacca i vacanzieri.

Lo squalo katran appartiene all'ordine della famiglia degli squali spinosi (cane) a forma di katran. Ha un'ampia area di distribuzione in diversi mari dell'Oceano Mondiale, in particolare nel Mar Nero. Lo squalo cerca di evitare l'acqua troppo calda o troppo fredda. Solitamente il katran si mantiene a una profondità di 100-200 metri e vicino alla costa, sale in superficie solo di notte. Di norma, i pesci non migrano troppo lontano. In autunno inizia la migrazione del katran verso aree di accumuli massicci di sugarelli e acciughe.

Lo squalo katran, noto anche come squalo spinoso, è un predatore di taglia media e l'unico squalo nel Mar Nero. Non differisce per le grandi dimensioni, la sua lunghezza varia da 70 a 125 centimetri. Abbastanza raramente ci sono individui che misurano due metri di dimensione. La massa di un predatore è in media di 10-12 chilogrammi. Katran ha un olfatto ben sviluppato, mentre lo squalo praticamente non sente dolore.

Lo squalo katran del Mar Nero ha gli stessi dati esterni del resto della sua squadra: colore chiaro sul ventre, scuro sul dorso e sui fianchi, struttura corporea slanciata a forma di fuso, testa conica con bocca a falce. Un segno esterno distintivo degli squali spinosi è l'assenza di una pinna anale e di una membrana oculare nittitante - la "terza palpebra".

Katran è uno squalo che non rappresenta una seria minaccia per la vita umana sulla costa del Mar Nero. L'unico pericolo per l'uomo è la possibilità di farsi male dalle pinne spinose del pesce. Le speciali squame placoidi che ricoprono la pelle di uno squalo hanno una composizione simile a denti e ossa. Quindi, le squame di squalo sono costituite da piastre di pelle adiacenti l'una all' altra e formano picchi appuntiti. Lo squalo ha spine affilate e velenose ricoperte di muco, ma il veleno del katran è tutt' altro che fatale. Katran ha denti affilati piccoli e a più file che vengono aggiornati per tutta la vita. Cadono gradualmente e vengono sostituiti da nuovi.

Shark katran è un grande predatore del Mar Nero. Il cibo principale di un giovane katran sono piccoli pesci, avannotti e gamberetti. Per gli adulti, il cibo preferito sono aringhe, merluzzi, sugarelli, ma anche calamari e persino polpi. L'aspettativa di vita di un katran è piuttosto lunga - 25 anni. Lo squalo spinoso caccia in piccoli stormi, seguendo gli accumuli di pesce.

Lo squalo Katran è un pesce viviparo, le femmine danno alla luce circa 14 squali, che appaiono completamente formati epronto per un'esistenza indipendente. Il loro peso è di 40-50 grammi. Entro un anno, gli squali crescono fino a 35 centimetri. La piena pubertà viene raggiunta all'età di 13-17 anni.

Lo squalo katran spesso crea problemi ai pescatori mangiando il pescato e distruggendo gli attrezzi, ma non attacca i vacanzieri. Il lupo di mare è un prezioso pesce commerciale e un utile prodotto alimentare. Carne, fegato e cartilagine di pesce contengono una grande quantità di sostanze preziose per il corpo, che contribuiscono al suo recupero. La sua carne, dal sapore gradevole e dalla consistenza delicata, contiene circa il 12% di grasso. Particolarmente prezioso è il fegato di pesce, dal quale viene prodotto il grasso medicinale, che contiene le vitamine A e D.