Tradizioni del Messico: storia, feste, folklore, cucina

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Tradizioni del Messico: storia, feste, folklore, cucina
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Video: La Sfilata del Giorno dei Morti a Città del Messico: Dia de Los Muertos 2024, Maggio
Anonim

La cultura del Messico, uno degli stati cattolici più insoliti, è stata formata da un misto di influenze precolombiane americane e spagnole, e nell'ultimo secolo ha subito l'influenza più forte degli Stati Uniti. In questo paese unico, le credenze delle civiltà indiana ed europea convivono pacificamente e la gente del posto rispetta e ricorda le loro tradizioni.

Tradizioni intrecciate

tradizioni culinarie del Messico
tradizioni culinarie del Messico

Le tradizioni di Aztechi, Maya, Toltechi, spagnoli e americani sono strettamente intrecciate qui. La semina delle tradizioni spagnole ha avuto un impatto significativo sulla cultura primitiva degli indiani. I conquistadores arrivarono in questi territori dopo aver appreso delle riserve auree degli Aztechi. Il periodo coloniale occupa tre lunghi secoli nella storia del Messico. A quel tempo, alle popolazioni indigene veniva imposto il servizio di lavoro forzato sotto forma di lavoro nelle piantagioni, nelle miniere e nelle imprese, nell'edilizia, nelle tasse elettorali, in molti casi gli indiani divennero schiavi del debito ereditario. Le antiche tradizioni del Messico sono particolarmente ben conservate nell'est, ad esempio nello statoVeracruz.

Cultura e costumi

I messicani hanno un carattere allegro e bonario. Amano molto comunicare e quindi organizzano spesso vacanze divertenti. Le feste si svolgono ovunque, ad alcuni messicani piace festeggiare a casa. Ci sono molte macchine nelle strade rumorose delle città, la musica si sente ovunque. La gente del posto non è particolarmente puntuale, ma questo non infastidisce particolarmente nessuno.

In Messico i genitori sono venerati, in particolare le madri, amano i bambini, li coccolano e permettono molto. Spesso le famiglie non si limitano a un figlio. I cortili messicani nascondono alti muri agli estranei e c'è quasi sempre un giardino nel cortile, le finestre sono protette da sbarre di metallo. Le case sono arredate modestamente, senza fronzoli.

I messicani sono abbastanza educati ed educati. Quando si comunica, è consuetudine chiamare "senior" un uomo, "señora" o "señorita" - una donna (rispettivamente sposata e non sposata). Quando si incontrano, i locali si stringono la mano e se c'è una donna di fronte a loro, aggiungono un bacio sulla guancia. I messicani sono molto ospitali e amano fare regali. Un grande mazzo di fiori sarebbe un buon regalo. È estremamente indesiderabile apparire ubriaco nei luoghi pubblici, ma è consentito fumare per strada.

tradizioni del Messico
tradizioni del Messico

Natale in Messico

In Messico vengono celebrate feste sia cattoliche che locali (tradizionali indiane). Il Natale inizia a essere celebrato due settimane prima della data ufficiale. In ogni insediamento si svolgono processioni rituali, sempre guidate da Giuseppe e Maria, accompagnate dai bambini. Le persone si stanno unendofolla, tutti si stanno dirigendo verso il tempio. Tutti possono prendere parte agli spettacoli teatrali che vengono organizzati in occasione del Natale.

Il 24 dicembre, tutta la famiglia si riunisce allo stesso tavolo. È consuetudine cucinare piatti tradizionali messicani, ordinare regali che appaiono sotto l'albero di Natale. Non c'è Babbo Natale o il suo "sostituto" nella cultura nazionale, quindi i regali appaiono come se fossero da soli.

Il giorno dei morti

atteggiamento verso la morte in Messico
atteggiamento verso la morte in Messico

I messicani sono tranquilli riguardo alla morte. Questo non è un tabù per loro, ma un argomento preferito per le battute, quindi il Giorno dei Morti è la festa messicana più famosa e popolare. Anche gli indiani credevano che dopo la morte l'anima umana andasse agli dei. Con l'avvento del cattolicesimo in queste terre, le idee sono leggermente cambiate, ma come risultato della mescolanza delle culture, è apparsa una festa secolare dei morti. In questo giorno, i messicani visitano le tombe dei parenti defunti, invitandoli a visitare, cuocere speciali pane al caffè e biscotti a forma di teschi per decorare le loro tombe.

Le processioni funebri in Messico sono tradizionalmente accompagnate da musica allegra e danze. Ogni incontro si conclude con ricordi dei defunti per lungo tempo. Quindi la morte in Messico non è un lutto, ma solo un'occasione per gioire per il defunto, salutarlo e augurargli buon viaggio. E i souvenir tipici sono teschi, gioielli a forma di scheletri, soprattutto a forma di scheletro di una madre che tiene in braccio un bambino.

folclore messicano
folclore messicano

Settimana di Carnevale

La cultura messicana è molto esotica per un europeo. Che cosaesiste solo la settimana di Carnevale, che si tiene prima della Quaresima. Questo è un periodo luminoso, che tutti i turisti ricordano con gioia. La tradizione più sorprendente in Messico è la festa dei mariti oppressi. In questo momento, tutti gli uomini che sono insoddisfatti della propria metà possono abbandonarsi alle gioie della vita senza timore di punizioni successive.

Folclore messicano

Il folclore locale si distingue per diversi personaggi colorati:

  1. Vacanza di casa. Una mucca demoniaca che si precipita per le strade della città di notte, ma non fa del male a nessuno.
  2. Duende. Piccole persone che interpretano il ruolo dei brownies. Si trova anche nel folclore di Spagna e Portogallo.
  3. La Lorona. Il fantasma di una donna piangente che cerca i suoi figli.
  4. Il Nagual. Un mostro malevolo in cui si trasforma una persona comune o uno stregone.
  5. Tl altecuhtli. Un enorme mostro ricoperto di peli, con le branchie di un alligatore e di un rospo, su tutte le articolazioni della creatura ci sono teste che mordono chiunque osi avvicinarsi.
  6. Chaneke. Demoni che vivono nella foresta.
  7. Chupacabra. Nel folklore messicano, una creatura mitica che uccide gli animali domestici e poi succhia il loro sangue.
Cucina messicana
Cucina messicana

Tradizioni culinarie

Un fantastico paese di cactus, sombrero, tequila e cucina unica è un paradiso per gli amanti del cibo piccante e di molte spezie. Le tradizioni culinarie del Messico sorprendono i visitatori. C'è molto curry nei piatti, la composizione comprende anche carne, verdure, cereali, frutti di mare, legumi e mais. Le tortillas sono popolari: tortilla di farina di mais, burritos, salse piccanti.

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