Pesce Pesce dentifricio della Patagonia - dove vive e cosa è interessante

2024 Autore: Henry Conors | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-12 09:19

Probabilmente non tutte le persone, anche tra coloro che sono interessati alla biologia, hanno sentito parlare dello stuzzicadenti della Patagonia. Questo è un rappresentante piuttosto insolito degli abitanti dell'oceano. Relativamente poco si sa al riguardo, sebbene questo pesce sia comune in quasi tutto l'emisfero meridionale della Terra. Parliamone ancora un po'.

Aspetto

Esteriormente, il pesce differisce poco dagli altri abitanti dell'oceano. Il set è piuttosto standard. Prima di tutto, questo è un insieme di pinne ben note ai biologi: pettorali, anali, caudali e spinali.

Ma le dimensioni sono impressionanti. In condizioni favorevoli, lo stuzzicadenti può vivere fino a mezzo secolo e durante questo periodo crescere fino a due metri. Naturalmente, il peso corrisponde anche alla lunghezza, fino a mezzo centesimo.

Ma anche con tutto questo, l'aspetto potrebbe sorprendere un biologo inesperto. Come puoi vedere nella foto, lo stuzzicadenti della Patagonia sembra piuttosto inquietante, come la maggior parte degli abitanti delle acque profonde dell'oceano.

Area di distribuzione

Questo pesce si trova in molte regioni dell'emisfero australe. Prima di tutto, queste sono acque subantartiche e antartiche al largo della costaArgentina e Cile. Inoltre, è stato catturato più volte vicino alle isole Heard e Kerguelen, situate nell'Oceano Indiano meridionale.

Stile di vita

Questo pesce vive a una profondità considerevole, di solito da 300 a 3000 metri! Per sopravvivere qui, devi essere davvero adattato a queste dure condizioni. E lo stuzzicadenti si è davvero adattato.

Ad esempio, la sua carne contiene una grande quantità di grasso - circa il 30%, grazie al quale il pesce può resistere a temperature molto basse, in cui la maggior parte della vita marina non sopravviverebbe. Sì, l'intervallo da +2 a +11 gradi Celsius è considerato confortevole. Quando la temperatura aumenta, i pesci muoiono semplicemente.

Come la maggior parte degli abitanti degli abissi, lo stuzzicadenti della Patagonia è un predatore. Inoltre, non è troppo esigente nel cibo: mangia quasi tutte le prede di dimensioni abbastanza inferiori. Si nutre di pesci, grandi invertebrati, calamari e non perde l'occasione di banchettare con le carogne.

Ma il mondo sottomarino è crudele. Pochi possono vantarsi di essere in cima alla catena alimentare. Pertanto, lo stesso dentifricio diventa abbastanza spesso una preda. È vero, ha solo due seri avversari: la foca di Weddell e il capodoglio. È stato il primo a rendere molto difficile lo studio di questo pesce.

Cronologia delle ricerche

Per la prima volta, lo stuzzicadenti fu scoperto nel 1888. Fu allora che la nave da ricerca Albatross, partita dalle coste degli Stati Uniti, catturò un pesce insolito vicino al Cile, che aveva una lunghezza di quasidue metri. Il pesce, sconosciuto alla scienza, è stato messo in una botte per mostrarlo alla comunità mondiale. Purtroppo, il barile è stato spazzato via durante una tempesta - agli scienziati sono rimaste solo fotografie.

La prossima volta che siamo riusciti a catturare un pesce solo nel 1901. Inoltre, lo hanno arpionato nel Mare di Ross insieme alla foca di Weddell, che è riuscita a rosicchiare bene la sua preda, lasciandola senza testa: per questo motivo non è stato possibile identificare in modo affidabile il pesce.

Solo più di mezzo secolo dopo, gli esploratori polari catturarono di nuovo lo stuzzicadenti Ross nello stesso mare - e di nuovo insieme alla foca di Weddell. Tuttavia, questa volta il pesce non solo non è stato danneggiato, ma è anche vivo. Grazie a ciò, gli scienziati hanno una grande opportunità per studiare da vicino lo stuzzicadenti e dimostrare che è un pesce completamente nuovo, sconosciuto alla scienza.

Come ha attraversato l'equatore?

Come accennato in precedenza, lo stuzzicadenti vive esclusivamente nell'emisfero sud della Terra. Non poteva attraversare l'equatore, poiché qui la temperatura sale molto più in alto di +11 gradi Celsius, ed è questo indicatore che è il massimo possibile per questo pesce.

Pertanto, non sorprende che il caso della cattura dello stuzzicadenti della Patagonia al largo delle coste della Groenlandia abbia suscitato un grande clamore. La dimensione del pesce si è rivelata piuttosto grande - circa 70 chilogrammi!

Esperti da tutto il mondo hanno rotto molte lance cercando di capire come è arrivato qui. Sono state allineate diverse versioni, che vanno dal caviale portato accidentalmente dagli uccelli in queste regioni e alla comparsa di una nuova varietà, precedentemente non catturata.pesce.

Ci è voluto molto tempo per stabilire un metodo che consentisse ai pesci che non tollerano l'acqua calda di spostarsi dall'emisfero australe all'emisfero settentrionale senza farsi male attraverso l'equatore. Il segreto sta nel fatto che lo stuzzicadenti è un abitante delle profondità marine. È abituato a vivere a una profondità di un chilometro o più. E l'acqua qui non è praticamente riscaldata. Questo è ciò che ha permesso allo stuzzicadenti di attraversare l'equatore: si è semplicemente tuffato a grandi profondità in un emisfero ed è emerso nell' altro, non entrando così negli strati caldi dell'acqua.

Utilizzare in cucina

Purtroppo, la carne del dentifricio della Patagonia era per il gusto di molti buongustai nel mondo. E oggi, il pesce, la cui esistenza non si conosceva solo un secolo e mezzo fa, viene catturato attivamente da squadre speciali di pescatori, che pescano nell'oceano a una profondità di oltre un chilometro. Sì, non è sempre possibile catturare molti pesci. Ma il suo costo elevato giustifica pienamente l'investimento di tempo e fatica. I pescatori argentini guadagnano tra i 30 ei 36 milioni di dollari l'anno vendendo prodotti di valore, esportandoli negli Stati Uniti e in Giappone.

I bravi chef sanno come cucinare lo stuzzicadenti della Patagonia e il pesce è considerato la prelibatezza migliore in molti ristoranti costosi. Per questo motivo, un piccolo bestiame sta diminuendo sempre di più. In alcune aree, lo spazzolino ha già smesso di verificarsi. Sfortunatamente, i governi di tutti i paesi non prendono questo problema troppo sul serio. Sì, e il bracconaggio è fiorente: molti sono disposti a rischiare di pagare una multa seria se anche pochi pesci di grandi dimensioni possono coprire tutti i costi e permetterti di ottenere una seriaprofitto. È possibile che venga il giorno in cui questo pesce scomparirà dalla faccia della Terra.