I vegetariani mangiano pesce? Tipi di vegetarianismo

2024 Autore: Henry Conors | [email protected]. Ultima modifica: 2024-02-12 09:10

Negli ultimi anni, il vegetarianismo si è sviluppato rapidamente, espandendo i suoi confini e attirando nuove persone. Ci sono molti prerequisiti per questo, che vanno dai motivi sociali a quelli etnici. Non ci sono norme e regole stabilite in questo modo di vivere, quindi, al momento, questo argomento è di notevole interesse, che, a sua volta, solleva un numero enorme di domande. Molte persone sono curiose di sapere cosa possono mangiare i vegetariani: se mangiano pesce, pollame, uova e altri prodotti animali. Pertanto, il numero di discussioni su questo argomento cresce ogni giorno.

Come sono nati i vegetariani?

Questo stile di vita ha avuto origine molti millenni fa in vari stati orientali. Pertanto, prima che tutti iniziassero a chiamare una tale dieta "vegetarianismo", veniva chiamata "indiana" o "pitagorica".

In Europa, questo stile di vita iniziò a essere praticato solo a metà del diciannovesimo secolo e, al momento, sostenitori del vegetarianismoLa maggior parte di loro vive in Italia. In Russia, questo movimento apparve poco dopo e nel 1901 la prima società di sostenitori di tale cibo fu registrata a Mosca.

Negli ultimi decenni, questo stile di vita ha preso piede, ma se approfondisci questo argomento, molti ancora non riescono a capire se i vegetariani mangiano pesce e uova, bevono latte e, in generale, come si chiamano così? Dal momento che una tale affermazione che queste sono le persone che non mangiano carne è solo la punta dell'iceberg ed è stata superata da tempo.

Cosa può essere considerato un vero vegetarianismo?

In generale, questo concetto deriva dalla lingua inglese e nella traduzione significa "cibo non correlato all'uccisione di un animale". Cioè, con questo stile di vita si intende che le persone non possono mangiare prodotti a base di carne, uova e altri alimenti di origine animale. Ma un vegetariano può mangiare pesce? È possibile rispondere a questa domanda se si sa a quale tipo di "non carnivori" appartiene una persona.

Non ci sono elenchi rigorosi di prodotti alimentari inaccettabili e ognuno determina da solo cosa mangerà e cosa rifiuterà. Tutto può dipendere da determinati motivi per cui una persona è diventata una sostenitrice di questo movimento.

Quale potrebbe essere la motivazione?

Se sai esattamente perché alcuni aderenti a questo stile di vita hanno deciso di rinunciare al cibo animale, allora puoi rispondere a queste domande: "Che cibi mangiano?" oppure “Che tipo sono questi vegetariani?”, “Mangiano pesce?”. I motivi per una tale dieta possonoessere completamente diverso:

• Morale - per non causare sofferenza agli animali, oltre che per evitarne l'uccisione e lo sfruttamento. Queste persone di solito non mangiano nulla di origine animale, nemmeno il pesce.
• Per ragioni mediche, poiché una tale dieta può ridurre significativamente il rischio di aterosclerosi, la comparsa di cellule tumorali e una serie di malattie cardiovascolari. In questo caso, le persone possono mangiare pesce e altri prodotti animali.
• Motivi economici: queste persone sono convinte che questo stile di vita possa aiutarli a risparmiare denaro che spendono per l'acquisto di prodotti a base di carne. Pertanto, rispondendo alla domanda "i vegetariani mangiano pesce, frutti di mare o altri alimenti animali con una tale dieta", possiamo tranquillamente dire di sì.
• Per motivi religiosi.
• Motivi ambientali: queste persone credono che uccidere gli animali abbia un impatto negativo sull'ambiente.

Pertanto, a seconda di tali motivi, ci sono diversi tipi di vegetariani.

Pescovegetariano

Riguardo a questi sostenitori di questa dieta, molte persone dicono che sono i vegetariani sbagliati. Mangiano pesce o altri cibi animali? Si scopre che mangiano tutti questi cibi con grande piacere, quindi non sono considerati veri membri del movimento vegetariano.

I dati dei sostenitori di questa dieta non sono separati dai veri aderenti ai cibi vegetalisolo il loro sistema alimentare, ma anche le loro opinioni sul tormento e la paura degli esseri senzienti. I vegetariani della sabbia credono che i pesci non possano provare dolore durante una morte violenta, quindi possono essere mangiati in sicurezza. Una tale convinzione è contraria alle nozioni degli ardenti sostenitori di un tale stile di vita, che sono sicuri che in nessun caso dovresti mangiare organismi viventi.

Flessitarismo

Questa varietà è apparsa più di dieci anni fa. Si dice che queste persone siano solo per metà vegetariane. Questi sostenitori del movimento mangiano pesce? A quanto pare, possono permettersi di mangiare non solo questo prodotto, ma a volte anche carne.

I flessibilitari cercano di non mangiare assolutamente cibo di origine animale, ma non riescono a eliminarlo completamente dalla loro dieta.

Vegano

Questo tipo implica tali sostenitori del movimento, che sono anche chiamati "vegetariani rigorosi". Se queste persone mangiano pesce lo si capisce subito dal loro nome, dal momento che non consumano alcun cibo animale, quindi vengono anche chiamate crudisti. Sono anche aderenti al consumo di cibi non trasformati. Cioè, questi vegetariani credono che il cibo non dovrebbe essere cotto a una temperatura superiore a 115 gradi Celsius.

Alcuni vegani potrebbero anche eliminare zucchero, alcol e miele. Il loro motto è "Di' no a mangiare esseri viventi e qualsiasi prodotto animale".

Ma oltre al principaledei suddetti sostenitori di questo movimento, ci sono molte altre varietà che aderiscono a opzioni incomplete o transitorie per tale dieta.

Altri tipi di questo movimento

Il tipo più comune è attualmente considerato lacto-ovo vegetariani. Queste persone non usano assolutamente carne di manzo, pollame, maiale, selvaggina, ma non si negano uova e latte. I vegetariani mangiano pesce in questo caso? No, perché anche questi sostenitori del movimento non mangiano frutti di mare, compresi i crostacei.

Ci sono anche latto-vegetariani che non mangiano uova, ma possono consumare tutti i tipi di latticini. Sono comuni in larga misura tra gli indù, che nella loro dieta sono guidati da motivi religiosi.

Il prossimo tipo sono gli ovo-vegetariani. Non mangiano carne, latticini, ma mangiano uova. Alcune persone diventano aderenti a tale dieta, poiché potrebbero soffrire di intolleranza al lattosio.

C'è un' altra variante di questo movimento, i cui sostenitori seguono una dieta macrobiotica nella loro dieta, cioè preferiscono una varietà di cereali e tutti i tipi di cereali. Il loro menu può includere anche piatti a base di frutta e verdura. I vegetariani possono mangiare pesce in questo caso? La risposta a questa domanda è sì, ma solo in casi molto rari. Questa dieta raccomanda anche di evitare lo zucchero e vari cibi raffinati.

E l'ultimo tipo sono i fruttariani. La dieta di queste persone consiste esclusivamente di vegetalifrutta, oltre a una piccola quantità di cereali, noci e semi. Evitano anche di mangiare patate, lattuga o barbabietole.

Vegetarismo: buono o cattivo?

Grazie a un numero così grande di varietà di questo movimento, recentemente questo argomento è diventato il più discusso nella comunità mondiale. Alcuni tendono a sostenere che questo stile di vita può solo far male, mentre altri sono sicuri che abbia molti dei suoi vantaggi.

Ad esempio, i medici americani affermano che i vegetariani hanno molte meno probabilità di soffrire di cancro al colon, poiché frutta e verdura contribuiscono alla normalizzazione del tratto digestivo, cosa che non si può dire della carne. A loro volta, scienziati britannici hanno dimostrato che l'esclusione di tutti i prodotti animali dalla dieta riduce significativamente il rischio di sviluppare varie malattie degli occhi.

Ma, nonostante tali vantaggi significativi, il vegetarianismo ha anche i suoi innegabili svantaggi. Si scopre che le persone che seguono questo stile di vita spesso soffrono di carenza di vitamina B, e quindi sono soggette a varie malattie e disturbi neurologici.

Informazioni utili

Decidendo di aderire a un tale movimento, una persona dovrebbe non solo porre una domanda del tipo "i vegetariani mangiano pesce o no e cosa può essere consumato". Per diventare un sostenitore di questa dieta, devi prima prepararti psicologicamente a questo, oltre a discutere possibili controindicazioni con il tuo medico.

Indubbiamente, per molte persone, il passaggio a una tale dieta è l'inizio di una nuova fase nella loro vita, poiché il vegetarianismo non è solo il rifiuto di qualsiasi prodotto, ma è anche considerato una sorta di filosofia dell'esistenza umana.