Sembrerà sorprendente, ma la domanda apparentemente elementare su dove crescono i funghi non è affatto così semplice come potrebbe sembrare a una persona inesperta in biologia.
Latteo. Caratteristiche
Questo è il nome del genere a cui appartengono i funghi. E questo è dovuto al fatto che il succo di latte si distingue da loro sul taglio. Sembra latte nella sua consistenza e il colore è lo stesso del suo cappello.
Il colore della camelina può essere molto diverso a seconda della specie. Ci sono funghi del genere Lactiferous giallo-grigiastro, arancione, marrone, rosso, rosa, viola e persino blu.
Alcune persone si prendono la responsabilità di dire che ci sono lattiginosi anche verdi. Questa affermazione è discutibile. Cosa-cosa, ma i cappucci verdi del latte allo zafferano non crescono sulla Terra. Cioè, non si può dire che i mungitori verdi non esistano. Proprio quando il succo rilasciato viene a contatto con l'aria, si verifica una reazione chimica, a seguito della quale cambia colore. Pertanto, appaiono dei punti verdi nei siti di danneggiamento dei funghi.
Tipi di lattiferi e loro habitat
Con alcuni nomi, puoi già determinare dove crescono i funghi di questa specie. Sì e immaginaAnche la colorazione di questo fungo sarà facile. Ad esempio, tali aggettivi alla parola principale "zenzero" nei nomi parlano da soli:
- abete rosso;
- rosso pino;
- pineta;
- Giapponese o abete;
- salmone o alpino.
Vero, ci sono ancora definizioni che non dicono molto a una persona ignorante. Ad esempio, "vera camelina" - Lactarius deliciosu. Non c'è nemmeno un accenno né del colore del cappello né di dove crescono i funghi di questa specie.
Per quanto riguarda i rappresentanti del genere lactarius, che nella classificazione internazionale vengono chiamati Lactarius Indigo, una cosa è chiara dal nome: questo fungo è di un blu brillante. E secerne lo stesso succo di latte!
E dove crescono i funghi, la foto del rappresentante di cui sorprende i nostri connazionali con il suo colore insolito? Da fonti esperte, puoi ottenere la seguente risposta: i cappucci del latte allo zafferano blu si trovano in Asia e in America.
Quali tipi di funghi crescono nella zona centrale dell'Eurasia
Molte persone amano la "caccia silenziosa". E la domanda: "Dove crescono i funghi?" per loro non ha interesse scientifico, ma pratico. Pertanto, vale la pena soffermarsi più in dettaglio su quali specie di questi funghi si possono trovare nella zona centrale dell'Eurasia.
Spesso possiamo incontrare vera camelina, abete rosso e pineta. Si trova rosso pino, ma molto meno frequentemente. Tuttavia, non si dovrebbe pensare che i funghi di abete si possano trovare solo dove cresce esclusivamente l'abete rosso. E lo stesso si può dire dei pini. Dopotutto, la domanda Dovecrescono i funghi, in quale foresta? qualsiasi raccoglitore di funghi esperto non sarà in grado di rispondere a monosillabi. E ci sono pochissime foreste di abeti o pini puri.
Vero zenzero
Questo tipo di fungo cresce sia nelle foreste di abeti rossi che di pini. Puoi incontrarlo nella foresta mista. Di solito si crede che per i funghi devi andare lì, che era molto burro. I primi funghi di questa specie compaiono alla fine di luglio. Il picco principale è in agosto e settembre. Ad ottobre qualcun altro trova i funghi, se il clima non è troppo freddo. Ma sono già raccolti nelle profondità delle foreste, e non ai margini.
Vale la pena chiarire che i funghi crescono in famiglia. E se un amante della "caccia silenziosa" ha trovato un fungo, allora deve esaminare attentamente il luogo circostante. Sicuramente troverà qualche altro tappo di latte allo zafferano, nascosto con successo nell'erba e sotto le foglie.
Zenzero di abete
"Abeti rossi": così i funghi chiamano anche questi funghi. Dove crescono, in quali foreste cercare gli abeti? Si scopre che non deve essere solo una foresta di conifere. Puoi anche incontrare i funghi nei boschi misti, dove tra gli alberi a foglie caduche ci sono almeno qualche albero di Natale o pino.
Ma i luoghi più ricchi di funghi dove crescono i funghi di abete rosso sono, ovviamente, le foreste di conifere dominate dall'abete rosso. Ma non boschetti densi e ricoperti di vegetazione, ma foreste basse, bordi. Una famiglia di funghi può essere trovata anche in periferia, ad esempio, in una radura o anche in un campo, vicino a un singolo albero che cresce.
Pino zenzero altopiano
Questo fungo si distingue per la sua carnosità. La sua zampa è più spessa di quella di altre specie del genere lactiferous. E questo non perché il vuoto al suo interno sia più grande, ma proprio per la carnosità. Grazie a questa caratteristica, la camelina di montagna non è fragile come le sue altre specie. Pertanto, dopo essere andato nella foresta con un cesto, il raccoglitore di funghi porta a casa funghi sorprendentemente lisci e interi.
È inoltre necessario cercare i funghi di pino nei boschi di conifere o misti dove si trovano i pini. Vale la pena sapere che a tutti i tipi di mungitori non piace l'elevata umidità del suolo. Il terreno sabbioso è più di loro gusto. La camelina non cresce su terreno argilloso.
Eppure, andando a "caccia tranquilla", devi conoscere questo segreto: alcuni funghi non danno un buon raccolto nello stesso posto ogni anno. Loro, come dicono gli esperti, "riposano". Queste sono solo le rosse. E se in un anno in una certa foresta qualcuno ne ha raccolto un'enorme quantità, l'anno successivo non c'è motivo di andarci. Ryzhik dà buoni frutti ogni tre anni.
Rosso pino zenzero
Questi funghi sono difficili da trovare. In effetti, dove crescono i funghi di pino rosso, è difficile passare un normale raccoglitore di funghi. Di solito questa specie sceglie montagne o fitti boschetti di foreste di conifere. E compaiono solo dopo forti piogge.
I funghi rosso pino hanno un' altra caratteristica interessante. Oltre ai soliti fiori rossi e arancioni, ci sono funghi rosa e persino viola.
Rovere latteo
Dicono falsi tappi di latte allo zafferanonon esiste. Ma alcuni raccoglitori di funghi affermano il contrario. Ad esempio, la quercia lattiginosa, molto simile all'abete rosso, non gode tuttavia della stessa popolarità tra gli appassionati della "caccia silenziosa". Non è velenoso, ma ha un odore sgradevole di burro rancido e fieno. Sul taglio, il fungo secerne un succo bianco latte. La quercia cresce solo nei boschi di latifoglie sotto le querce.
Falso zenzero
Fortunatamente, questo fungo non è velenoso. Dopotutto, confondere la camelina rossa di pino con la sua falsa controparte è molto semplice. Questo fungo ha anche un cappello rosso brillante, tuttavia, con macchie verdi. E il succo che assegna è luminoso, che gradualmente diventa verde. Anche l'odore di una falsa camelina non può essere distinto da quello vero.
Questi funghi possono essere mangiati solo quando sono salati. Non possono essere consumati senza pretrattamento a causa dell'amarezza che scompare dopo la salatura. Ma si consiglia anche il consumo fresco di pinete, funghi rosso pino e abeti rossi. Quindi, dicono gli esperti, questi funghi apportano più benefici al corpo.
Dove crescono i funghi in periferia
Gli avidi raccoglitori di funghi non sono un ostacolo per una lunga strada. Pertanto, se è già stata presa la decisione di reclutare funghi nella regione di Mosca, salgono sul treno e vanno nei posti più funghi.
Puoi raggiungere la stazione "Chernaya" lungo la direzione Riga. Lì i raccoglitori di funghi si trovano in una meravigliosa pineta, dove c'è sempre molto olio. E dopo l'oliatura, lo sanno tutti, è l'ora dei funghi.
E se scegli la direzione Yaroslavl, devi scendere alla stazione "76chilometro". Dopo aver percorso altri 5 chilometri fino all'autostrada Yaroslavl, i raccoglitori di funghi arriveranno al lago Torbeevskoye. Inoltre, durante il viaggio, molto probabilmente, sotto i giovani alberi di Natale troveranno molti abeti. Quindi dovresti spostarti a nord verso il Cascata Gremyachiy Anche se questo sentiero è il più lungo, questo posto è il più ricco di funghi.
Ma a nord-est della stazione "Firsanovka" si trova il villaggio di Nazarevo. Se vai da lì nella stessa direzione per Elino, attraversa l'autostrada di Leningrado, quindi il raccoglitore di funghi si metterà sulla strada che porta direttamente alla foresta mista. È qui che lo aspetta la vera fortuna. Dicono che in questi posti ci siano funghi bianchi, porcini e miele proprio il mare! E i cappucci di latte allo zafferano non contano nemmeno.
Puoi anche andare a caccia di funghi lungo la direzione Savelovsky. Qui, alla stazione "Lugovaya", inizia la "caccia tranquilla". Dopotutto, le foreste miste crescono proprio lungo la ferrovia. Puoi spostarti a est verso i villaggi di Sholokhovo e Fedoskino. Oppure puoi andare a ovest nel villaggio di Ozeretsky. Puoi raccogliere porcini, finferli e burro. E quando le farfalle se ne vanno, benvenuti tra i funghi.
Alcuni raccoglitori di funghi preferiscono scendere alla stazione di Iksha. Se cammini per 2 km da esso a ovest, in direzione dei villaggi di Khoroshilovo e Lupanovo, nessuno tornerà a casa con un cestino vuoto. E ci sono anche molti funghi lì, l'importante è sapere esattamente l'ora della loro comparsa.
Nella direzione Kursk in treno puoi raggiungere le stazioni "Hryvnia", "Lvovskaya", "Kolkhoznaya", "Chekhov","Ray", "Caccia Sharapova", "Vanguard", quindi verrà fornito un buon raccolto di funghi. Dopotutto, qui c'è solo una zona di boschi misti, che i funghi amano così tanto. E anche il terreno sabbioso contribuisce a questo.
