L'albero delle caramelle è una pianta esotica decidua originaria della Cina, della Corea e del Giappone. Si trova anche ai piedi dell'Himalaya e ad un' altitudine fino a 2mila metri. In botanica è conosciuta come govenia dolce. Utilizzato nella medicina popolare dei paesi orientali, nella progettazione del paesaggio e nella cucina.
Descrizione dell'albero delle caramelle
In media, l' altezza della pianta è di circa 15 m Govenia ha un aspetto decorativo: una fitta corona sferica e grandi foglie lucide verde scuro. Il diametro di un tronco cilindrico dritto con una corteccia liscia grigio-marrone raggiunge gli 80 cm A luglio sulla pianta compaiono grappoli di piccoli fiori bianchi, che la fanno sembrare un tiglio. I giovani germogli hanno una sfumatura rossastra. Le foglie sono di forma ovale. I fiori a cinque petali sono caratterizzati dalla presenza di un aroma delicato. I frutti secchi crescono alle estremità di spessi steli. Le drupe dolci e profumate possono essere consumate crude o essiccate. In entrambi i casi il loro gusto ricorda l'uvetta acida unita alla cannella e ai chiodi di garofano. Gli steli non provengono quasi mai da un alberocadono e ci si può appendere fino alla primavera.
Oltre al territorio della Cina orientale, del Giappone e della Corea, si trova anche ai piedi dell'Himalaya e ad un' altitudine fino a 2mila m L'albero preferisce il terreno umido sabbioso e argilloso. La dolce govenia si trova tra gli arbusti delle foreste subtropicali. L'albero delle caramelle, la cui foto si trova sotto, appare sempre più nelle collezioni dei giardini botanici, compresi quelli della Crimea e del Caucaso, così come nei parchi e nelle serre.
Processo di allevamento
Il mese migliore per la semina è marzo. I semi vanno posti in terreno moderatamente umido non più profondo di 0,5 cm e lasciati germogliare a una temperatura costante di 20-22°C. Di solito questa fase dura circa 10 giorni. Quindi le piantine devono essere trapiantate in vasi individuali con terriccio costituito da erba, terreno frondoso e sabbia. L'albero delle caramelle viene propagato anche da talee semi-lignificate, che attecchiscono in due o tre settimane sotto l'aria calda costante. La pianta non tollera sbalzi di temperatura, mancanza o eccesso di umidità.
Con un'attenta cura al chiuso, la govenia può fiorire tutto l'anno, ma non dovresti aspettarti frutti dolci da essa. La pianta ha bisogno di molta luce. Durante il periodo di fioritura, l'albero richiede una grande quantità di acqua bollita, la cui temperatura sarà leggermente più calda della temperatura ambiente. Le foglie di govenia dolce non tollerano l'aria secca. Prima di spruzzare, i fiori devono essere coperti, perché a causa dell'acqua si ricoprono di macchie scure. Una volta al mese, l'albero viene annaffiato con un po' d'acqua.acido citrico o succo.
Composizione chimica
Pedicoli e frutti sono usati per scopi medicinali. La composizione di quest'ultimo comprende glucosio, saccarosio, fruttosio, potassio, acido ascorbico e malico. Gli steli su cui crescono i fiori sono ricchi di:
- diidroflavonolo diidromiricetina e struttura identica alla miricetina;
- goventins;
- gallocatechina trovata nel tè verde;
- laricetrina;
- saponine steroidee.
Approvvigionamento di materie prime
I peduncoli per scopi medicinali e culinari devono essere raccolti all'inizio della maturazione (settembre e ottobre). Nel tempo, diventano succosi e acquisiscono un colore arancione con un leggero giallo. La composizione dei gambi secchi contiene circa il 45% di zuccheri, freschi - circa il 25%. Durante l'anno su un albero possono nascere circa 30 kg di "dolci". L'estratto di semi e giovani germogli serve spesso come base di un sostituto del miele.
Applicazione e recensioni
L'albero delle caramelle, secondo la ricerca scientifica che coinvolge le persone, è principalmente uno strumento indispensabile nella lotta contro l'intossicazione da alcol e i postumi di una sbornia. Un estratto acquoso dei semi e dei frutti della pianta entro 30 minuti dal consumo riduce significativamente gli effetti negativi dell'alcol etilico sul corpo, in particolare sul fegato. Inoltre, il decotto riduce significativamente la nausea e il mal di testa. Succhi di frutta, confetture, aceto e vino a base di steli di govenia conservano pienamente le proprietà medicinali.proprietà. L'acido ascorbico, contenuto nei frutti, è usato per indebolire il sistema immunitario e combattere la stanchezza cronica.
Ad oggi, l'albero delle caramelle non è utilizzato nella medicina scientifica. L'uso dei frutti della pianta per il cibo è controindicato nei bambini, nelle donne che allattano e in gravidanza, nonché nelle persone con intolleranza ai componenti di cui sopra. Nel 2007 una pubblicazione americana ha pubblicato i risultati di studi che hanno dimostrato un legame terapeutico tra epatite C e fast food. L'effetto osservato nei topi infetti è stato che la pianta è stata in grado di ridurre al minimo i danni al fegato causati dalla malattia.
Gli abitanti dei paesi asiatici usano da tempo gli steli per vertigini, disturbi nervosi, polmonite, malattie della cistifellea e dei reni. Un decotto del frutto aiuta nel trattamento di spasmi, convulsioni, costipazione e abbassamento della temperatura corporea elevata. Un rimedio a base di corteccia di un albero di caramelle dovrebbe essere bevuto per le malattie intestinali. Vecchi trattati medici (compreso il Compendio di Materia Medica) contengono informazioni che il digiuno dolce è in grado di sbarazzarsi della dipendenza da alcol.
