La Thailandia è stata a lungo un luogo preferito dai turisti russi. Un paese con giungle tropicali, mari caldi, divertimenti al limite della moralità, cucina esotica dove si mangia tutto ciò che cresce e si muove. E la Thailandia è il luogo di nascita di un frutto incredibile chiamato durian, le foto illustrano quanto sia insolito.
Che aspetto ha un durian? Il frutto è un frutto oblungo verde del peso medio di 2-3 kg, di dimensioni variabili da 15 a 30 cm, ma ci sono esemplari delle dimensioni di un pallone da calcio e che pesano fino a 10 kg. La polpa commestibile di colore giallo brillante si trova proprio al centro, dietro le ossa. Questa è la cosa più preziosa che possiede.
Per cosa è famoso il durian? Questo frutto è considerato reale. Sebbene possa essere definita la creazione più controversa della natura. Poiché le sue caratteristiche esterne sono assolutamente contrarie al contenuto interno. E tutto a causa del fatto che il durian ha un aroma molto sgradevole. Cosa possiamo dire, il frutto troppo maturo puzza disperatamente. Negli hotel, nei luoghi pubblici, soprattutto negli aeroporti, è vietato. Ma per quanto puzzolente sia questo frutto, è delizioso, semplicemente delizioso.
Perché il durian è apprezzato? Le sue proprietà utili sono molto diverse. Oltre all'insieme principale di vitamine e microelementi caratteristici dei frutti, contiene zolfo biologicamente attivo. Questo è ciò che conferisce al frutto un odore specifico. Lo zolfo attivo aiuta con il diabete, purifica il corpo dalle tossine. Ma la cosa più importante per cui questo frutto insolito è apprezzato: è un forte afrodisiaco naturale.
Cos'è il durian? Il frutto cresce su alberi enormi, alti fino a 20 m. La Thailandia, insieme all'Indonesia, è la culla di un frutto incredibile, ma ora ci sono già piantagioni in Brasile, Africa centrale e anche in alcuni paesi del sud-est asiatico. Nel campo della semina, gli alberi iniziano a dare frutti a 8-10 anni, la fruttificazione continua tutto l'anno, ma nella loro terra natale il periodo attivo di questi alberi dura da maggio a novembre. Durian lancia un fiore che sboccia
poche ore. I frutti non vengono raccolti dall'albero, quando il frutto raggiunge la condizione, cade da solo, quindi, per motivi di sicurezza, è vietato stare nella piantagione senza elmetto. D'accordo sul fatto che essere colpito alla testa con un'auto chiodata che pesa fino a 5 kg, caduta da un' altezza di venti metri, non è solo spiacevole, ma anche molto pericoloso. A proposito, solo gli esemplari troppo maturi emettono un odore sgradevole molto forte e i frutti condizionati hanno un odore tollerante.
Come scegliere e mangiare il durian? La frutta di buona qualità può essere trovata solo nella stessa Thailandia. Succede che finisca in forma purificata sugli scaffali dei supermercati occidentali,ma, come assicurano gli intenditori, questa è una cattiva opzione, poiché i frutti più deliziosi e sani non tollerano il trasporto. In Thailandia, il durian viene acquistato al meglio al mercato, dove il venditore ti aiuterà a sceglierlo. È difficile per un turista ignorante farlo da solo. Non lo faranno entrare in albergo, e non lo faranno salire nemmeno sull'aereo. Dovrai mangiarlo senza uscire dal registratore di cassa, questa non è una metafora, l'odore nella stanza ti farà venire meno l'appetito. Il colore del frutto non può che essere giallo brillante, in caso contrario non va consumato. Ha il sapore di un dessert cremoso alla vaniglia con aromi di fragola e ananas. Lo mangiano con un cucchiaio e preferibilmente con i guanti, l'odore è molto corrosivo.
