Pomodoro: una bacca o una verdura?

2024 Autore: Henry Conors | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-12 09:11

Come dicono la maggior parte dei libri di consultazione, il pomodoro è una pianta della famiglia delle belladonna. In latino, il nome della cultura è Solánum lycopérsicum. Il pomodoro è coltivato come coltura vegetale e i suoi frutti sono spesso chiamati pomodori. In questo caso, il tipo di frutto è una bacca. Questo significa che un pomodoro è una bacca?

Oggi, a causa del fatto che il pomodoro ha preziose proprietà nutritive e dietetiche, una varietà di varietà, nonché un'elevata reattività alle cure adeguate durante la coltivazione, è una delle colture più popolari dell'intero pianeta. I pomodori crescono in piena terra, fruttificano bene sotto il film, in serre di vetro e film. Puoi spesso vedere questa pianta su balconi e logge, e talvolta sui davanzali nelle stanze.

Usando questa cultura, non pensiamo quasi mai se un pomodoro sia una bacca o un ortaggio? E questo problema è stato anche la causa del processo. Così, già nel 1893, la Corte Suprema degli Stati Uniti emise una sentenza secondo cui il pomodoro era considerato un ortaggio. Forse il motivo di questa decisione era sul piano economico. Dopotutto, l'importazione di verdure,A differenza della frutta, era soggetta a dazi doganali. Comunque sia, la decisione è stata presa sulla base del fatto che il pomodoro viene solitamente consumato come secondo pasto con carne o pesce.

Cioè, questa cultura non è un dolce, il che lo distingue dalla frutta.

Ma le affermazioni che un pomodoro è una bacca non si sono fermate. E hanno trovato la loro conferma a livello ufficiale relativamente di recente - nel 2001.

Poi le autorità dell'UE hanno ordinato di considerare il pomodoro come un frutto.

Ma la gente comune, sia nei paesi europei che nel nostro paese, considera ancora per la maggior parte un pomodoro un ortaggio.

Tuttavia, dal fatto che un pomodoro sia una bacca o un ortaggio, le sue proprietà non diventano meno utili. Il licopene è una sostanza naturale unica che i pomodori contengono in grandi quantità, ha proprietà semplicemente miracolose. Grazie a questa sostanza, mangiare i pomodori aiuta a ridurre la concentrazione di colesterolo nel sangue e ad abbassare la pressione sanguigna. Il licopene in grandi quantità combatte attivamente anche l'obesità e i coaguli di sangue.

È molto utile per gli uomini di mezza età mangiare i pomodori. Dopotutto, se il loro corpo non ha abbastanza licopene, il rischio di infarto o ictus aumenta di tre volte. Al pomodoro è attribuito anche un effetto antitumorale, un ostacolo alla divisione delle cellule tumorali, che impedisce lo sviluppo dell'oncologia. La bacca di pomodoro, tra l' altro, è una delle poche colture vegetali che non perde le sue proprietà benefiche se esposta alle alte temperature. Inoltre, la quantità di licopene nei pomodori ala loro bollitura o frittura aumenta di una volta e mezza. Secondo gli scienziati del Memphis Cancer Center, mangiare pomodori freschi o cotti ogni giorno può ridurre significativamente il rischio di cancro alla pelle (melanoma) e alla prostata ed eliminare alcune malattie cardiovascolari.

Ma comunque, un pomodoro è una bacca? Non importante. L'importante è che il pomodoro sia gustoso e salutare.