Ogni giardiniere più di una volta ha lottato nei letti con un'erbaccia verde con grandi foglie e cesti di infiorescenze con piccoli uncini lungo i bordi. Questa è una pianta biennale chiamata bardana. La famiglia Aster, a cui appartiene, conta 11 specie. Quasi tutti i suoi rappresentanti sono considerati piante medicinali.
Dove si trova la bardana?
La pianta è molto comune. Può essere trovato nelle zone della steppa e nelle foreste. Habitat - quasi l'intero continente eurasiatico. Questo tipo di bardana può essere visto nel Caucaso, in molti paesi europei. In Russia lo stabilimento è distribuito anche in Estremo Oriente e Siberia.
Caratteristiche della pianta
La bardana grande, piccola e di feltro è diffusa sul territorio della Russia. Nelle persone si chiama bardana, bardana. La pianta è abbastanza senza pretese, si trova ai bordi delle strade, cresce nelle discariche e sotto gli arbusti. Le foglie di erba, in crescita, non consentono a nessuna pianta di crescere accanto a loro. Se incontri enormi foglie verdi nel tuo giardino, dovresti sapere che questa è una bardana di ragnatela. Una foto di una pianta ti permette di non confonderla con nessun' altra.
Componenti chimici
La medicina tradizionale utilizza da tempo le qualità benefiche della pianta per aiutare i malati. Dopotutto, le sue foglie e le sue radici sorprendono con una ricca composizione chimica.
| Nome | Contenuto percentuale | |
| 1 | Oli grassi | 22, 1 |
| 2 | Acidi (miristico, palmitico, stearico, linoleico, oleico) | 67, 8 |
| 3 | Polisaccaride di insulina | 45 |
| 4 | Proteine | 12, 3 |
| 5 | Tannini | 2, 8 |
Le foglie della pianta contengono sostanze amare, muco, oli essenziali e oligoelementi e contengono molte volte più vitamina C rispetto a limone, barbabietola, pepe. Ricco di ingredienti utili e radici di bardana. Le radici annuali, dal sapore dolciastro, sono sature di olii essenziali, proteine e carotene. Vengono raccolte in autunno, prelavate, tagliate a pezzetti e asciugate all'ombra.
Uso in cosmetologia
Molte donne usano l'olio di bardana per rinforzare i capelli. I suoi oli grassi e fitosteroli hanno un effetto benefico sui follicoli piliferi. Forse questo è lo strumento più conveniente in grado di controllare il lavoro delle ghiandole sebacee della testa. Anche le nostre bisnonne sapevano di questa proprietà, quindi hanno usato la bardana di ragnatele. Le foto della pianta possono essere viste spesso sulle bottiglie conshampoo.
Proprietà utili
Bardana ha un numero enorme di proprietà utili. Considera i principali:
- Azione curativa delle ferite. Le foglie verdi della pianta vengono utilizzate per le ustioni, dopo averle schiacciate. La pappa verde, con proprietà antibatteriche, favorisce una rapida guarigione, allevia il dolore.
- Prevenzione del cancro. La ricerca congiunta di scienziati chimici indiani e russi ha confermato la capacità delle radici della pianta di aiutare con le manifestazioni del melanoma. In presenza di neoplasie interne, assumono un rimedio che comprende radici di bardana, uova e burro. Le foglie di bardana possono essere particolarmente apprezzate.
- Utilizzato per supportare la salute del fegato. Per le sue malattie vengono utilizzati preparati a base di erbe, uno dei componenti dei quali è la bardana. I costituenti chimici della pianta (tetracloruro di carbonio e paracetamolo) riducono l'infiammazione e hanno un effetto benefico sulle cellule del fegato.
- Aiuta il sistema digestivo. I decotti di erbe trattano malattie dell'apparato digerente come ulcere, gastrite, disbatteriosi. Le sostanze mucose della pianta avvolgono le pareti dell'esofago, proteggendolo dagli effetti delle tossine. Le infusioni di semi purificano il corpo abbassando i livelli di glucosio nel sangue.
- Per supportare il sistema immunitario. Durante i raffreddori autunnali, il tè di bardana aumenta la resistenza immunitaria, migliora la circolazione sanguigna, aiutando il corpo a resistere a virus e batteri.
- Azione diuretica. ANelle bancarelle delle farmacie, la bardana è un comune diuretico, il cui apparato radicale è pieno di sostanze che stimolano i reni e, di conseguenza, svolgono la funzione di eliminazione delle tossine.
- Aiuto con reazioni allergiche. La proprietà della pianta di alleviare le manifestazioni della dermatite atipica, caratterizzata da prurito della pelle, è dovuta alla capacità della bardana di inibire i geni e migliorare la qualità delle molecole immunitarie. Le medicazioni con un decotto della pianta vengono applicate sulle aree colpite dopo le punture di zanzare e api.
- Proprietà anti-infettiva. Il principio attivo poliacetile, che fa parte della composizione fitochimica delle radici dell'erba, resiste alle infezioni, stimolando una rapida guarigione.
- Per migliorare il lavoro del cuore. L' alto contenuto di vitamina B6 nelle radici di bardana rende questa erba essenziale per mantenere un cuore sano. Un bicchiere di tè caldo infuso con l'estratto vegetale fornirà la tua dose giornaliera di questa vitamina.
Usare la pianta come cibo
Non affrettarti a rimuovere la bardana di ragnatela dai tuoi letti. Che tipo di pianta è, dice il fatto che i giapponesi la coltivano appositamente, inventando molti deliziosi piatti dietetici non solo dalle sue foglie, ma anche dalle sue radici.
Poche persone sanno che l'apparato radicale di una pianta accumula inulina durante l'estate. Il suo importo raggiunge il 45%. La sostanza è classificata come fibra alimentare, quindi necessaria per la normale digestione, agendo da prebiotico. In farmacologia, il fruttosio si ottiene dagli estratti di bardana.
Verdemolte erbe aromatiche vengono utilizzate per fare insalate, aggiunte a contorni, piatti di carne e radici tritate bollite nel latte vengono messe in marmellata e sciroppi. La bardana si sposa bene con l'acetosa nelle insalate estive. I piatti di pesce con radici di bardana bollite hanno qualità gustative interessanti. Non rovinerà nemmeno i piatti di carne.
In estate, le materie prime vengono raccolte per un uso futuro, marinandole con spezie e aceto.
Controindicazioni
Le foglie e le radici di bardana verdi non dovrebbero essere usate quando:
- Ipersensibilità agli ingredienti vegetali. L'uso eccessivo di unguenti e infusi può causare gravi reazioni allergiche.
- Durante la gravidanza, le donne dovrebbero proteggersi dall'uso di unguenti di bardana.
- L'uso prolungato dell'estratto può avere l'effetto opposto.
- Le malattie dell'apparato digerente con forti dolori coliche non consentono l'uso dell'erba.
- Gli estratti di erbe non devono essere somministrati a bambini di età inferiore ai 12 anni.
- Il sovradosaggio di estratti di erbe può causare alterazioni dello stato mentale sia nei bambini che negli adulti.
Fatti interessanti sulle piante
La bardana è un'eccellente pianta di miele ed è apprezzata dagli apicoltori.
In buone condizioni, la pianta è in grado di superare il metro e mezzo di crescita.
Grazie ai ganci sui fiori, è stata inventata una cerniera. Le infiorescenze spinose si aggrappano ai vestiti e alla pelliccia degli animali,diffondendosi su lunghe distanze dal luogo di crescita, e senza pretese permette all'erba di crescere in qualsiasi luogo, anche il più inadatto.
La pasta madre cotta dalla bardana cruda può distruggere i parassiti del giardino senza l'uso di prodotti chimici.
Le torte di pane vengono mescolate con la farina di radice di segale e la radice tostata viene aggiunta alle bevande al caffè.
Gli abitanti del Caucaso e della Siberia considerano la bardana una pianta vegetale.
Nella gente comune suonano spesso delle fasi: “orecchie appese come bardana”, “semplice come bardana”, “sbuffate come bardana”, ma questo non sminuisce minimamente le proprietà positive di cui è capace la pianta dare a una persona.
