La leggenda biblica dice che quando Mosè guidò il suo popolo attraverso il deserto e tutte le scorte di cibo furono mangiate, le persone esauste erano pronte a morire di fame. Ma improvvisamente il vento si alzò e dei grumi grigi caddero sulla sabbia calda, che gli affamati mangiarono cruda e da cui cuocevano il porridge. E pensavano che fosse Dio a mandare loro la manna dal cielo.
Il botanico russo Palpas dimostrò che i grumi grigi che "cadevano" dal cielo sulla testa degli afflitti erano licheni che si trovano nei deserti dell'Asia Minore e dell'Asia centrale e dell'Africa. Rotolano sul deserto con raffiche di vento, resistono al calore di 70 gradi. Una volta completamente asciutti, si rianimano se esposti alla pioggia.
Struttura lichenica
Sulla Terra, i licheni sono apparsi cento milioni di anni fa. Per molto tempo, gli scienziati non sono stati in grado di determinare se fosse un fungo o un'alga. Fino a quando non sono giunti alla conclusione che il lichene è una simbiosi di funghi e alghe. Nella sua struttura, il muschio di cervo ricorda un albero in miniatura: c'è un "tronco" - un tallo, in tutte le direzioni da cui divergono i "rami" - un intreccio di ife fungine e cellule di alghe che proteggono il lichene dai danni e dall'essiccamento. Ci sono "radici" peculiari - rizoidi, con l'aiuto dei quali i licheni sono attaccati alle pietre esuolo. La struttura anatomica dei licheni avviene:
- omeomerica - alghe sparse nel lichene;
- eteromerica - le alghe sono nel tallo e formano uno strato separato.
Riproduzione e crescita
I licheni possono riprodursi per spore prodotte dal fungo, o vegetativamente: per pezzi di tallo. Capace di crescere nelle condizioni più severe: nelle rocce, sui sassi, sui terreni poveri, nella sabbia. Sono i primi a sviluppare luoghi inadatti alla vita ea creare condizioni per altri organismi. Crescono molto lentamente: circa 5 mm all'anno. La combinazione di colori è varia: dal nero, bianco, grigio, al giallo brillante, arancione e rosso. Il meccanismo per la produzione del colore del lichene non è stato ancora chiarito, è solo ovvio che è associato all'esposizione alla luce solare. Al minimo inquinamento dell'atmosfera, i licheni muoiono, perché, a differenza delle piante, non hanno una cuticola protettiva e le sostanze tossiche penetrano attraverso la loro intera superficie.
Proprietà curative
Il muschio di renna o centaria islandese, o muschio di renna è un lichene che cresce nella Russia settentrionale. È stato a lungo utilizzato dai residenti locali per curare molte malattie. Gli scienziati hanno scoperto che contiene sostanze utili per il corpo come acido folico, gomma, quasi tutte le vitamine, manganese, titanio, ferro, iodio, nichel e altri. Le proprietà medicinali che possiede non possono essere sopravvalutate. I residenti del nord curano varie malattie con il muschio di renna. Per il trattamento di tosse, ulcere allo stomaco, problemi conil muschio di renna viene schiacciato in polvere con l'intestino e la gelatina viene bollita. Rimuove anche le tossine dal corpo. Il muschio di renna è molto efficace per ferite, foruncoli, ulcere. Il suo decotto viene lavato con le ferite e le lozioni vengono preparate da tre a quattro volte al giorno. Per il trattamento dell'enfisema, il muschio di cervo viene bollito nel latte. È ampiamente usato nella cosmetologia domestica per rimuovere le macchie dell'età e l'acne. Il muschio di renna serve come materia prima per deliziose marmellate, gelatine e baci.
