Mostra del cioccolato: l'arte commestibile conquista le città

2024 Autore: Henry Conors | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-12 09:11

Esposizione del cioccolato - un luogo dove il tuo dolcetto preferito assume le forme più bizzarre sotto la guida rigorosa di artigiani esperti.

Qui puoi trovare oggetti per la casa familiari, dipinti, copie di famosi capolavori architettonici e persino vestiti - e tutto questo è fatto di cioccolato. E ciò che è particolarmente gradito ai più golosi è che in qualsiasi evento del genere conducono una degustazione del prodotto e spesso distribuiscono deliziosi regali. Di recente, i media hanno spesso menzionato la mostra sul cioccolato Nikolya, il cui autore è il maestro dei dolci della Crimea, Nikolai Popov. Le sue creazioni hanno già visitato diverse città dei paesi della CSI.

Incontra il cioccolatiere

Nikolai Popov è cresciuto in Crimea, in una famiglia di specialisti culinari ereditari. Valutò attentamente la scelta della professione, ma alla fine rimase fedele alle tradizioni di famiglia. Dopo aver completato la relativa formazione, è diventato rapidamente un noto chef. A poco a poco, tra le altre opzioni, iniziò a dare la preferenza all'arte di fare le torte, e poi decisededicati interamente al cioccolato.

Le accademie polacca e francese hanno aperto le porte a Nikolay, dove è stato iniziato alle sottigliezze di lavorare con la prelibatezza preferita del mondo. Il risultato della formazione e del lavoro del pensiero creativo del cioccolatiere è stata l'apertura nel 2006 di una pasticceria d'arte a Simferopol. E tre anni dopo, Nikolai ha aperto il suo primo museo del cioccolato. La mostra ha avuto un tale successo che nel 2014 il maestro ha deciso di fare un tour delle città della CSI e ha iniziato ad attuare il suo piano dalla Bielorussia.

Dolci a Grodno

Con un fortissimo desiderio e una certa dose di fantasia, si può tracciare il percorso che la mostra del cioccolato ha intrapreso dall'odore che ha accompagnato ovunque questa meravigliosa prelibatezza. I fortunati che hanno conosciuto l'esposizione dicono che è facile sentire l'aroma anche sulla soglia del museo che ha accolto Nikolai Popov e le sue creazioni.

La mostra del cioccolato a Grodno si è tenuta nel territorio del Castello Nuovo. Coltelli commestibili, padelle, chiavi inglesi e cacciaviti, cani di cioccolato, scoiattoli e lepri sono collocati in due sale del museo, riempiendo l'ambiente di un profumo indimenticabile. La mostra più impressionante è la Torre Eiffel. Secondo il maestro, per l'esposizione è stata utilizzata quasi mezza tonnellata di cioccolato locale bielorusso.

La mostra sul cioccolato è stata aperta a Grodno dalla rottura delle tradizionali piastrelle, i cui frammenti sono stati ricevuti dai visitatori. L'evento è iniziato anche a Vitebsk e Brest, dove la mostra era già stata visitata a quel tempo.

Difficoltà lungo il percorso e sul posto

Tuttigli oggetti esposti sono realizzati con cioccolato locale e poi trasportati in appositi furgoni alla temperatura ottimale. Il cioccolato è un materiale fragile e alcune delle creazioni sono danneggiate lungo il percorso. Il loro master ripristina sul posto per diversi giorni prima dell'apertura.

Tuttavia, le mostre non soffrono solo nel processo di trasporto. I visitatori golosi curiosi e increduli provocano danni. Alcuni vogliono solo toccare un'immagine di cioccolato. Altri non credono che tutto questo splendore sia fatto della loro prelibatezza preferita e, toccandosi, controllano. Il terzo sogno da provare. Una delle mostre mostrate dalla mostra del cioccolato a Minsk era una padella commestibile con un bordo rotto. Nikolai Popov dice di non averlo "riparato" deliberatamente dopo la mostra precedente.

Nella vastità del nostro paese

Per tutto il 2015 la mostra sarà in Russia. Ha già visitato Belgorod, Kaliningrad, Rostov sul Don e molte altre città. Ovunque molte persone venivano a vedere le dolci mostre. E ogni volta, tra i capolavori commestibili, compariva qualcosa di nuovo. La mostra del cioccolato a Belgorod, ad esempio, si è distinta per le copie dolci di un servizio di birra, un tavolo rustico con salsiccia, pane e pancetta, un'intera collezione di borse firmate in marzapane. E, naturalmente, nessuna città è stata privata dell'opportunità di vedere la Torre Eiffel, un capolavoro culinario del peso di 45 kg.

La mostra del cioccolato a Belgorod e in altre città è stata accompagnata dalla vendita di souvenir e dalla degustazione di dolci preparati dal maestro stesso.

Trendsetter

Ovviamente, un evento del genere non è un'invenzione della Crimea. Uno dei saloni del cioccolato più famosi si svolge a Parigi, città giustamente considerata una trendsetter, e non solo nel tessile. Il Paris Chocolate Show è uno spettacolo grandioso con celebrità vestite con abiti realizzati con questa prelibatezza. Masterclass dei migliori cioccolatieri, qui si tengono degustazioni, vengono esposti capolavori dell'arte culinaria. Più di recente, la mostra del cioccolato di Parigi ha visitato Mosca.

Delizioso per le vacanze di marzo

All'inizio del primo mese di primavera, le strade della capitale si riempivano dell'aroma del cacao. All'Expocentre si è tenuta una mostra di cioccolato portato da Parigi. Il salone è stato preceduto da una sfilata di moda: le celebrità russe hanno mostrato al pubblico abiti e abiti commestibili "cuciti" a Parigi.

La mostra del cioccolato a Mosca è stata dedicata all'arte dolciaria russa. I visitatori potevano ammirare reperti che non erano stati esposti da nessuna parte prima, ascoltare conferenze sulla storia del cioccolato russo e assaggiare dolci preparati secondo ricette pre-rivoluzionarie.

I golosi, che vivono o visitano la capitale, possono anche visitare la mostra "Cioccolato e cacao" al Museo Centrale Statale di Storia Contemporanea della Russia. Qui, però, sarà interessante non solo per gli amanti delle prelibatezze: nel museo potrete conoscere la storia del cioccolato, lunga 4mila anni, le tradizioni mondiali della sua produzione, vedere molti reperti rari e di pregio.

Eventi come lo spettacolo del cioccolato sono un tesoro di emozioni positive. Contribuiscono anche a una sorta di illuminazione: spesso dopo aver visitato il museo, i più golosi iniziano a capire meglio il cioccolato, a scegliere meticolosamente i prodotti, a imparare a distinguere le migliori prelibatezze da quelle mediocri.