Il 20° secolo è il secolo della globalizzazione e del progresso scientifico. L'umanità ha conquistato lo spazio, domato l'energia dell'atomo, svelato molti segreti di madre natura. Allo stesso tempo, il ventesimo secolo ci ha portato una serie di problemi globali: ambientali, demografici, energetici, socio-economici. In questo articolo, ne parleremo in dettaglio uno. Si tratterà delle cause, delle dimensioni e dei possibili modi per risolvere il problema alimentare.
Problema della fame: fatti e cifre
La popolazione mondiale è in costante crescita. Ma le risorse naturali, ahimè, no. Se all'inizio del secolo scorso il nostro pianeta sfamava un miliardo e mezzo di persone, oggi questa cifra è cresciuta fino a 7,5 miliardi.
Una crescita demografica così rapida semplicemente non poteva che portare ad un aggravamento del problema alimentare. In re altà, hanno iniziato a parlarne per la prima volta cento anni fa. Ad esempio, lo scienziato brasiliano José de CastroNella sua opera "The Geography of Hunger", pubblicata all'inizio del XX secolo, scrisse che quasi due terzi della popolazione mondiale è in uno stato di fame costante.
Oggi la situazione è notevolmente migliorata, ma il problema in sé non è scomparso. Secondo i rapporti delle Nazioni Unite, oggi una persona su nove nel mondo è ancora denutrita. La maggior parte delle persone denutrite e affamate (circa l'85%) si trova nei paesi in via di sviluppo. Questi sono, in primo luogo, gli stati più poveri dell'Africa centrale e meridionale, dell'America Latina e del sud-est asiatico. Ad esempio, un terzo delle persone ad Haiti (il paese più povero dell'emisfero occidentale) non riceve la quantità giornaliera di calorie di cui ha bisogno.
Il problema alimentare mondiale è uno dei problemi globali più importanti e più acuti del nostro tempo. Si esprime in una banale carenza di cibo causata da un insufficiente sviluppo delle forze produttive, condizioni naturali e climatiche avverse, conflitti militari o sconvolgimenti politici.
Geografia della fame
Nella geografia sociale, esiste una cosa come una "cintura della fame". Si estende su entrambi i lati dell'equatore e copre i territori dell'Africa tropicale, dell'America centrale, del sud e del sud-est asiatico (in generale, circa 40 paesi del mondo).
La situazione più difficile si osserva in paesi come Ciad, Somalia, Uganda, Mozambico, Etiopia, Mali e Haiti. Qui il numero di persone affamate e malnutrite supera il 40%. Al momento, il problema alimentare è piuttosto acuto in Yemen, Siria, Zimbabwe, Eritrea eanche nell'Ucraina orientale.
Oltre agli indicatori quantitativi, si dovrebbero prendere in considerazione anche gli indicatori qualitativi dell'alimentazione delle persone. Dopotutto, la malnutrizione o la malnutrizione non solo riduce le prestazioni, ma provoca anche lo sviluppo di una serie di malattie pericolose. Pertanto, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), circa il 40% degli abitanti del nostro pianeta sperimenta regolarmente una carenza di determinate vitamine e minerali.
Principali cause del problema alimentare
Allora, quali sono le cause del problema della fame e della malnutrizione? Ci sono una serie di possibili ragioni. Evidenzieremo solo i più elementari di essi:
- La rapida crescita della popolazione mondiale.
- Distribuzione irregolare della popolazione mondiale.
- Aumento del grado di urbanizzazione e industrializzazione dei territori.
- L'arretratezza socio-economica di alcuni paesi del mondo.
- Degrado del suolo, in particolare inquinamento del suolo con pesticidi, metalli pesanti e altre sostanze nocive.
- Rendite in calo delle colture di cereali.
- Uso irrazionale delle risorse del territorio.
- Diminuzione dei seminativi.
- Pulire la carenza di acqua dolce.
Modi per risolvere il problema alimentare
Oggi, numerose organizzazioni internazionali, pubbliche e private, commissioni e istituzioni intergovernative sono impegnate a risolvere il problema della fame. A loro si uniscono finanziari globali estrutture commerciali, in particolare BIRD (Banca Internazionale per la Ricostruzione e lo Sviluppo) e OPEC (Organizzazione dei Paesi Esportatori di Petrolio). Finanziano numerosi progetti volti allo sviluppo del settore agroindustriale nei paesi in via di sviluppo.
Allo stesso tempo, gli scienziati stanno lavorando sugli aspetti teorici della crisi. La loro competenza è cercare possibili modi per risolvere il problema alimentare. Tra questi, vale la pena evidenziare quanto segue:
- Cambiamenti qualitativi e strutturali nel processo di produzione alimentare.
- Ammodernamento dell'agricoltura, formazione di un settore agroindustriale in costante crescita nei paesi arretrati.
- Sviluppo attivo delle biotecnologie.
- Miglioramento delle infrastrutture al di fuori delle grandi città – branding delle aree rurali.
- Condurre riforme economiche nei paesi in via di sviluppo del mondo, aumentando il potere d'acquisto della loro popolazione.
- Introduzione dei frutti del progresso scientifico e tecnologico nel settore agricolo dell'economia.
- Sviluppare il capitale umano, fornendo condizioni e opportunità per l'istruzione dei poveri.
L'assistenza umanitaria ai paesi poveri e in via di sviluppo contribuisce a mitigare gli effetti della crisi alimentare.
Programma alimentare delle Nazioni Unite
Tra gli obiettivi chiave delle Nazioni Unite c'è quello di garantire la pace e la sicurezza sul pianeta, nonché l'eliminazione di ogni tipo di minaccia globale. Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite(World Food Program, abbreviato in WFP), fondato nel 1961, è la più grande organizzazione umanitaria del mondo. Ogni anno fornisce un aiuto reale ad almeno 300 milioni di persone che vivono in 80 paesi. Circa 20 milioni di loro sono bambini.
Gli obiettivi principali della missione sono combattere la fame e migliorare la qualità della nutrizione nei paesi del terzo mondo. Ogni anno, l'organizzazione distribuisce oltre dodici miliardi di pacchi alimentari del valore di $ 0,31 ciascuno. Ogni giorno, circa cento aerei e quasi cinquemila camion consegnano cibo a chi ne ha più bisogno. Comprese le regioni dell'Africa e dell'Asia difficili da raggiungere o devastate dalla guerra.
In conclusione…
Tra i problemi globali più urgenti c'è il cibo. Ogni anno peggiora solo, principalmente a causa della rapida crescita della popolazione del nostro pianeta. La ricerca di modi ottimali per risolvere il problema alimentare è uno dei compiti principali dell'umanità nell'attuale fase del suo sviluppo. Speriamo che i processi di globalizzazione nell'economia mondiale, così come i risultati del progresso scientifico e tecnologico, ci aiutino a risolvere questo problema nel modo più efficiente possibile.
