Il sud della parte europea della Russia, ovvero la regione di Yaroslavl, è molto ricco di varietà di funghi che crescono qui. Molte delle loro specie sono elencate nel Libro rosso (spugnole della steppa, champignon agarico di mosca, ombrello rosso-marrone). Naturalmente, la popolazione locale è interessata alla domanda principale: dove e come trovare posti di funghi nella regione di Yaroslavl.
Caccia silenziosa
"Caccia silenziosa" è una raccolta di funghi selvatici, il che rende questo tipo di ricreazione attiva e salutare incredibilmente popolare tra i residenti locali, ma anche gli ospiti in visita amano partecipare a questo svago.
Ci sono funghi nella regione di Yaroslavl? I residenti delle città e dei villaggi circostanti rispondono di sì e in grandi quantità. Dedicano molto del loro tempo alla "caccia silenziosa", che consente loro di raccogliere da 10 a 30 kg all'anno per persona. La raccolta delle bacche non è meno popolare, ma quantitativamente è molto inferiore ai funghi.
I posti di funghi nella regione di Yaroslavl attirano persone di tutte le età e generazioni. In questa zona c'è semplicemente abbondanza di tutti i loro tipi commestibili: finferli, bianchi, funghi,porcini, funghi al latte, champignon e altri. Molto spesso, i residenti di Yaroslavl li raccolgono per il proprio consumo, ma ci sono casi in cui la raccolta è anche per scopi industriali, cioè per basi di approvvigionamento e distributori all'ingrosso.
Nella regione di Yaroslavl, un numero enorme di funghi selvatici, poiché le foreste qui occupano la maggior parte dell'area. I funghi nelle foreste che crescono in quest'area sono altamente rispettosi dell'ambiente, il che è importante per il consumatore.
Stagione del raccolto nella regione di Yaroslavl
I funghi della regione di Yaroslavl crescono molto rapidamente e in grandi quantità, quindi la loro stagione dura dall'estate fino al tardo autunno. I Ryzhik iniziano la loro crescita attiva a luglio e continuano la stagione dei funghi porcini. A metà luglio compare la russula, uno dei casi più comuni di raccolta e consumo di massa. I funghi del latte compaiono nelle foreste di conifere e miste nella seconda metà di luglio, così come i finferli e i maiali, che preferiscono crescere ai margini dei boschi e nelle radure.
I funghi commestibili nella regione di Yaroslavl dovrebbero essere cercati nella foresta ad agosto. In questo momento, c'è un picco nella resa di quasi tutte le loro specie.
Luoghi di ritrovo popolari
Non è un segreto per chi ama la "caccia tranquilla" dove i funghi crescono di più, ma per i principianti devi sapere come e dove è meglio raccoglierli.
43 chilometri
Ci sono funghi nell'ovest della regione di Yaroslavl? La risposta della popolazione locale è affermativa. Il percorso più comune e produttivo è considerato dalla piattaforma "43chilometro "a ovest del villaggio di Mitropolie. Se segui questa direzione, puoi trovare boschi di latifoglie ricchi di vari funghi. Il percorso è lungo, quindi dovrai spostarti lungo l'autostrada o i sentieri forestali fino al villaggio stesso, quindi devi andare da esso lungo le rive del fiume Vyaz che porta da qui la strada forestale ti porterà a sud-est fino al villaggio di Darino. Quindi il percorso porterà dopo circa 3 chilometri alla piattaforma Zelenogradskaya. La lunghezza di questo percorso è di circa 16 chilometri.
Villaggio di Sharapovo
La gente del posto chiama "righe" questi luoghi di funghi nella regione di Yaroslavl. I funghi bianchi in quei luoghi si nascondono nella palude sotto il muschio. Queste terre sono anche ricche di coltivazioni di lamponi selvatici nel mese di agosto. Il percorso è il seguente: dalla stazione ferroviaria di Yaroslavsky devi arrivare a Sergiev Posad, quindi in autobus fino a Sharapovo, dovresti scendere alla fermata "Cimitero". Quindi scendi al lago e giralo a sinistra e continua il tuo percorso verso la foresta.
76 chilometro
Il viaggio più lungo per i funghi nella regione di Yaroslavl è la strada dalla stazione "76 kilometro". È necessario seguire il percorso di 5 chilometri fino all'autostrada Yaroslavl. È meglio arrivarci a piedi, ammirare la bellezza della natura locale, respirare aria fresca, ma non dimenticare di guardare sotto l'abete rosso. Qui crescono molti porcini. Successivamente, dovresti andare sulla riva del lago Torbeevskoe. Qui vi aspetta una piacevole sorpresa, nello stagno si può nuotare, fare un giro in catamarano o moto d'acqua, pranzare. Barbecue, caffetterie e ristoranti si trovano sulla costa. Di notte si può comodamente soggiornare nel complesso alberghiero. Successivamente, è necessario spostarsi a nord parallelamente all'autostrada Yaroslavl. Dopo 5 chilometri, apparirà la cascata più alta e pittoresca della regione di Mosca - Gremyachy. Ci sono molti funghi su questa terra.
Stazione Semhoz
La "caccia silenziosa" può essere avviata subito, ci sono molti funghi qui, si trovano su entrambi i lati della ferrovia. Segui il percorso in direzione dei villaggi di Morozovo, Vysokovo, a ovest - lungo i sentieri forestali fino al villaggio di Shapilovo.
Stazione Abramtsevo
Molti posti per funghi si trovano vicino ai villaggi di Akhtyrka e Zhuchki, 4-5 chilometri a ovest della piattaforma.
Stazione Kalistovo
I posti di funghi nella regione di Yaroslavl si trovano nelle foreste vicino al villaggio di Artyomovo, 3-4 chilometri a ovest della piattaforma. Il percorso verso est porterà anche a radure di funghi - in direzione del villaggio di Golygino, così come lungo le rive del fiume Vori.
Stazione Ashukinskaya
Dovresti attraversare i binari e spostarti nel fitto della foresta. Secondo la popolazione locale, esiste una varietà di funghi aspen. Con cesti vuoti, di certo nessuno di questi posti tornerà. Una sosta può essere effettuata sulle rive del fiume Vyazi. L'acqua è cristallina, quindi puoi nuotare. Quindi è necessario seguire il percorso verso i villaggi di Martyankovo, Novovoronino.
Stazione di Sofia
Dovresti spostarti in direzione di 3-4 chilometri a ovest in direzione del villaggio di Mitropolie.
Stazione Zelenogradskaya
Percorsodovresti scegliere in direzione del villaggio di Darino a ovest della piattaforma a 2 chilometri di distanza.
Stazione Sokoloskaya
Puoi arrivare dalla stazione della metropolitana "Shchelkovskaya" con l'autobus numero 349 fino all'ultima fermata "Shchelkovo-7". Quindi puoi prendere un'auto di passaggio e andare in direzione sud-ovest. Dopo aver guidato un po', devi uscire e muoverti nella stessa direzione lungo la foresta. Questo percorso può essere effettuato anche dalla stazione ferroviaria di Yaroslavsky. Prendi il treno per il villaggio di Monino o Fryazevo per Sokolskaya. Il viaggio durerà 40 minuti. Quindi in minibus o autobus fino al villaggio di Krasnoznamensky, quindi cammina per 2 chilometri a nord fino al fiume Klyazma.
Stazione Pushkino
Questa zona è riconosciuta come l'area più ecologica della regione di Mosca. Ci sono molte aree forestali su queste terre. La gente del posto afferma che esiste un gran numero di funghi, in particolare russula e finferli. Tutto dipende dalla perseveranza e dal desiderio.
Stazione Pravda
Puoi raccogliere funghi su entrambi i lati della ferrovia per 1-2 chilometri. A ovest - verso il villaggio di Stepankovo, a est - verso il villaggio di Nazarovo.
Data l'ubicazione territoriale della regione, è necessario prestare molta attenzione, poiché i funghi falsi e velenosi crescono al sud in numero maggiore rispetto al nord del Paese. Raccogliere le prelibatezze del bosco è un'attività molto eccitante, ma è meglio che una persona esperta in questa materia ti aiuti a fare i primi passi nella “caccia silenziosa”.
Istanze pericolose
Molto comune durante la raccolta in questa regioneci sono quelli velenosi, in cosa differiscono da quelli commestibili?
I funghi più pericolosi della regione di Yaroslavl sono gli svassi pallidi. La loro caratteristica distintiva è l'anello sotto il cappuccio e la base più spessa della gamba. Qualsiasi parte dello svasso pallido contiene tossine. Le più pericolose sono l'amanitina, la falloina, la falloidina, queste sostanze non subiscono il trattamento termico e si conservano bene una volta essiccate.
Promemoria per gli amanti della "caccia silenziosa"
Quante volte persone inesperte, trascurando le regole più semplici per la raccolta e la lavorazione dei funghi, ne pagano a caro prezzo, a volte con la vita.
Quando cerchi funghi nella foresta, devi osservare rigorosamente le precauzioni quando li raccogli. È stato notato che i raccoglitori esperti affrontano questo problema in modo molto più responsabile e si comportano con più attenzione rispetto ai principianti.
Regole di base per la raccolta
Le regole principali della "caccia silenziosa" sono l'osservanza dei tre "mai" principali:
- Non raccogliere mai funghi falsi che non conosci o di cui non hai dubbi.
- Non raccogliere mai campioni vecchi e troppo maturi, accumulano tossine ambientali.
- Non raccogliere mai funghi in prossimità di autostrade, ferrovie, in prossimità di fabbriche inquinanti.
Indubbiamente, è un piacere per la popolazione locale raccogliere funghi nella regione di Yaroslavl. 2014 soddisfatto di un'ottima raccolta di funghi. I residenti della regione dovrebbero ora pensare alla loro conservazione.
Gribnikov spessorispetto ai genieri che non possono sbagliare. Ma hanno una responsabilità ancora maggiore: rischiano non solo la propria, ma anche la salute e la vita dei loro cari.
