Andrey Bugaisky è un noto blogger e conduttore di un popolare spettacolo culinario sul canale Kitchen. La sua specialità è la preparazione di piatti per uomini squisiti e sostanziosi. Sono stati i piatti ipercalorici a rendere famoso questo chef.
Inizio di carriera
Molti uomini, soprattutto quelli che lavorano in condizioni difficili, potrebbero chiedersi: "Cosa può sapere un blogger sulla cucina maschile?". Risposta: assolutamente tutto. Andrey Bugaisky era il direttore di una grande compagnia di aviazione commerciale. Un tempo è diventato uno specialista in relazioni economiche internazionali. Questo gli ha dato l'opportunità di visitare un'ampia varietà di paesi e di assaggiare piatti nazionali da tutto il mondo. Durante i viaggi di lavoro, Andrey ha cucinato per tutta la sua squadra. E allo stesso tempo, padroneggiava prodotti e ricette che non erano caratteristici delle latitudini russe.
L'amore per la cucina e l'interesse per tutto ciò che è nuovo lo hanno portato alla professione di blogger. È iniziato con il fatto che Andrei ha iniziato a condividere le sue idee sulla sua pagina Facebook. E agli abbonati sono piaciute le sue ricette culinarie. Nonostante il fatto che i piatti siano destinati agli uomini, anche il pubblico femminile ha apprezzato i suoi sforzi.
Nel 2010È stato aperto un nuovo canale televisivo "Cucina". E Andrei Bugaisky è stato immediatamente invitato al posto di ospite del programma Men's Food. La durata di una trasmissione non supera i 15 minuti. Ma durante questo periodo, il blogger riesce a preparare velocemente piatti che differiscono non solo per la sazietà, ma anche per il gusto.
"Cibo per uomini" con Andrey Bugaisky: ricette
Andrey può cucinare deliziosamente qualsiasi piatto. Ma amano soprattutto la cucina caucasica e del sud-est. Questa preferenza non è casuale. Andrei Bugaisky ha visitato spesso Libia, Kenya, Vietnam e Georgia. Al cuoco piacque la cultura culinaria di questi paesi e iniziò a studiarla. Inoltre, queste ricette nazionali sono molto caloriche e puoi averne abbastanza rapidamente. Questo è senza dubbio importante per le persone che lavorano sodo.
Ma allo chef itinerante piaceva anche la cucina europea. Il suo programma include spesso piatti dall'Italia, dalla Francia, dalla Svezia, ad esempio: Wiener schnitzel, bistecche, bistecche, pasta, risotti e altre classiche ricette europee.
Verdure stufate al pomodoro con salsiccia
Andrey Bugaisky adora le ricette di tutti i paesi che ha visitato. Ma considera le verdure in umido con salsicce particolarmente maschili. Risulta piuttosto piccante e ricco a causa delle melanzane e delle salsicce affumicate.
Per la sua preparazione sono necessari:
- Prendi due melanzane e zucchine. Tagliateli a pezzi grossi. Adagiatele su una teglia e spennellatele di olio. Metterein forno per 15 minuti.
- Prendi una pentola e versaci 0,5 litri di pomodori grattugiati o concentrato di pomodoro diluito con acqua tiepida. Mettere a fuoco medio.
- Tritare il peperone in una casseruola e farlo stufare.
- Fry cipolla e peperoncino.
- Taglia le salsicce e aggiungile alla cipolla.
- Versare il contenuto della teglia e tegliare nella pentola con il composto di verdure.
- Aggiungi aglio, erbe aromatiche e le tue spezie preferite.
- Fai sobbollire per 10 minuti.
- Il piatto è pronto.
Vedendo la cucina di Bugaisky, usando la ricetta come esempio, possiamo dire con sicurezza che i suoi piatti sono davvero maschili. Il processo di cottura è semplice e veloce, e questa è la cosa principale. Pertanto, se un uomo vuole mangiare in modo delizioso o la padrona di casa ha bisogno di preparare rapidamente la cena per l'arrivo di suo marito, la ricetta di Andrei Bugaisky lo aiuterà.
