Il luogo di nascita delle nocciole è l'Asia Minore. Tuttavia, questa pianta è oggi presente in tutto il mondo, nel Caucaso e in Russia, in Canada e in Europa, in America. Dove cresce la nocciola in Russia? In natura è più facile incontrare questo albero nel territorio di Perm, negli Urali meridionali e in altre regioni. Sul territorio del nostro paese si possono trovare quattro specie di questa pianta:
- varietà comune;
- Manciù;
- variegato;
- simile ad un albero o "a chiocciola".
La specie più comune è il nocciolo comune.
Descrizione botanica
Il nocciolo comune appartiene alla famiglia delle betulle. Applicare il termine "nocciola" a questa pianta è alquanto fuorviante. Se lo traduci dalla lingua turca, da dove viene, la parola "nocciola" significa "noce". Ma il nocciolo è ancora considerato un arbusto, monoico, con fiori dioici. Tuttavia, è quello che ha messo radici ed è usato tra l'uomo comune nel mondo.
Questa è una pianta impollinata dal vento. La fioritura avviene in primavera prima della comparsavolantini. A seconda di dove cresce la nocciola in Russia, inizia anche la fioritura. Potrebbe essere marzo, aprile o maggio.
L'aspetto delle noci commestibili è associato esclusivamente alla crescita di due alberi geneticamente diversi affiancati, cioè possono apparire solo se impollinati in modo incrociato. Il periodo per la comparsa dei frutti cade approssimativamente nel mese di agosto-ottobre.
Questo è un grande arbusto che può raggiungere i 15 metri di altezza e oltre all'età di 30 anni.
Requisiti del suolo
Non importa dove cresce la nocciola in Russia, la pianta non è schizzinosa riguardo al terreno. Tollera ugualmente bene il terreno leggero e argilloso. Tuttavia, i migliori risultati possono essere ottenuti su terreni permeabili e umidi che contengono molti nutrienti. La pianta può crescere anche su terreni dove c'è poca umidità, ma poi la resa sarà minima e le nocciole potrebbero soffrire di gelo.
Non è consigliabile trapiantare una pianta già matura, potrebbe non essere in grado di tollerarla.
La stessa nocciola è una pianta micorrizica. Cioè, le radici della pianta crescono bene con un numero di funghi che si formano sulla punta della radice. La micorriza migliora l'assorbimento dei nutrienti dal terreno. A tal fine, se il nocciolo viene coltivato artificialmente, al momento della semina, è necessario cospargere il terreno vicino al tronco con terriccio micorrizico. Può essere consumato in qualsiasi area forestale dove crescono noccioli, querce o abeti rossi.
Che aspetto ha il feto
La nocciola è un frutto commestibile a forma di noce o nocciola, circondato da un involucro simile a una foglia. Questol'involucro è dentato e formato dalle brattee del fiore femminile.
La forma del comune frutto di nocciola può variare notevolmente a seconda di dove cresce la nocciola. Può essere una noce arrotondata con un guscio spesso, oppure molto sottile, piccola o grande. E il colore del guscio varia dal marrone chiaro al marrone scuro.
Quanto dura un cespuglio
Nei primi anni, la pianta selvatica cresce molto lentamente. La prima fioritura cade nell'undicesimo anno. D'ora in poi, inizia una rapida crescita.
Se parliamo di arbusti coltivati e di nuovi allevati, la maggior parte delle varietà inizia a dare i suoi frutti già in 3-5 anni. Sebbene la fruttificazione commerciale avvenga spesso nel sesto anno. La durata totale di una nocciola è di circa 80-90 anni.
Per quanto sono apprezzati i frutti di nocciola
I frutti della nocciola sono apprezzati non solo dove crescono le nocciole in Russia, ma anche in tutti i paesi del mondo. È un prodotto alimentare altamente nutriente. Una noce contiene circa il 18% di proteine, minerali e vitamine, il restante 72% è grasso.
I frutti dell'arbusto sono usati per fare una pasta e olio, dal sapore di mandorla. L'olio di nocciola è ampiamente utilizzato non solo per la preparazione di piatti culinari, ma anche nella pittura, nella produzione di profumeria e nella produzione di pitture e vernici su scala industriale. Ciò è dovuto al fatto che l'olio si asciuga rapidamente e non cambia colore.
Halva è preparato con una torta di frutta. E le foglie e la corteccia, l'involucro dei frutti dell'arbusto, sono usate in medicina alternativa, poiché hanno un alto contenuto di tannini, circa10-15%.
La coltivazione delle nocciole nella Russia centrale è praticata non solo per la produzione di noci, ma anche per rafforzare il terreno sui pendii di burroni e gole. L'arbusto ha un numero enorme di rami radicali, che supportano il terreno e prevengono le frane. I cespugli di nocciolo sono spesso usati per siepi verdi e piantagioni di orticoltura. Crescono bene vicino agli aghi e in piantagioni miste.
Varietà varietale
Oggi ci sono molte varietà popolari nel mondo. Di questi, possiamo distinguere:
- Contorta. Spesso usato per scopi decorativi, poiché ha un tronco e rami contorti, che conferiscono all'arbusto un aspetto favoloso.
- Atropurpurea. Una caratteristica distintiva dell'arbusto: frutti e foglie rossi e viola.
- Alba-variegata. Le foglie di nocciolo hanno bordi o macchie bianche.
- Pendula. Una varietà che può essere trovata anche nei giardini ornamentali e nei giardini domestici. I giardinieri adorano questo arbusto per i suoi rami che cadono a terra come rami di betulla.
Area di crescita
In natura le nocciole crescono in Medio Oriente, nella parte europea e nel Caucaso. La pianta può essere trovata anche nella parte settentrionale del pianeta, in Norvegia. Oltre il Circolo Polare Artico, le nocciole crescono a 68 gradi N. sh., nella riserva Prestegordsskughen.
Quali varietà crescono nel nostro paese
La nocciola cresce quasi ovunque in Russia e si ritiene che circa un milione di ettari siano occupati sotto di essa. La maggior parte dei cespugli di nocciolo selvatico cresce nelle regioni di Leningrado, Perm, Novgorod e Vologda.
Gli arbusti selvatici, a seconda dell'area di crescita, hanno diversi gradi di resistenza invernale, quindi si consiglia di utilizzare materiale di piantagione locale per la coltivazione nel tuo cortile.
In base a dove crescono le nocciole in Russia, viene selezionata la varietà necessaria che sia adatta alla coltivazione in una particolare area. E dato che gli arbusti si trovano ovunque nel nostro paese, coltivare le nocciole può essere non solo divertente, ma anche un'attività redditizia. Oggi la Turchia è il leader mondiale nella fornitura di nocciole, tuttavia, molte aziende orticole operano nel nostro paese, allevando questa pianta e allevando nuove varietà adattate a diverse zone climatiche, tenendo conto della zonazione. Inoltre, i terreni che non possono essere utilizzati per la coltivazione di altre colture da giardino e da campo possono essere utilizzati per coltivare il nocciolo. La pianta può essere formata sotto forma di alberi o lasciata a cespuglio.
La coltivazione delle nocciole nella Russia centrale si basa principalmente su varietà allevate dall'accademico A. S. Yablokov. Ha tutta una serie di arbusti sul suo conto: Northern, n. 40, 42, 9, 31 e 14.
Nei territori delle regioni di Tambov, Mosca e Tula crescono principalmente varietà, il cui allevamento è stato effettuato da R. F. Kudasheva. Tra le varietà più popolari ci sono:
- Smolin;
- Catherine;
- Masha;
- Rubino di Mosca;
- Primogenito e altri.
NPO "Funduk" si è occupato anche della coltivazione di varietà di nocciole nella Russia centrale. Hanno dato al nostro paese le seguenti varietà: Purple, Kudrif, Early Moscow, Pushkin Red e Sugar.
Regioni sud, nord e ovest
La Kuban State University intitolata a N. A. Tkhagushev ha dato un grande contributo alla coltivazione di nocciole da coltivare nel sud del paese, i suoi specialisti hanno presentato ai nostri giardinieri le seguenti varietà: Panakhessky, Adyghesky 1 e Cherkessky 2.
La varietà Futkurami, che cresce nel territorio della Georgia, attecchisce bene al sud.
Per il nord-ovest del nostro paese sono state coltivate anche molte varietà adatte: Ivanteevka, Michurinsky, Moskovsky precoce. Queste varietà sono adatte per la coltivazione di arbusti nella parte europea della Russia.
Nocciola in crescita
Oltre a piantare piantine, molto spesso nel nostro paese, il materiale di piantagione si forma attraverso il radicamento di germogli vicini allo stelo. Viene utilizzato anche il metodo di radicazione dei germogli non legnosi, sebbene il coefficiente di radicazione con questo metodo non sia molto elevato.
Per la coltivazione commerciale, si consiglia di utilizzare piantine ottenute mediante micropropagazione in vitro. Se il seme è adeguatamente curato, il tasso di sopravvivenza è del 100%.
Scegliere un posto per piantare arbusti
Come coltivare le noccioleRussia centrale? Se stiamo parlando di una pianura o di un appezzamento con una pendenza non superiore a 150 gradi, è necessario un terreno normale. Se la falda freatica è alta, dovrai realizzare un sistema di drenaggio.
Quando si atterra su pendii, si consiglia di scegliere pendii nord-est, nord-ovest e nord. L'essenza di questo è fermare la fioritura precoce e prevenire il congelamento dei fiori nelle gelate primaverili, nonché la loro morte per sbalzi di temperatura. I pendii non devono essere terrazzati, ma dovrebbero essere piantati su un pendio naturale.
Se il clima nella regione è secco e ventoso, dovrai prendere misure per proteggerti dai venti e organizzare annaffiature regolari.
Va inoltre tenuto presente che le nocciole non amano l'ombra parziale e l'ombra, quindi è meglio piantare una pianta sul bordo del terreno.
Si può coltivare un nocciolo da una noce?
Come coltivano le nocciole in Russia nel loro cortile? Se non è possibile acquistare piantine di piante, allora è del tutto possibile far crescere un cespuglio da una noce.
Per la semina, utilizzare solo i frutti migliori, maturi e non danneggiati. Dovrebbero essere piantati subito dopo il raccolto e in gran numero.
Per la semina, scava una buca a una profondità di 8 centimetri, in cui viene prima messo il fertilizzante. Durante tutto l'anno, le erbacce dovrebbero essere raccolte e annaffiate con cura. Dopo 12 mesi dovrebbe apparire una piantina alta circa 15 centimetri. Se la pianta è più piccola, dovrai aspettare un altro anno.
La cosa principale da capire è che, molto probabilmente, dopo che il cespuglio sarà cresciuto, perderà la sua varietàcaratteristiche, quindi devi comunque innestare la varietà di nocciola desiderata.
Regole del raccolto
A seconda della regione di crescita, le nocciole maturano completamente entro la fine di agosto - all'inizio di settembre. Puoi determinare che i frutti sono pronti per la raccolta dal caratteristico colore giallastro o marrone dell'involucro e anche i frutti iniziano a cadere da soli.
Il periodo ottimale per la raccolta è il momento in cui, scuotendo il cespuglio, le noci non solo cadono, ma cadono anche dal peluche.
Pests
Il parassita del nocciolo più comune, indipendentemente da dove crescono le nocciole in Russia, è il punteruolo della noce. Questo parassita vive su quasi tutto il pianeta, non è stato possibile rilevarlo solo in Nord America e in Corsica. Se non esegui l'elaborazione tempestiva da questo coleottero, puoi perdere circa il 50-80% del raccolto.
Il punteruolo della noce preferisce i frutti più maturi, giovani e sviluppati. Se stiamo parlando di una trama personale, allora con una carenza di cibo, il parassita può passare a ciliegie e ciliegie. La deposizione delle uova inizia ai primi di giugno e dura fino alla prima decade di luglio, è durante questo periodo che il guscio di noce diventa legnoso. Nonostante le piccole covate (20-30 uova), il periodo di incubazione è molto breve: 5-9 giorni e le larve stanno già comparendo. E la cosa più interessante è che nel luogo in cui vengono deposte le uova, la noce non si ammuffisce mai. I frutti danneggiati di solito cadono a terra prima della completa maturazione.
Se stiamo parlando di una o due piante, allora il modo migliore per combattere èscrollarsi di dosso gli scarafaggi. Sotto l'albero, devi prima stendere il film. Parallelamente ai coleotteri, se sull'albero sono visibili frutti perforati, devono essere rimossi. Su scala industriale, piantare alberi viene trattato con insetticidi.
In effetti, coltivare nocciole in Russia è una cosa molto semplice. Inoltre, oltre a frutti gustosi e sani, puoi piantare una bella pianta sul sito che delizierà gli occhi.
