Da quando l'umanità ha appreso della noce e delle sue qualità, molto è stato detto e scritto al riguardo. Molto probabilmente, anche in questa pubblicazione non ci sarà nulla di nuovo. Tuttavia, le informazioni presentate in questo articolo possono essere interessanti, in quanto riflettono, forse, le conoscenze più necessarie su questo raccolto di noci.
Albero di noce. Un po' di storia
I nostri antenati hanno appreso le proprietà curative delle noci. Nell'industria medica, le noci vengono utilizzate per produrre vari medicinali. E anche per creare rimedi popolari che hanno proprietà epitelizzanti, antinfiammatorie, battericide, antisclerotiche, antielmintiche, toniche, emostatiche, fissanti, astringenti, lassative (corteccia di radice), cicatrizzanti e moderatamente riduttori di zucchero. Forse nessun' altra pianta possiede tali proprietà.
Anche i sacerdoti del mondo antico, in particolare Babilonia, conoscevano le proprietà curative del noce. I suoi frutti hanno un effetto benefico sull'aumento dell'intelligenza. Ecco perché l'usoil noce per i comuni mortali era bandito. Una persona comune non dovrebbe, per così dire, sapere più del necessario. Da allora i tempi sono cambiati. Ora tutti ne conoscono il gusto. Anche chi ha visto il noce solo nella foto. Ma se pensi che il luogo di nascita del noce sia la Grecia, allora questo è un errore. Infatti è venuto da noi dall'Asia Minore. E ora si è dimostrato valido alle nostre latitudini.
Cosa devi sapere sulla noce?
Tutti sanno che la noce cresce su un albero e che è molto utile. Qualcuno sa se è un ottimo antistress? Secondo i ricercatori, coloro la cui dieta contiene noci, o piatti cotti nel loro olio, per il contenuto di una grande quantità di grassi polinsaturi, aiuta l'organismo a far fronte più facilmente agli shock nervosi, aiutando a rilassare i muscoli, normalizzando la pressione sanguigna.
Il noce, in quasi tutte le sue parti, è un rimedio naturale per molte malattie. Usa giovani ramoscelli e pericarpo, foglie e corteccia. Tuttavia, le foglie del noce sono le più utilizzate. È impossibile sopravvalutare la loro utilità in cosmetologia e prodotti dermatologici. È consigliabile raccoglierli nel mese di giugno, poiché da allora contengono il 5% in più di vitamina C e altre sostanze medicinali. Usando un panno pulito o carta, adagiare le foglie in uno strato sottile al sole e asciugarle rapidamente. Dopo l'essiccazione, il marrone e l'annerito vengono gettati via. Ad agosto si raccoglie il pericarpo dei frutti acerbi. I gherigli di noce devono essere tenuti sbucciati. Questo èli manterrà pieni di sostanze preziose più a lungo.
I benefici delle noci sono stati descritti da Ippocrate e Avicenna (Ibn Sina). La medicina antica lo usava per curare malattie renali, indigestione e altro. Ci sono prove che anche i pazienti con tubercolosi polmonare sono stati curati. La medicina orientale considerava le proprietà della noce benefiche per rafforzare il cervello, il cuore e il fegato.
Qualcuno conosce il nome del noce per la sua unicità? L'albero della vita è come lo chiamavano i nostri antenati. E questo è pienamente meritato, dal momento che il frutto della noce matura è saturo di un'enorme quantità di vitamine. Il più grande complesso con sostanze biologicamente attive e oligoelementi.
Un nocciolo di noce maturo è caratterizzato da un alto contenuto di oligoelementi come calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro, iodio, potassio. Oltre a tannini, chinoni, steroidi, alcaloidi e coratriterpenoidi. Vitamine A, B, C, E, R.
Dato che il gheriglio di noce contiene il 60% di grassi, la maggior parte dei quali sono insaturi, non contiene praticamente colesterolo.
Il corpo umano ha bisogno di elementi attivi come vitamina C, oli essenziali, carotene, acido folico, aldeide, alcaloide e altri ingredienti utili.
Foglie di noce
Quindi, c'è molto di tutto questo nelle foglie di noce. Tuttavia, una quantità leggermente maggiore dello stesso carotene, fibra, ferro, cob alto, vitamina PP, B1, B3 hafrutto acerbo. Mentre nel suo guscio (per l'appunto il guscio verde), il vantaggio sta nell' alto contenuto di tannini, steroidi, acidi carbossilici fenolici.
Danni alle noci
I benefici della noce sono innegabili. Puoi parlarne all'infinito. I benefici e i danni di un albero di noce non possono essere messi in fila. È, senza esagerazione, il re dei doni della natura. Ma c'è anche un lato negativo che non può essere ignorato, poiché il danno di una noce, sebbene notevolmente inferiore ai suoi benefici, può tuttavia essere sproporzionato ad esso.
Quindi, punto per punto:
1. Promuove l'aumento di peso.
Le noci sono ricche di calorie. Un'oncia di noci fornisce 190 calorie di energia, 18 grammi di grassi e 4 grammi di carboidrati. A causa dell' alto contenuto calorico, non è consigliabile mangiarne troppi. Il rischio di aumento di peso ad essi associato si innesca quando una persona mangia regolarmente troppe noci. Altrimenti il prodotto è buono per la perdita di peso.
Secondo uno studio di Sabat, è stato riscontrato che le persone che hanno mangiato circa 35 grammi di noci al giorno per un periodo di un anno non hanno mostrato alcun aumento di peso significativo. Ciò significa che puoi gustare le noci senza preoccuparti di ingrassare per un po' di tempo, purché le mangi con moderazione. Tuttavia, se una persona è in sovrappeso e ci sono già abbastanza calorie nella sua dieta, allora è meglio stare più attenti. Gioca anche l'elevata quantità di grasso presente nelle nociruolo significativo nell'aumento di peso.
2. Può causare reazioni allergiche.
Mentre le noci hanno molti benefici per la salute e la bellezza, il loro consumo eccessivo può causare reazioni allergiche in alcune persone. La loro espressione varia da persona a persona. Alcuni possono manifestare reazioni allergiche lievi, mentre altri possono manifestare reazioni allergiche gravi.
Per questo motivo, il rischio associato alle noci dovrebbe essere ridotto al minimo e non consumato troppo. E se soffri di reazioni allergiche, è meglio smettere del tutto di mangiare noci e consultare il medico.
Alcuni dei sintomi comuni di un'allergia alle noci sono prurito alla lingua e alla bocca, shock anafilattico, orticaria, gonfiore della gola, asma bronchiale, ecc.
3. Può causare eruzioni cutanee e gonfiore.
Mangiare le noci fa bene alla nostra pelle, levigano le rughe e le linee sottili, riducono il rischio di invecchiamento precoce e mantengono la pelle idratata.
Nonostante ci siano così tanti benefici, le belle donne che collegano la loro dieta alle noci dovrebbero mangiarle con moderazione poiché un consumo eccessivo può causare gonfiore ed eruzioni cutanee su tutto il corpo.
4. Può causare diarrea e cattiva digestione.
Le noci sono un'ottima fonte di fibre alimentari e la presenza di queste fibre le rende molto utili per il mantenimento della salute del nostro apparato digerente. E anche la persona si sente sollevatacostipazione e altri problemi digestivi. Tuttavia, le fibre alimentari possono causare diarrea e altri problemi di stomaco se consumate in eccesso. Per questo motivo, aumenta il rischio associato alla fibra alimentare. Pertanto, è meglio non mangiare troppo le noci.
5. Può causare nausea.
Le noci sono buone nel senso che gli anticorpi presenti negli allergeni stimolano i globuli bianchi e producono istamina nel nostro corpo. L'istamina è un composto organico che funziona come parte del sistema immunitario, dilata i vasi sanguigni, regola le funzioni fisiologiche dell'intestino e agisce come neurotrasmettitore.
Ma sono anche cattivi a modo loro, perché l'istamina può peggiorare la condizione provocando diarrea e reazioni allergiche come nausea, dolore addominale e diarrea. È importante notare che questi effetti collaterali si verificano quando mangiamo troppe noci. Pertanto, è sicuro mangiare le noci in piccole quantità.
6. Non sicuro per le donne in gravidanza o in allattamento.
A causa del rischio di reazioni allergiche associate alle noci (per la presenza di allergeni), non sono considerate sicure per le donne in gravidanza e in allattamento e dovrebbero stare lontano dalle noci durante questi periodi.
7. Può causare il cancro alle labbra.
Gli antiossidanti nelle noci le rendono molto utili per ridurre il rischio di diversi tipi di cancro. Le noci fanno bene anche alla nostra pelle ed è per questo che vengono utilizzate in molti prodotti di bellezza. Tuttaviaapplicare regolarmente le noci sulla pelle può causare il cancro alle labbra. Questo è un raro effetto collaterale di questi frutti dopo una conservazione a lungo termine.
8. Non adatto a pazienti con asma.
A causa dell' alto rischio di reazioni allergiche associate alle noci, non sono considerate sicure per le persone con asma in quanto possono scatenare attacchi. L'asma è una malattia respiratoria molto comune e importante. Colpisce milioni di persone in tutto il mondo.
L'asma non può essere curata ma può essere gestita solo con una corretta diagnosi, monitoraggio, prevenzione e trattamento. Per questo motivo, chi soffre di asma dovrebbe evitare di mangiare noci.
9. Può causare gonfiore della gola e della lingua.
A volte, le reazioni allergiche possono essere molto gravi e possono portare a gonfiore della laringe, della lingua, delle tonsille e persino dei polmoni. Questa condizione può peggiorare e rendere molto difficile la respirazione, richiedendo cure mediche adeguate al momento giusto. Il modo migliore per evitare uno scenario del genere è giocare sul sicuro e non mangiare noci se il corpo umano è sensibile ad esse.
10. Le foglie di noce possono causare acne e brufoli.
Per alcune persone, le noci sono una benedizione, per altri sono come una maledizione. Questa è una benedizione per coloro che non soffrono di allergie e che possono godere di tutti i benefici dei frutti, utilizzando le loro proprietà per ottenere salute e bellezza. Ma chi è allergico alle noci dovrebbestai lontano dal loro consumo.
Non solo le noci, ma anche le foglie di noce possono causare reazioni allergiche. L'applicazione topica di noci lascia segni sulla pelle e può causare acne, eczema, ulcere e altre infezioni della pelle. E per questo motivo è meglio fare un piccolo patch test in anticipo.
Formazione di nocciolo e piantare piantine
Come coltivare un albero di noce? Questo sarà discusso di seguito.
Quando inizi a piantare un nocciolo, dovresti piantare almeno tre varietà di noci. Ciò è necessario per ottenere la massima impollinazione tra le varietà, dove la varietà impollinata dovrebbe essere fino al 5,0% e quella impollinata al 90%. Allo stesso tempo, tutte le varietà differiscono nelle caratteristiche di fruttificazione.
Quando scegli le piantine e le loro varietà, devi tenere a mente quanto sono convenienti per l'acquisto. Il fatto è che ogni piantina può essere innestata in paesi diversi e adattata a un clima particolare. Molto spesso, le piantine per la nostra zona climatica vengono innestate da Ucraina, Moldavia, Francia, Ungheria e Russia. Tuttavia, in linea di principio non esistono alberi di noce completamente resistenti al gelo e alla siccità. La ragione di ciò è la natura secolare della loro crescita. È consigliabile acquistare quelle varietà di piantine che vengono allevate per il clima del luogo in cui vengono piantate, ovvero tenere conto dei fattori climatici della zona.
Per evitare spiacevoli conseguenze nella crescita e nella fruttificazione, è necessario assicurarsi della qualità delle piantine acquistate. Tale conferma, di regola, è la presenza di un certificato di varietà elicenze per venderli. Altrimenti, molto probabilmente ti ritroverai con piantine di scarsa qualità e molto probabilmente non innestate.
Preparativi per l'atterraggio
Affinché le piantagioni di noci producano un buon raccolto in futuro, è necessario, come accennato in precedenza, utilizzare solo varietà di piantine innestate a zone. La pendenza dell'area preparata non deve essere superiore a 12 gradi. Prima di iniziare a piantare l'aratura, il terreno deve essere concimato con minerali e materia organica. Successivamente, solleva la semina con un aratro PPU 50 per 60 centimetri (non meno). L'aratro deve essere a skimmer e avere un attacco con erpici e rullo anulare. Si consiglia di utilizzare il trattore T-130 per questo, poiché un trattore a ruote non sarà in grado di eseguire un'aratura così profonda.
Affinché la terra sia satura di azoto, la semina dovrebbe essere preparata 3-4 mesi prima di piantare le piantine. La demolizione del sito dovrebbe essere eseguita dopo aver livellato il terreno e la coltivazione. La coltivazione dovrebbe essere con erpici e rotolamento. Il filo è appositamente preparato, su cui vengono applicati i segni per le distanze tra i filari e gli alberi in fila.
Atterraggio
Prima di iniziare a piantare piantine, le loro radici dovrebbero essere completamente bagnate. Molti alberi di noce hanno una sola radice principale, quasi come una carota gigante ma magra. Dovrebbe essere lasciato illeso, anche se la sua lunghezza impedisce alla piantina di essere completamente scavata. Le piante devono essere scavate alla stessa profondità in cui sono cresciute nel vivaio. La radice nuda sarà di colore notevolmente diverso dallo stelo della piantina. Tampona saldamente il terreno nelle radici. E non importa comestrano, aggiungi una pala di fango. Quando la buca della piantina è piena per 3/4, aggiungi due secchi d'acqua. L'ultimo secchio deve essere diluito con fertilizzante organico e lasciato in ammollo. Se si pianta in autunno, concimare in primavera per ottenere i migliori risultati. Terminare il riempimento del foro.
Il modo migliore per avere successo è pianificare prima di piantare. Parliamo di location: sai dove vuoi piantare nuovi alberi di noce? Evita molti problemi futuri considerando tutti gli aspetti del sito di atterraggio. Ad esempio, l'impollinazione incrociata con un' altra varietà dello stesso tipo di albero è la chiave del successo in molti alberi di noce. Nella maggior parte dei casi, la sua assenza è il motivo per cui i noci appassiscono o si sviluppano male. Alcuni alberi di noce sono autoimpollinanti ma producono raccolti maggiori se impollinati da un' altra varietà.
Sito selezionato con successo
Come regola generale, i noci dovrebbero essere coltivati in un luogo soleggiato con terreno fertile e ben saturo. Gli alberi hanno bisogno di sei-otto ore di luce solare per evitare cattivi raccolti e malattie. Un buon drenaggio è essenziale per mantenere felici i tuoi alberi. Se il terreno scelto per la semina ha un alto contenuto di argilla, utilizzare (per quanto possibile) torta di fibra di cocco per l'invasatura o aggiungere un terzo di torba al terreno al momento della semina. Le proprietà di una tale composizione miglioreranno la qualità del suolo e rafforzeranno il sistema radicale.
Il potente sviluppo dell'albero, come accennato in precedenza, fornirà una buona illuminazionee una vasta area per il cibo. In altre parole, rispetto del corretto schema di impianto (numero di piantine per ettaro). Le varietà con un tipo di fruttificazione apicale dovrebbero essere piantate secondo lo schema 10 x 10. E quelle con un tipo laterale - secondo il principio di 8 x 6 metri.
Corretta aderenza al sistema di atterraggio
Dipende direttamente da quanto dà il noce nel prossimo raccolto. Piantare il nocciolo come futuro giardino viene effettuato mediante una fossa, una scavatrice o manualmente, a seconda dell'area assegnata. Ogni pozzetto dovrebbe essere 1,0 x 1,0 x 0,5 e preparato uno o due mesi in anticipo. Già al momento della semina delle piantine, tutti i buchi dovrebbero essere arricchiti con una riserva di sostanze nutritive riempiendo con fertilizzanti. Se sono visibili radici chiaramente malate o danneggiate, dovrebbero essere tagliate con potatori. Dopodiché, l'apparato radicale deve essere immerso in una soluzione di argilla e humus in modo che la terra aderisca meglio.
Semina autunnale
Quindi hai deciso di piantare una noce. La coltivazione e la cura in diversi periodi dell'anno vengono effettuate in modi diversi. Durante la semina autunnale è inoltre necessario formare un cumulo alla base delle piantine dal terreno, e poi dalla segatura, in modo da prevenire danni alle radici da basse temperature. Allo stesso tempo, la potatura della corona viene effettuata solo nella primavera del prossimo anno.
Affinché l'albero possa attecchire bene sul nuovo terreno, è necessario effettuare tre annaffiature durante il periodo estivo. Versare 25 litri d'acqua sotto ogni albero, quindi chiudere i fori per trattenere l'umidità.
Resa del raccolto per albero maturo
Mi chiedo quante noci puoi raccogliere da un albero? Questa domanda preoccupa tutti i giardinieri principianti.
Se rispondi alla domanda sui raccolti futuri, allora possiamo dire con sicurezza che ogni albero di un giardino di noci sano darà un indicatore da 30 a 50 chilogrammi per albero.
In altre parole, la resa per albero di noce sarà di 1-2 sacchi. Un bel po'.
Raccogli le noci dall'albero, preferibilmente prima che cada la prima neve. La raccolta viene effettuata a piena maturazione, nel periodo da ottobre a novembre. La parte esterna del dado (guscio morbido) non deve attaccarsi al dado.
L'aspetto di un albero di noce senza difetti può essere visto nella foto sopra in questo articolo.
