Tifa è una pianta familiare a molti, poiché cresce ovunque dove ci sono corpi idrici. Spesso lo chiamano canne e lo confondono persino con canne e carici, sebbene differiscano tutti nell'aspetto. Differiscono anche per le loro proprietà utili.
Per capire la differenza tra loro, in particolare, tra canne e tife, osserviamo ciascuna pianta separatamente.
Canne e carice
La pianta di canna, esternamente simile a sottili e lunghi bastoncini, assomiglia a un carice. Cresce tra i cespugli e i suoi fiori sono nappe poco appariscenti su sottili fili d'erba. Poche persone prestano attenzione a queste piante poco appariscenti che crescono sulle rive dei bacini idrici e quasi nessuno pensa che si tratti di una canna.
C'è un' altra pianta della famiglia dei carici, simile alla tifa e alle canne. Questo è un carice, abbastanza facilmente distinguibile dalle erbe e comprende più di 4000 specie. Il suo gambo, simile a cannucce di cereali, è cavo all'interno e ha una forma tripletta. Dovrebberonota anche che sia le canne che i carici hanno proprietà utili, come tifa.
Descrizione di tifa
Tifa (o Turco) è una pianta acquatica costiera, che è l'unico genere di piante appartenenti alla famiglia delle tife. In natura cresce lungo le sponde paludose di laghi, fiumi, laghetti, stagni, bacini artificiali e canali, nonché nelle paludi.
2 tipi di radici crescono da un rizoma denso e strisciante: sottili per nutrirsi nell'acqua, spesse per fissare e nutrire nel terreno. Gambi di tifa sufficientemente spessi crescono fino a 3-6 metri di altezza. Le foglie a foglia larga dirette verso l' alto sono lunghe fino a 4 metri.
Durante la fioritura (giugno-luglio), sui lunghi peduncoli della pianta compaiono pannocchie vellutate cilindriche di infiorescenze, dipinte di colore marrone scuro. I fiori femminili si trovano sul fondo della pannocchia e i fiori maschili sono in alto. L'impollinazione della pianta avviene con l'aiuto del vento. In autunno maturano piccoli frutti, muniti di un ciuffo di peli, che galleggiano dopo essere caduti sulla superficie dell'acqua per circa un mese, e successivamente cadono sul fondo del serbatoio. Con l'inizio della primavera germogliano.
Luoghi in crescita
La tifa angustifolia è abbastanza diffusa in tutto il mondo. Ci sono circa due dozzine di specie di questa pianta. In Russia crescono solo quattro varietà.
Questa pianta cresce in tutte le zone temperate e tropicali del globo. Cresce principalmente in acque poco profonde, lungo le parti costiere dei bacini idrici, su suoli alcalini e ricchi.
Differenze da altre piante
Ancia, tifa e canna sono spesso confuse, ma hanno delle differenze.
Il giunco di lago più comune e molte altre varietà di questa pianta di solito hanno steli nudi e senza foglie. E la tifa è facile da distinguere per la pannocchia scura "di peluche", per la quale gli americani lo chiamavano "coda di gatto", e i russi - "cappucci dei preti" (cappelli) e "bastoncini del diavolo".
Uso di tifa angustifolia
- La lanugine di questa pianta viene utilizzata per imbottire cuscini, giubbotti di salvataggio (le materie prime hanno un'elevata galleggiabilità) e anche per realizzare cappelli e scarpe.
- Tifa, come le canne con il carice, è un ottimo pulitore di serbatoi. Secondo gli studi, le acque reflue che passano attraverso i boschetti di questo impianto vengono liberate da sostanze tossiche del 95%.
- Utilizzando questa pianta, puoi facilmente accendere un fuoco. Le teste di semi secchi sono eccellenti come esca per selce e selce, anche in condizioni invernali.
- Tifa Angustifolia è anche buono come materiale da costruzione, con il quale non solo puoi costruire determinate strutture, ma anche migliorare il comfort in condizioni di sopravvivenza. Ad esempio, riempire materassi, coperte e cuscini fatti in casa.
- I tessuti da imballaggio ruvidi possono essere realizzati con fibre di foglie e la cellulosa può essere realizzata con setole pericolose come materiale termoisolante.
- Gli steli con pannocchie femmine sono usati per fare bastoni da passeggio.
Applicazione incibo
Angustifolia può essere mangiato. Una giovane pianta utilizza foglie che si trovano alla base del fusto. Questa parte differisce per colore a causa della giovinezza e del fatto che non partecipa al processo di fotosintesi. Tali foglie hanno un sapore molto delicato e sono in qualche modo simili al cetriolo.
Commestibile in tifa e radici ben sviluppate. Per l'uso nei cibi crudi, è meglio prendere grandi radici bianche (rosso - vecchio). Sono adatti anche per arrostire sulla brace (simile alle patate). Schiacciando le radici e facendole arrostire sul fuoco, puoi preparare una bevanda al caffè. Anche la farina può essere ricavata da loro per cuocere il pane!
Proprietà utili
La gente non sa nemmeno quanto sia utile questa pianta. La tifa Angustifolia contiene molto amido e zucchero, e quindi carboidrati necessari per mantenere l'energia nel corpo. Contiene molte fibre, proteine, vitamine (soprattutto C) e grassi. Tifa è un ottimo alimento per la fatica fisica, l'anemia, il beriberi. Il suo rizoma contiene circa il 15% di amido e circa il 2% di proteine. I caucasici ne ricavano la farina e la mangiano in una forma cotta, e sottaceto i giovani germogli (quelli che portano fiori).
Tifa è utile anche nella medicina popolare, in cui vengono utilizzate quasi tutte le parti della pianta. Le foglie schiacciate possono essere utilizzate esternamente come agente emostatico, antisettico e cicatrizzante. Un decotto di radici è un ottimo rimedio contro lo scorbuto.
In conclusione, va notato che la tifa è ampiamente diffusautilizzato dai giardinieri nella progettazione di bacini idrici situati in parchi e giardini. Sembra impressionante sia in gruppo che in piantagioni singole. Nei grandi bacini idrici, la tifa viene utilizzata per decorare acque poco profonde. Inoltre, le piante più grandi vengono utilizzate per l'abbellimento di bacini idrici piuttosto grandi e le piccole tife vengono utilizzate per piccoli ruscelli e stagni. Questa pianta sta benissimo accanto a giunchi, canne, calle e susak. E la tifa tagliata va bene per i mazzi secchi.
